
1、蒜种的问题。蒜种的蒜瓣挪动容易受伤而造成烂根。
2、保管不善。收种时蒜头淋雨发霉,有铁锈色的根容易烂根。
3、水分管理不当。在24小时淹水的情况下,根系会产生无氧呼吸,导致根系受害,严重的会死亡。根系初为黄色,后变黑,病菌侵染导致烂根。
4、肥料管理不当。土壤有机质含量不高,土壤板结,导致植株抗逆性下降。
5、病害导致。常见的有根腐病、软腐病,这两种病害都是导致烂根的主要病菌,尤其在重茬地块更严重。
、蒜种问题
大蒜在播种时,最怕的就是受伤,如果大蒜有伤口,播种下去之后很容易导致烂根,其次,如果有淋雨发霉的蒜当蒜种,也会出现烂根的情况,所以,在蒜种的筛选上,一定要严格。
2、虫害
主要是一些地下害虫的危害,导致大蒜出现烂根情况,比如蒜蛆、蛴螬、地老虎、根螨等,预防措施可播前拌种处理,防治措施的话,可用辛硫磷灌根。
3、病害
病害不太容易判断,一般情况下,导致大蒜烂根的病害有根腐病、细菌性软腐病、大蒜干腐病等,除了能引起烂根外,地上部分的蒜苗也会发黄,严重的直接死棵,还是以播前拌种预防为主,后续根据不同的病害进行打药防治,根腐病可用噻菌铜、氯溴异氰尿酸等,软腐病可用氢氧化铜、农用硫酸链霉素等,干腐病可用甲基硫菌灵、多菌灵等药剂。
水栽蒜苗腐烂,可能是叶片长时间浸泡在水中,细胞渗透压升高,无法进行正常的生命活动。也可能是水质不够干净,含有大量的杂质和细菌,影响植株的生长健康。当水栽蒜苗发生腐烂现象时,需要及时剪掉腐烂、坏死的部分,消毒完成后,再进行水培。
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大蒜重茬也是一个特别严重的问题,也是主要导致死苗烂根的原因。虽然经常提醒大家种植大蒜时最好下一茬换一个作物种植,但这对很多农户来说是不现实的。像林师傅这样,每年都要种大蒜,而且地块又少,只能重茬种植。还有些农户不在乎重茬病害,对种植技术比较有把握,还会选择重茬种植。所以,大蒜死苗烂根主要还是重茬造成的。
如果因为重茬出现死苗烂根,建议进行灌根处理。可以用乙蒜素加上中生菌素,另外再配合一些生根剂,可以促进大蒜根系的生长,这样能控制重茬病害的发生。大蒜死苗烂根不好治,不如试试这个方法,科学有效,不多花冤枉钱
芽苗菜种植过程中根部腐烂是因为温度管理不当或细菌感染所致,腐烂应该及时隔离,只能预防。
中根腐烂原因:温度过高容易导致中根腐烂,20~28℃为宜,不可过高或过低。
培养过程中细菌感染,此类是培养器皿细菌导致,应该日晒杀菌后再用。
栽培技术:培育前,用清水淘洗,将其放入65℃水中浸1分钟(水面高出豆子15厘米),立即用清水冲洗散热至常温,滤干水后即可浸泡。
浸泡、淋洗豆子用自来水,禁止使用陈水、污水、盐碱含量过高的水。
温度以保持在20~28℃为宜,不可过高过低,或忽高忽低。
要注意经常检查,温度低时,要关紧发芽室的门窗,淋温水和盖严缸上薄膜;温度高时,要将覆盖薄膜掀开,浇淋温度稍低的水,注意勤淋浇,并浇匀浇透。
缸内的空气相对湿度以90%左右为宜,调节主要靠淋水解决。
一般气温较高季节,每3~4小时淋水1次。
气温较低的季节,每5~6小时淋水1次,此外,在豆芽生产过程中,尽量减少和避免豆粒、豆芽受伤。
每次豆芽出缸后,要用清水将盛器、用具洗刷干净,日晒杀菌后再用,如有烂芽现象,要用石灰水将容器、工具消毒。
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