
草果商品多来源于栽培,常有进口。在我国,草果主要分布干云南、广西、海南。进口则多来源于越南、泰国等国。主产于云南金平、元阳、河口、屏边、绿春、马关、西畴、富宁、麻栗坡、盈江、潞西、陇州以及广西那坡等地。
草果是药食两用中药材大宗品种之一,草果作调味香料,全株可提取芳香油。果实入药,具有燥湿健脾,除痰截疟的功能。主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症。不少中成药的配方都用到草果,如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。
云南昭通可以种植草果八角树苗。
草果喜温暖湿润气候,怕热,怕旱,怕霜冻。年均气温15-20℃。适宜在树木稀疏(透光度约40%)环境生长。以在海拔1000-2000m,荫蔽度50%-60%左右的林下或溪边湿润排水良好的山谷坡地阴凉地带,疏松肥沃,富含腐殖质的砂质壤土栽培为宜。
八角是一种耐阴植物,幼苗喜欢在荫蔽的环境条件下生长,忌长日照,在荫蔽度70%-80%de 条件下有利幼苗生长,在荫蔽度30%以下时幼苗生长不良。
云南省种植八角最多的地方是云南富宁县,种植草果最多的地方是云南怒江。
云南省富宁县是“中国八角之乡”,全国重要八角产地之一,现有八角种植面积47万亩,年产量1万吨。
目前怒江州境内有草果面积约为39万亩,计划到2015年末全州草果面积达到50万亩,50万亩草果采用林下种植,在河沟、湿度大的阴山面均可种植。
广西钦州适合种植草果。
草果分布于中国云南、广西、贵州等省区,栽培或野生于疏林下,海拔1100-1800米。
草果的移栽可采用育苗移栽和分株种植,其中以育苗移栽为普遍。
分株移栽:在冬、春季节选择生长健壮、叶芽饱满的直立茎,距地面40厘米的地方砍成斜口,用砍刀或锄头切取带20-40厘米长的根状茎,并按原来叶子生长的方向进行移栽。分株繁殖结果早、见效快,但运苗困难、用工大、成活率低。
育苗移栽:在苗床上培育一年后,苗高达30厘米以上即可移栽,节令以6-7月为好,并选在荫雨天移植,此时雨量充足,土壤湿度大,成活率高。坑塘规格:0.5×0.5×0.3米。株行距一般为1.5米×1.5米或2米×2米,每亩种植160-300塘,每塘2-3苗。
管理
幼龄期(移栽后3年内)的管理:
⑴查苗补缺。发现死苗、缺塘及时补种。
⑵防止牲畜践踏。草果园四周应挖砌壕沟,或用树木围起栅栏,防止牲畜进入。
⑶中耕除草。草果幼株对除草剂敏感、最好采用人工除草,每年在夏季和冬季各进行一次,并结合中耕每亩用5公斤尿素加10公斤普钙进行塘施。清除的杂草应铺在植株周围,让其腐烂,增加肥力。
成龄期(定植3年后)的管理
⑴除草和割老株。每年在夏、冬季节中耕除草各一次,在冬季除草时要将结过果的老株割除,并将割下的杂草和老株铺在植株周围,增加肥力。
⑵追肥。为了达到草果的高产、稳产,每年冬季收果后应进行一次追肥,为下年的叶芽发育提供充足养分,追肥可采用环状打施肥法,在距根尖10厘米处用木桩打洞,每亩用20-25公斤复合肥或5公斤尿素+10公斤普钙+10公斤钾肥混合施入洞中,用脚踏一下将孔封上。第二次追肥在次年3月的始花期,每亩用20公斤复合肥或5公斤尿素+10公斤普钙+1公斤硼砂打洞追施。
⑶培土。冬季除草时若发现须根露出地面需进行培土(可结合第一次追肥进行),在须根处培少量山基土,既保护根系,也增加了养分。注意开花后不宜培土,以免误伤花蕾。
⑷做好排灌工作。干冬季节要引水灌溉或架设塑料水管淋浇、滴灌,雨季积水应开沟排涝,防止渍水引起花、果实腐烂。
⑸调节荫蔽度。成龄期草果荫蔽度一般控制在50%-60%之间,若荫蔽过大应对遮荫树进行修枝或间伐,如荫蔽度不够,应在行间补种桤木树、西南桦等速生阔叶树木、逐步达到草果所需的荫蔽程度。
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