在家怎么做醋饮料

以制作苹果醋为例，做法如下：

1、准备原料，准备300克糯米醋，300克苹果，60克蜂蜜，苹果洗净待用。

2、将苹果削皮，切块放入广口瓶中，并加入醋和蜂蜜摇匀。

3、将广口瓶密封置于阴凉处，一周后即可打开封口，取汁并加入三倍于已取饮料汁体积的纯净水，摇匀后即可饮用。

饮料的调制方法及配方

喝保健醋的潮流源于欧美国家和日本。国外的保健醋种类很多，包括橙、柠檬、桂圆、提子、香蕉、苹果等几十种水果；喝法也多种多样，可像调制鸡尾酒一样调出不同的口味。但保健醋虽有营养，喝时要注意以下几个方面：

一是不能大量饮用。喝醋的好处在于帮助消化，

喜欢吃肉的人可在每餐之后饮用一杯水果醋，吃素或平时消化功能就很好的人，则没有太大必要。从量上说，每天最好不要超过20毫升浓缩汁。

二是尽量不要空腹喝，或是不经开水稀释，这会对胃造成一定伤害。

三是患胃溃疡、胃酸过多的人、糖尿病患者不宜多喝。

四是对水果过敏的人在喝之前要详看说明，避开相应的水果醋。

一是不能大量饮用。喝醋的好处在于帮助消化，

喜欢吃肉的人可在每餐之后饮用一杯水果醋，吃素或平时消化功能就很好的人，则没有太大必要。从量上说，每天最好不要超过20毫升浓缩汁。

二是尽量不要空腹喝，或是不经开水稀释，这会对胃造成一定伤害。

三是患胃溃疡、胃酸过多的人、糖尿病患者不宜多喝。

四是对水果过敏的人在喝之前要详看说明，避开相应的水果醋。

水果醋DIY

自制柠檬醋：

柠檬1斤、纯米醋1斤、冰糖12两～1斤，放置玻璃罐中两个月即成

。柠檬要一颗颗刷洗乾净，置阴凉处晾乾，制作时将柠檬头尾去掉切

片，放入玻璃罐中，再放入冰糖及醋，静置两个月即成。

＊用天然酿造的水果醋才有营养价值，制

作醋饮料时可加些蜂蜜，不但风味绝佳

，蜂蜜中所含大量易为人体吸收的氨基

酸、鋂、激素、醣类等矿物质与醋并用

可收相得益彰之效。

＊晨起一杯天然醋饮料，可促进大肠收缩

，迅速排出宿便，而使人神清气爽，睡

前喝一杯醋饮料则有助於入眠。

苹果醋

材料：苹果1公斤、水梨2公斤、天然酿醋3-4瓶。

水果醋

材 料：

水果(任何水果皆可)、工研陈年醋(6度)或工研 糯米醋(4.5度)、糖(麦芽糖、冰糖、砂糖皆可)

作 法：

(1)

将一公斤的水果洗净，去掉受伤的部分，再用乾布擦乾。

(2)

将水果及同等重量的砂糖放入广口瓶中，再加入一公升酿造醋之后加盖。

(3)

放在阴凉处，从第二日起，每日轻轻搅拌一次，七天后即可饮用。

注意要点：

(1)

糖的份量可依个人喜好加以增减。

(2)

七天后把水果从瓶中取出 。

(3)

放於冰箱内可保持五个月。

(4)

使用不同水果时：

柠檬： 先用开水洗净，擦乾后切成约2mm的薄片浸泡。

葡萄： 洗净去水分后，一颗颗摘下浸泡。

橘子、葡萄柚： 剥皮后切片，和剥下的皮一同浸泡。

懒得动手做

以下由营养师评鉴市面上所卖的水果醋后，推荐出4种热量低、减重效果好的水果醋，或许糖份会比自制的高一些，但长期饮用也有不错的效果，建议稀释10倍水后饮用。

亲身体验

无论我用何种减肥法，我的体重就是没办法下降，一直停留在原来的公斤数，后来实行7天的苹果醋减肥法，果然瘦了1公斤。除此之外，喝苹果醋不但能帮助减重，我的肌肤也变得红润又有光泽哦！

减肥医师叮咛

饭后喝水果醋能帮助肠胃蠕动，并促进新陈代谢，以帮助减重。另外，喝醋对便秘也有改善。这种减肥法要看个人体质，肠胃吸收好的人，较有效果。如果有胃溃疡、肠胃不好的人，喝醋要适量，因为醋的酸性会伤肠胃。

营养师叮咛

天然酿醋的口感比人工醋好，如果再加上水果，能吸收水果中营养素，达到减重效果。饭后喝水果醋，帮助食物中钙质软化易吸收。自己动手做醋，要注意酿的时间、器具乾净等卫生问题，要不然会发霉。喉咙有问题、肠胃不好的人，要将醋稍微稀释过后，才能喝醋。另外提醒大家，在市面上买醋，要注意标示上成份，有添加香料，就是不纯天然酿醋。

以上就是关于在家怎么做醋饮料，饮料的调制方法及配方的全部内容，以及在家怎么做醋饮料的相关内容,希望能够帮到您。