于肉有什么用

1、用于肝肾不足、头晕目眩、耳鸣、腰酸。

2、用于遗精、遗尿、小便频数、虚汗不止。对肾阳不足引起的遗精、尿频均可应用，常配合熟地、菟丝子、沙苑蒺藜、补骨脂等同用；对于虚汗不止，有敛汗作用，可与龙骨、牡蛎等同用。

3、固经止血，可用治妇女体虚、月经过多等症，可与熟地、当归、白芍等同用。

吃肉的十大好处两百字

根据科学研究表明，红肉可以为人类提供一种对大脑发育起着至关重要作用的物质DHA，除此之外肉中含有的铁和锌是人体健康免疫系统不可或缺的微量元素。肉类中含有丰富的蛋白质，红肉中的肌酸是肌肉的重要组成物质，它能为肌肉生长供应足够的能量。所以完全吃素身体可是没办法正常发育的哦。
2.吃适量的肉会让我们的皮肤富有弹性不松弛，光滑而不粗糙，身材匀称而不瘦骨，吃肉能够帮助我们的拥有美感；
3.红肉中含有大量的铁和锌，能够帮助我们增强身体中的免疫系统，而且红肉中还提供了丰富的维生素D和维生素A，能够有效地帮助我们抗炎杀菌，增强抵抗力。
虽然“肉”能够帮助我们补充“蔬菜”中不含有的营养，但是蔬菜也拥有同样的效力，所以肉是要吃的，蔬菜也是要吃的，只有均衡搭配才能更好的接受丰富的营养。

吃瘦肉的好处和坏处

好处：
1.改善贫血。肉含有丰富的铁，铁元素是合成血红蛋白的重要物质。多吃肉可以补血改善气色，预防贫血。
2.促进发育。肉含有丰富的蛋白质，可以为人体发育提供营养。多吃肉可以促进身体发育，增强免疫力。
坏处：
1.消化不良。肉含有丰富的蛋白质和脂肪，很难被人体消化。多吃肉会导致肠胃功能下降，出现消化不良的症状。
2.钙流失。肉含有丰富的动物蛋白，多吃肉会导致体内钙质严重流失，出现骨质疏松的症状。
3.高血压心脏病。肉含有丰富的胆固醇，多吃肉会导致体内胆固醇含量过高，沉积在血管壁上引起动脉梗塞，导致高血压心脏病的发生。

猪肉的食疗作用和烹饪办法视频

　　猪肉大家比较熟悉，猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，猪肉具有补肾养血，滋阴润燥的功效。猪肉是非常适合人们家常吃的肉食。猪肉的种类非常多，有猪头肉、猪蹄肉、猪骨头肉，猪肉是非常受人们喜爱的，除了猪肉可以食用，猪身上的猪杂、猪血、猪肠都可以制作成风味不同的美食。

　　 猪肉的食疗作用
　　我们在吃猪肉之前先来了解一下猪肉的食疗作用，猪肉有药食两用的功效。猪肉主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下，可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
　　猪肉的功效和作用非常高，吃猪肉可以帮助人们增强免疫力，提高记忆力猪肉富含优质的蛋白质，更是含有人体必需的氨基酸，能有效增强免疫力和记忆力。猪肉可以促进铁的吸收，猪肉中富含人体血液中红细胞的生成和功能维持所必需的铁，可以为人体提供血红素和半胱氨酸，能有效改善缺铁性贫血。猪肉的营养丰富，猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等成分，是营养滋补之品。猪肉还有润燥的功效，猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

　　 猪肉的烹饪办法
　　1、制作猪肉的时候，切猪肉的方式比较独特，我们在用猪肉制作才要的时候要把猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。
　　2、我们平常在切肥肉时，可先将肥肉蘸一下凉水，然后放到案板上，一边切一边洒点凉水，这样切着省力，肥肉也不会滑动，且不易粘案板。猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。
　　4、猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。食用猪肉时后不宜大量饮茶，不但容易引起便秘，还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，对健康十分不利。
　　再次，选购猪肉食用猪肉后不宜大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康。

　　猪肉是日常中非常受人们欢迎的肉食，在大众眼里，猪肉做法简单，食疗价值高，价格实惠，所以是非常受人们喜爱的平价猪肉。常吃猪肉可以给人体带来非常多的好处。猪肉的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等非常丰富，常吃猪肉可以养血补身、滋阴润燥，滋补肝肾、滋润肌肤，所以，大家不妨经常吃点猪肉来滋补身体。

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