原味牛奶可以怎么用

可以做成酸奶。

原料：牛奶、酸奶、糖、蜂蜜

做法：

原味酸牛奶和风味酸牛奶有什么区别

1、酸奶是可以温热后饮用的。

说酸奶不宜加热，是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，它的作用是分解牛奶中的乳糖，从而产生乳酸，使肠道的酸性增加，且有可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素。如果蒸煮加热，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，其物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会改变，其营养价值和保健功能也会降低。若只把酸奶进行加温处理，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。

2、酸奶加温应有限度和条件。

酸奶接种是杀菌后的乳立即降温到45℃左右进行的。用保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌的混合发酵剂时，温度保持在41℃-42℃，培养时间2.5-4.0h(2%～4%的接种量)，达到凝固状态时终止发酵。发酵好的凝固酸乳，立即移入0℃-4℃的冷库中，迅速抑制乳酸菌的生长，以免继续发酵而造成酸度升高。所以，送到你手中的酸奶是冷藏后的酸奶，难怪你会抱怨太凉，不宜直接饮用了。

其实你可以把酸奶连袋放入45℃左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，等手感奶袋温和了，就可以饮用了。

希望帮到你！！

原味牛奶有什么副作用吗

我说句实话呀，你别介意，给别人喝吧，我记得上半年我喝了一杯原汁牛奶，挺好喝的，不过有些东西是不能乱喝的，这个有些人不适应，像我，10分钟过去就倒了，抽搐，全身无力，发紫，送医院就是抢救4小时，一杯牛奶就是5千多块啊。不过请你帮帮忙，我要提问，百度说我没有什么的，没有悬赏分，搁几天，没有人回答呀，拜托了。。。

原味酸牛奶和风味酸牛奶有什么区别

只要不是空腹,什么时候都可以喝.但以晚上喝更有益健康

晚上喝不仅不会导致消化不良，还有助于防止便秘,并且对补钙也有很大的好处。

但切忌空腹时喝酸奶。因为空腹时酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死，酸奶的保健作用会因此减弱。酸奶主要是由乳酸菌发酵而成，绝对不能加热（在炉子上加热或在微波炉里加热都不可以），如感觉酸奶太冷，可将酸奶倒在碗里放在温水里温热，或者连袋放在温水里温热，不然乳酸菌要受到破坏，营养价值就会打折扣。

怎么用原味低脂牛奶自制酸奶呢

自制酸奶原料：牛奶500ML、酸奶100克、糖6克、蜂蜜适量 做法：1、把准备装酸奶的塑料盒与其盖子用开水烫一烫，消毒杀菌(杀死有害细菌)；2、将牛奶倒入消毒好的盒子内，加入白糖；3、将盒子盖好，放入微波炉加热40~50秒( 让牛奶温度控制在30~40度为佳，这个温度的牛奶是温热而不烫的， 没有经验者，先加热短时间，不够热再继续稍稍加热)；4、加热好的牛奶中倒入酸奶，并搅拌均匀；5、将盒子盖好，包裹好毛巾，塞入保温袋中，静心等待8-10个小时后，就可以看到酸奶做好啦!凝成豆腐花样的固态，如果时间过久，表面会析出透明的水（奶清），口感很酸。所以应将做好的酸奶转入冰箱，不使其继续发酵，而且味道也更好.吃的时候再拌入一点蜂蜜

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