
简单又好吃的小吃介绍:
1、湖南小吃红薯饼
红薯饼的特色: 色泽金黄,外焦内软,香甜爽滑,是湖南历史悠久的小吃。
2、 北京小吃萝卜丝饼
萝卜丝饼过去为京城官邸和民间普遍喜食的小吃。据清代文人云:“京都茯苓饼、萝卜饼最佳” 色泽金黄,皮薄馅多,酥脆香甜。
3、福建小吃香芋头
芋头是我国南方地区常见的一种食品,福建的槟榔芋头个大味美,是做菜制馔的上选原料。香醇可口,外酥内嫩。
平时在家就可以简单操作的美食很多,比如说爆米花、冰粉、红糖糍粑、月饼、牛肉干、冷吃兔、银耳汤、酥肉、油炸花生米、狼牙土豆、凉粉、卷粉、蛋挞、炸鸡腿、烧烤、钵钵鸡等。
可以网上找做法,有空气炸锅的话,没做的小吃就更多了。
简单易学的四种小吃 一,棉花糖夹心苏打 1. 把苏打饼干放在小碟子里 上面放一小块棉花糖 2. 微波炉中火10秒左右差不多到棉花糖整个鼓起来就可以打开微波炉 3. 轻轻盖上另外一片苏打饼干 压紧 4. 晾凉之后就可以吃啦
二,椰蓉面包,1、材料放入面包机桶的顺序是先液体后固体,盐和酵母不要直接接触; 2、启动和面之前用筷子大概搅拌一下,以免面粉飞到桶内到处都是; 3、发酵的过程中,在面团表面抹上少许水,以免表面干燥; 4、面团排气后要松弛一会,这样面团包馅的时候好操作; 5、烤的时间要根据自家烤箱的功率来定,注意观察。
三,海苔寿司,日本最早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉 的小型食品,现今寿司则很多种,可以放一大堆东西,不过必须是一口可以吃掉的。
四,燕麦双色蛋卷,双色蛋卷的主要食材是肉馅、红萝卜、鸡蛋。蛋卷以肉馅为主, 加入些红萝卜不仅颜色漂亮, 而且营养更丰富。
自制鸡米花
食材 /
鸡胸脯肉 2块、鸡蛋 2个、淀粉 2汤匙
面包糠 3汤匙、食盐 1/2茶匙
胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升
/ 步骤 /
1、鸡胸脯肉洗干净,切成均匀的丁
2、切好的鸡肉丁,加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟
3、准备好淀粉、全蛋液、面包糠
4、腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液,再裹上面包糠
5、做好的生坯放盘子里面
6、锅中放植物油,油6成热时,放入粘了面包糠的生坯炸制
7、炸至鸡丁表面金黄,捞出沥干油即可
煎饼果子
/ 食材 /
面粉、玉米面、油条一根、鸡蛋一个
香肠、芝麻、葱花、蒜蓉酱
腐乳、辣酱、豆瓣酱
/ 步骤 /
1、准备材料,面粉和玉米面按比例5:1调成面糊备用,各种酱料准备齐全;(如果有的酱料比较稠,可以适当加水调试)
2、香肠切片,然后用油煎一下,煎到差不多是,撒上适量的孜然粉,味道更佳;
3、锅中倒入适量的油,小火倒入面糊,摇动平底锅使其成一个面饼。然后翻面,在背面打上鸡蛋,用铲子弄平后反面;
4、翻面后开到中火,让下面的鸡蛋充分煎熟。然后依次刷上四种酱料;
5、撒上芝麻,然后放上油条和香肠,最后撒上一些葱花,关火,我们的煎饼果子就可以出锅啦!
烤红薯
/ 食材 /
红薯随意数量
/ 步骤 /
1、先把红薯泥土洗干净,然后用纸巾擦掉水分,烤出来才好吃。
2、我家烤箱小,为了熟透我一般都是230度烤一个小时,这个期间你可以干别的家务活。
3、烤盘里烤出红薯糖汁,说明里面熟透了,超级糯,好吃哦!
/ 小贴士 /
1、烤红薯一般200度烤一个小时,具体时间视烤箱而定。
2、另外刚买回来的红薯立马烤不是很甜,可以放置两个礼拜再烤。
3、自己买的红薯把泥土清洗掉后,可以用餐巾纸把表面水分吸除,然后进烤箱
4、红薯数量随意,只要你烤箱烤盘中平铺放的了就可以开烤。
烤冷面
/ 食材 /
鸡蛋、香肠、冷面饼、香菜、葱
孜然粉、辣椒粉、芝麻粒、蒜蓉辣酱
/ 步骤 /
1、香菜、葱均切成小末,香肠切小条、鸡蛋打散搅匀待用
2、小碗放蒜蓉辣酱,清水拌匀后放孜然粉、辣椒粉、芝麻粒混合成汁待用
3、中火,平底锅放入少许色拉油,放入冷面饼
4、放适量鸡蛋
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