
一般时间为7到8分钟。
煮元宵的做法:
1、锅中加入适量清水。
2、盖上锅盖,接通电源开始烧水。
3、在水烧开之后,放入汤圆,盖上锅盖继续煮。
4、5分钟之后用勺子推推汤圆,以免糊锅底。
5、3分钟之后,在元宵已经全部漂于水面上时,即可关火出锅。
1、10到15分钟。元宵放入锅中煮10到15分钟左右就可以煮熟。如果是十分钟左右的话,一般手工的元宵和新鲜的刚做出来的元宵十分钟左右就可以煮熟。
2、如果是超市买回来的速冻元宵或者是放在冰箱很久的元宵,需要放入锅中煮上15分钟才能熟。所以具体的还是根据元宵的新鲜度以及软硬程度来决定煮的时间。千万不要心急,元宵必须煮熟才好吃,否则外面熟了里面还是生的,口感不好吃了,对身体也有影响。
1.水开后下锅一般十分钟左右。煮元宵和饺子一样,水开后下锅煮。元宵刚下锅会沉到锅底,水会停止沸腾,当水再次沸腾时,加入一勺冷水,继续煮至沸腾。重复这个过程三次。当元宵全部漂浮起来时,就表示已经煮好啦。整个过程水开元宵下锅后大概十分钟。
2.提示:担心没熟的可以用个勺子捞一个出来用筷子戳开看看,馅能流出来,就表示完全熟了,不能再煮了,不然会煮爆的哦。
煮元宵要掌握几个要点:
1.轻轻捏。下锅前,用手轻捏元宵,使其略有裂痕,这样煮出来的元宵,里外易熟,软滑可口。
2.开水下。要用旺火将水烧开,然后将元宵下锅,用勺背轻轻推开,让元宵旋转几下,就不粘锅底。
3.文火煮。元宵入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,此时若还用旺火煮,元宵不断翻滚就会破裂。若元宵不断翻动,受热不均匀,也易外熟内硬不好吃。
4.点冷水。元宵入锅后,每开一次应点入适量的冷水,使之保持似滚非滚的状态,开两三次后,再煮一会儿,即可捞出食用。这样煮出的元宵质软不硬,香甜可口。
5.勤换汤。元宵煮过两三锅后,汤变稠,大大束缚了水分子的活动,应换水再煮。不然的话,就会熟得慢,易夹生。
1、新鲜的汤圆煮7分钟左右即可,看到汤圆浮起来了就差不多好了。
2、速冻汤圆煮的时间比较长,需要10分钟左右,等汤圆浮起来就可以了。

3、吃元宵的好处:
元宵糯米味甘、性温,能补养人体正气,起滋补御寒的作用,因此适合在冬天食用。而且,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙等,可谓是营养丰富,为温补强壮的食品,对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。历来将汤圆视为补虚、调血、健脾、开胃之物。
正月十五上元节也叫元宵节,这一天大家都会吃元宵。元宵和汤圆还是有一点点区别的,不过它们的原料还有做法也还是有很多相似之处的。除了煮之外,元宵和汤圆这类糯米食品还可以做成油炸、拔丝、蒸、烤等等,不过还是水煮最简单、方便而且快捷。那么元宵煮多久就可以吃了呢?
元宵煮多久可以吃
元宵一般煮10~15分钟就能煮熟。通常,手工制作的元宵和刚制作的元宵可以在10分钟左右完成烹制。如果是从超市购买的速冻元宵,或者已经在冰箱中长时间存放的元宵,则需要在锅中煮15分钟才能熟。所以具体时间还要根据元宵的新鲜度和柔软度确定。
元宵没煮熟吃了怎么样
一般不会有什么大的影响,可能会消化不良,拉肚子,影响食欲。因为元宵也是糯米做的,糯米食品吃多了,或者没做熟,都是会影响消化和肠胃的。一般我们在煮的时候见到元宵浮起来了,就说明煮好了。如果冷冻过的,可以等浮起来之后再点一点凉水,等再浮起来就差不多好了。
煮元宵的窍门
首先将锅中的水烧开,然后将生元宵轻轻放入锅中,并用汤匙搅一搅,以免粘在锅上。当元宵浮起时,加冷水,重复两次。等到元宵全部浮起即可出锅。如果不及时起锅,时间长了就很容易泡涨变糊。 如果要使元宵更美味,不妨分别煮汤和元宵,如果是甜馅的话,只需在汤中加一点糖即可。如果是肉类等咸馅,则可以添加一些其他的配料,例如蔬菜,紫菜等,直接放在汤类中即可享用煮熟的元宵。
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