鱼头豆腐汤放西红柿好吃吗？

好吃。

原料：番茄2个，鱼头1个，豆腐，蒜，姜，葱。

步骤：

番茄，豆腐，配料备用。鱼头对半切开，加盐，料酒腌制。起油锅，放姜，葱，蒜爆香。下番茄翻炒。炒至番茄出汁。加入适量清水。放鱼头，豆腐大火烧开后，转小火炖约15分钟。加盐，醋，番茄酱调味后出锅。

鱼头豆腐汤放西红柿好吃吗

1 鱼头豆腐汤里面可以放西红柿吗 可以放西红柿。
西红柿味道酸甜可口，营养丰富，含有为维生素C、蛋白质、纤维素、钾元素、苹果酸、胡萝卜素、番茄红素等营养成分，放入鱼头豆腐汤里可以增鲜、增色、增营养，还能提升风味，让菜肴带有酸甜的口感，对于喜欢吃酸口味的人来说，非常合适放入。
2 鱼头豆腐番茄汤的营养价值 1、美容养颜 鱼头中含有丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白有美白肌肤、延缓衰老、修复细纹、收缩毛孔等作用；豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量，它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜，改善更年期综合症；西红柿中含有的番茄红素和维生素C也是强抗氧化物，可以抵抗自由基对肌肤的伤害，起到美白肌肤，紧致细嫩皮肤的作用，所以常吃鱼头豆腐番茄汤可以美容养颜。
2、开胃通便 鱼头豆腐番茄汤味道酸鲜，吃后十分开胃，而且其中含有的有机酸成分还可促进消化，适量的纤维素能促进肠胃蠕动，帮助排便，对于食欲不振、便秘的人群来说有改善治疗的作用。
3、健脑益智 鱼头豆腐汤中含有丰富的卵磷脂以及不饱和脂肪酸，这些物质对促进神经细胞，特别是神经传导和神经纤维细胞的生长发育极为重要，常喝可以促进大脑发育、提高脑细胞的活性，还可以缓解脑力衰退。
4、提高免疫力 鱼头豆腐番茄汤中含有很多可以提高人体免疫力的物质，如蛋白质、氨基酸、维生素D、钙、铁等，其中蛋白质含量最高，而蛋白质是人体必需的营养素之一，是构成机体免疫防御功能的物质度基础，与免疫系统的组织发生、器官发育有着密切关系，可刺激机体产生不同水平的免疫反应，因此常喝鱼头豆腐番茄汤，可以补充蛋白质，增强免疫力和抵抗力，减少疾病的发生率。
3 鱼头豆腐汤放多少西红柿好 根据自己喜好决定。
西红柿放入菜肴里，味道会比较酸，如果是平时喜欢吃酸口味的人，可以以西红柿为主材料在鱼头豆腐汤里放1-2个大小合适西红柿，这样味道酸鲜可口会非常好吃，但如果平时不怎么喜欢吃酸口味菜肴的人，可以只在鱼头豆腐汤快要出锅的时候，放2片西红柿调味增色。
4 番茄鱼头汤的做法 食材：鱼头1个、豆腐1块、番茄2个、蒜适量、姜适量、葱适量。
做法 1、番茄，豆腐，配料切好备用。
2、鱼头对半切开，加盐，料酒腌制。
3、起油锅，放姜，葱，蒜爆香。
4、下番茄翻炒。
5、炒至番茄软烂出汁。
6、加入适量清水。
7、放鱼头，豆腐大火烧开后，转小火炖约15分钟。
8、加盐，醋，番茄酱调味后出锅。

鱼头豆腐汤里可以放西红柿吗

可以放更好喝

西红柿豆腐鱼汤的做法大全家常

番茄可以做很多的美味，尤其是做汤会很受欢迎，番茄与鸡蛋是很好的搭配方法，即可以做汤也可以炒菜，甚至很多人用番茄来包饺子，都是很美味的食物。当然，番茄做汤的机率也是很大的，番茄豆腐鱼头一起做汤营养也更加的丰富。番茄豆腐鱼头汤的做法并不复杂，需要注意搭配的比例。
西红柿豆腐鱼汤
简介
青鱼是一种富含蛋白质、脂肪很低的食物，还含有丰富的核酸，可以延缓衰老，营养易被人体吸收，可用于食疗。
材料
青鱼300克，西红柿1个，豆腐1块，油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。
做法
1、青鱼整理干净切块，豆腐切小方块，西红柿用料理机打成汁。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鱼块片刻。
3、放料酒、西红柿汁、2碗水和豆腐焖煮10分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
做法二
食材用料
香菜10克相克食物豆腐300克相克食物
番茄1个相克食物鱼头500克
盐适量生姜3片相克食物
番茄豆腐鱼头汤的做法
1.食材准备
2.鱼头煎至焦黄色
3.放入鱼头，生姜，2000毫升水
4.豆腐切块，番茄切丁，香菜切段备用
5.大火烧开5分钟，烧出白汤，转小火滚10分钟
6.放入豆腐番茄滚5分钟
7.放入香菜，下盐就可以出锅了
8.装盆

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