玉米怎么剥成粒

玉米剥成粒的方法如下：

1、 拿一个完整的玉米，将玉米从中间掰断。

2、将带尖的刀具扎到玉米芯中，切勿让尖刀的刀口指向使用者的手。

3、刀具扎往玉米芯的时候，玉米会变成两段。

4、拿起分开的玉米段，侧面的玉米一排顺着缝隙，即可轻松剥成玉米粒。

新鲜玉米怎么剥粒包饺子视频

大家应该都知道，玉米粒非常的不好剥，尤其是比较新鲜比较嫩的玉米。要想快速剥掉玉米粒，还是要有一定的技巧的。那么，新鲜的玉米粒怎么剥呢？有什么技巧呢？

新鲜玉米怎么剥粒 1、玉米棒切成每段不超过刨皮刀刀刃长度的小段。提示：下面需要用刨皮刀在玉米棒上切出一条缝隙，所以玉米段的长度不可超过刨皮刀刀刃长。 2、把玉米段竖直立于砧板上，一手扶好按住，另一手握住刨皮刀且对准玉米粒的根部压下去，一刀下去约能切下两排的玉米粒。但因为刨皮刀的刀刃呈弧形，切下的玉米粒有些不太完整，不用担心，这一步只是为了打开缺口而已，后面部分就不用刨皮刀了。 3、取锋利的菜刀，让刀刃平行于玉米轴线，再对准玉米粒的根部轻轻切下去，每一刀下去只切下一排玉米粒，接着稍转动玉米棒子，继续切下下一排的玉米粒。注意切的时候不要太用力。 4、每刀下去只切一排，切下的玉米粒颗粒完整。

新鲜玉米怎么吃 1、将玉米洗净，煮熟、 2、将煮好的玉米粒放入榨汁机里，加入半碗凉开水，与一勺白糖（量可按自己的喜好增减）。 3、榨完后，过滤，即可饮用。

新鲜玉米的食用价值

玉米含有丰富的营养保健物质，诸如蛋白质、钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒等，其中，钙、谷胱甘肽等7种是迄今专家证实的最有效的营养物质，而硒则被誉为“生命元素”。这些营养物质是生命的基础，是人体组织、酶、激素的重要组成成分，不可或缺。由于玉米含有丰富的营养物质，因此其具有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，因而可辅助治疗小便不利、糖尿病、高血压、腹泻、消化不良、水肿、高脂血症、便秘等病证。

生的玉米怎么剥玉米粒

取一把干净没生锈的改刀，将改刀放在贴近玉米棒的位置，用手轻轻往前推动将玉米粒剥下来。具体操作方法如下：

工具／原料：玉米、改刀。

步骤：

1、取一把干净没生锈的改刀。

2、将改刀放在贴近玉米棒的位置。

3、用手轻轻往前推动将玉米粒剥下来。

玉米怎么剥粒最快

方法一：将玉米从中间掰断，然后立在案板上，用剥皮刀对着玉米的根部刺下去，此时即可把两排玉米粒都刮下来。方法二：先将玉米从中间掰成两份，形成一个比较大的断层，用叉子贴着玉米粒的根部开始插入，再推动叉子，让一部分玉米粒被剥离下来，剩下的直接用手剥离即可。

一、玉米怎么剥粒

1、如果身边有剥皮刀或长菜刀，可以先将玉米从中间掰断，然后把玉米立在案板上，一只手按住玉米，另一只手握住剥皮刀，对着玉米的根部刺下去，通常一刀下去，可以把两排玉米粒都刮下来；如果是用菜刀，则是对准玉米粒的根部切去，切时不要过度的用力，每一刀只切下一排玉米粒，再稍稍转动玉米棒，继续切下一排玉米粒，由于是用刀切的，切下来的玉米粒都是非常完整，玉米芯子外表也非常光滑。

2、如果身边有叉子，可以先将玉米从中间掰成两段，形成一个比较大的断层，用叉子贴着玉米掰断的部位插入，叉子比较宽，很容易就铲出三排，待有空隙之后，剩下的玉米粒用手直接就剥下来即可。

二、玉米粒的烹饪方法

1、风味玉米粒

（1）准备玉米粒、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、食盐、油、白糖、鸡精、淀粉。

（2）先使用少量的水将玉米焯一遍，水不要过多，焯过的水用碗收起来。胡萝卜、黄瓜、火腿切成丁，焯玉米粒的水在晾凉之后，在里面加少量的淀粉，用于勾芡。热锅加油，加入胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁，翻炒2分钟后，加入玉米粒。加入鸡精、食盐、白糖，继续翻炒3分钟，加入淀粉水。最后出锅，装盘即可。

2、七彩玉米粒

（1）准备玉米粒、胡萝卜、芡实、木耳、毛豆粒、葱、姜、虾仁、盐、鸡精、色拉油、糖。

（2）先洗净玉米粒、芡实、毛豆粒、虾仁，把木耳泡发好，洗净，胡萝卜去皮、洗净，切粒，锅内放油，放葱、姜爆香，放虾仁爆炒，虾仁变色，捞起备用，锅内放油，放所有材料翻炒，最后放盐、糖、虾仁、鸡精翻炒即可。

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