鱼泡有没有蛋白质

鱼泡的干制品，是一种传统的海味食品，以富有粘性的物质而著称，所以，人们亦称之为鱼胶、花胶。

由于鱼泡是一种富有粘性的物质，含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分，所以，鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。

适用于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士。

女性吃鱼泡有什么好处和坏处

1、鱼泡含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，营养价值很高，可以补充营养，能够进补身体，适合体质虚弱、精神过劳等人群食用。

2、中医认为，鱼泡性味甘平，入肝肾经，可以滋阴补肾，养血补血，女性经常吃鱼泡，可以美容养颜，气色红润。鱼泡中还含有的胶原蛋白，可以使肌肤更加饱满有弹性，减少皱纹的产生，使肌肤更加年轻有活力。

吃鱼泡到底有什么好处和坏处

只要是用营养的东西，适量的吃，对身体都是有好处的。鱼泡是一种生物膜，含蛋白质，没有什么脂肪．吃这个肯定要比吃猪肉之类的红肉对身体要好啦．
追问：
这不等于没说嘛，我也知道有营养啊！可是到底有什么营养成份…
回答：
【成分】含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。
【性味归经】甘，平。入肾、肝经。
【功效】
补肾益精
，补肝熄风，止血，抗癌。用于肾虚
遗精
、产后风痉、破伤风、吐血、
崩漏
、创伤出血等症。
【宜忌】食欲不振和痰湿盛者忌用。

女性吃鱼泡有什么好处

　　鱼泡的内部含有黏性物质，正因为如此，其中含有非常丰富的蛋白质等营养成分，所以吃鱼泡可以补肾虚，还可以强壮骨骼，对于腰部和膝盖有毛病的人可以适当食用，鱼泡还可以养皮肤对皮肤好，适用于年轻的人群，对于体质较差，弱不禁风，阴气亏损，还有因各种事情精神疲劳和耗费精力过度的人士，可作为补品进补。
　　鱼泡其实就是一种生物膜，脂肪特别少，吃这个肯定要比那些大鱼大肉好得多。

鱼籽鱼泡的营养价值及功效及副作用

中国的汉代即有药书有记载“鱼鳔(即鱼泡)”作为药用的功效，到了唐朝已作为贡品之一。中医理论认为：鱼泡及具有滋补的功效，是女士养颜护肤美容保健佳品，医学研究发现，鱼泡中含有海量的维生素族群，和多种微量元素，其中维生素a含量超过其他鱼类产。
鱼泡，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，性甘，味平，入肾肝经。具有补肾益精，补肝熄风，止血，抗癌等作用。新鲜优质的鱼泡以富有粘性的物质而着称，所以，人们亦称之为鱼胶、花胶。
由于鱼泡是一种富有粘性的物质，含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分，所以，鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。
另外，鱼泡含有的生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。现已证明，富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织生理机能，从而促进生长发育增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的效能。
因此，在洗鱼时千万别将这么好的一味药——鱼泡扔掉了。

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