玉米真能榨出这么多油吗？

玉米可以炸出油。

玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油，玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%至85%，对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，减少对血管产生硬化影响。

在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成，玉米油澄清透明，清香扑鼻，油烟点高，很适合快速烹炒和煎炸食物。

玉米油营养成分如下：

维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E、亚油酸、铁、锌、铜、碘、硒、铬、钙、磷、镁。

玉米为什么涨了那么多的钱

小时候有过农村生活经验的人都知道农村里面的很多农作物都是可以榨成油的，像花生，油菜籽，茶籽，玉米，大豆等等。在众多的油中，玉米油在各个家庭中算得上是使用频率比较高的一种油，而且这种油吃起来对于人体是由好处的，做出来的菜比较香，但是这种油也有缺点，就是不适合炸东西。

玉米油的全名叫做玉米胚芽油，也叫做粟米油，这是从玉米的胚芽里面通过高温等方式提炼出来的一种色泽透明的油。这种油的颜色是金黄色味道，有一种清香，而且里面是含有不饱和脂肪酸的，吃起来非常健康，这也是大家公认的有营养的食用油。玉米油还曾经被世界卫生组织推荐为三大健康油之一，所以人们也会把玉米油称为健康油或者是长寿油，由此可见玉米油吃了之后对身体是有好处的。

玉米的优点是比较多的，里面的不饱和脂肪酸含量达到了85%左右，而且对于身体里面的胆固醇具有溶解作用，能够减少血管硬化的症状。玉米油里面是富含维生素E的，还有非常强的抗氧化作用，所以在日常生活中经常拿玉米油来炒菜的话还能够呵护肌肤，能够延缓衰老。并且玉米油里面是不含任何胆固醇的，可以用玉米油做出来的菜，一般都不会有油腻的感觉，吃起来很鲜。

不过玉米油也有自己的缺点，这种油虽然很好，但是不适合用来炸东西不适合高温烹饪，因为玉米油里面的亚油酸含量也是比较丰富的，并且这种脂肪酸是不耐热的。如果在煎炸的过程中反复受热的话，就容易出现一些有害物质，吃了之后对人体不利。玉米油在日常生活中确实算得上是物美价廉的一种油，吃起来非常健康，而且价格一般要比花生油和其他的植物油便宜一些，所以在家里面食用也是非常合适的。

玉米真能榨出这么多油吗

这个也很难说，一般是先看品牌知名程度，再从包装上看下成分；不过还是不肯定的。因为油属于第二产品了，用眼看不出来。所以像金龙鱼这大品牌应该不会渗其他植物油进去，但是绝对不会是用品质高的玉米榨出来的！！如果你想换花生油的话我推荐“鲁花”，我觉得国内最好就是它了

玉米能榨油吗玉米油是真的吗

玉米能榨油，不过玉米榨油不是直接榨取玉米种子，而是榨取玉米种子上面叫作胚芽的这一部分。

玉米含油特低，也就是3-4%，不分离较难提取，但玉米油一般是附带产品，去胚芽的玉米生产淀粉好，生产的玉米碴、玉米面好吃也耐储存。

玉米油和大豆油的区别

1、味道和口味的差异

(1)、玉米油：口味清淡，无异味。

(2)、大豆油：精制大豆油的颜色为黄色，闻起来有一种特殊的豆腥味。

2、适用的烹饪方式不同

(1)、玉米油：可用于炒菜，也适合凉拌菜，是一种营养丰富的健康的食用植物油。

(2)、大豆油：它的热稳定性比较差，加热时会产生较多的泡沫，不适合用来高温煎炸。

玉米能炸出油来吗

可以，准确的讲是玉米胚芽油。玉米的油脂主要位于胚芽中，胚芽是做玉米淀粉后的副产物，富含油脂，正好可用于榨油，不浪费。

在我们日常生活中,可用于做煎炸食物的脂肪主要有动物脂肪和植物油,动物脂肪中主要有:猪油、牛油、羊油、鸡油和鸭油;植物油主要有:花生油、葵花油、玉米油、大豆油、菜籽油、橄榄油和棕榈油等.炸东西用什么油好炸东西一般选用调和油,调和油营养均衡.调和油,又称高合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油.调和油透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油.调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯.其加工过程是:根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯,再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油.调和油的保质期一般为12个月.现在调和油只有企业标准,没有国家标准.调和油的发展前景是好的,它将成为消费者喜爱的油品之一.玉米油的选购方法1、最好选择大型购物超市和大品牌的产品来购买,而不要购买外面散装的植物油.2、看日期.玉米油是食品,当然越近期的越新鲜了.3、看油的颜色.质量好的玉米油颜色是淡黄色,且质地透亮.4、好的玉米油水分不超过百分之零点二,油的颜色透明无杂质.观察油瓶里盛装的玉米油很少有沉淀物,说明植物油质量较好.5、好的玉米油闻起来有一股玉米的清香味道,没有其他混杂的味道.如果闻到有酸败气味说明质量较差或者是已经变质了.

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