怎么样用笼蒸米饭

笼蒸米饭的具体做法如下：

1、大米淘洗干净，加入少许清水。

2、大米和清水的比例为二比三。

3、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。

4、盖盖子，大火蒸20分钟。

5、出锅，蒸笼蒸米饭好了。

需要注意的是，先把米用热水煮好，等到米用手刚好能捏成两半，装好沥水。用钢筋锅烧开水，有一层隔板用布垫底，把米放上面蒸，米不要放太多。蒸饭的水要放够，不然容易焦糊。蒸出来的饭粒粒晶莹，放冷后做炒饭也很好。

用蒸笼蒸米饭怎么蒸好吃

一、材料 大米 （100克）、水 （适量）、 味精 （适量）、 盐 （适量） 。

二、做法1、先把大米放在水中泡1小时。2、把泡好的米去水放在盘里。3、然后加水，差不多淹到米就可以了。4、然后加适量的盐.味精。5、把装好材料的盘置于蒸笼中。5、最后放在窝里蒸。6、差不多蒸20分钟就可以了。

蒸笼

起源于汉代，是汉族饮食文化的一朵奇葩，其中竹蒸笼以原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全饮誉全球。作为一种古老的汉族手工艺品。

竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼，目前青皮慈竹蒸笼比较罕见，主要因为价格低廉，质量不好，80年代初期比较普遍。

去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作，采用竹片绑接，因为材料坚硬且结实，比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度，留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料。

蒸笼布上怎么蒸米饭蒸多久

准备材料：大米50克、水200毫升。

1、把大米淘洗干净，然后放到煮锅中煮5-10分钟，只要看到煮过心了就行。

2、把煮好的米饭捞出来，放到倒进簸箕里沥干水分。

3、在蒸笼里铺上一层蒸笼布，然后把米饭倒进去。

4、装进去过后不用压，平坦开即可。

5、把蒸笼放进蒸锅。

6、盖上盖子，蒸15分钟左右。

7、完成。

用蒸笼蒸米饭要蒸多久水

二十分钟左右即可。

用蒸笼蒸米饭的方法：

1、材料：

大米半碗，水（米的1.5倍）。

2、烹饪方法：

（1）按人数和饭量准备好米。

（2）洗好米，加入米的1.5倍的水。

（3）放入蒸锅中，大火烧开后，转中火，隔水蒸约20分钟。

（4）时间到了后，将大米盛出锅，就可以食用了。

蒸笼怎么蒸米饭 米要泡多久

南方最常见的主食应该算是米饭了，米饭蒸起来容易，这里介绍一下做米饭的步骤和几个蒸米饭的小技巧，来看看吧。

怎样蒸好米饭/蒸好米饭的几个小技巧

食材

米 500g

水 600g

香米 20g

方法/步骤

淘米：

淘米一般淘一两遍就可以了，因为米粒表面有很多营养。淘米水可以用来洗脸或者浇花，效果都很好。

怎样蒸好米饭/蒸好米饭的几个小技巧

泡米：

蒸米饭以前泡一两个小时米（如果用温水更好），这样可以让米粒吸水，蒸出来的米饭自然就饱满了。

怎样蒸好米饭/蒸好米饭的几个小技巧

加水：

米和水的比例，最好为1:1.2（没牙的老年人或者婴儿喜欢吃软的米饭，米水比例为1:1.5）。您可以用米作参照，一份米一份水，再来五分之一份水，就可以了。

怎样蒸好米饭/蒸好米饭的几个小技巧

蒸米饭：

家里一般用蒸锅、高压锅或者微波炉蒸米饭，蒸米饭的时间不一样。

蒸锅蒸米饭：15-20分钟。

高压锅蒸米饭：盖锅盖和气阀，先中火。冒蒸气后喷一两分钟，关小火。小火六七分钟，关火。

微波炉蒸米饭：高火5分钟，等待几分钟，中火10分钟。

怎样蒸好米饭/蒸好米饭的几个小技巧

END

蒸米饭的小技巧

蒸出来米饭半生不熟/夹生饭怎么办

在米饭里加几滴白酒，小火蒸五分钟就可以了。

怎样蒸好米饭/蒸好米饭的几个小技巧

糙米陈米怎样蒸好米饭

在生米放入锅中后加入3g盐和5g食用油，蒸出的米饭又香又亮。

怎样蒸好米饭/蒸好米饭的几个小技巧

米里边有很多沙子怎么办

准备一个大盆，一个小盆。

◆ 小盆里面装米。

◆ 小盆套在大盆里，一起都装满水。

◆ 双手摇晃小盆，让米从小盆流到大盆里。

◆ 最后小盆里面的是沙子，大盆里面是米。

怎样蒸好米饭/蒸好米饭的几个小技巧

如何蒸多彩米饭

米饭里面添加紫米、黑米、小米、枸杞、枣（黑米紫米需要多泡一些时间，泡半天以上）蔬菜丁、肉丁等可以让米饭多姿多彩，引人食欲。

怎样蒸好米饭/蒸好米饭的几个小技巧

如何让米饭更香

在生米里面加入20g左右香米，可以让煮出来的米饭更香。

怎样蒸好米饭/蒸好米饭的几个小技巧

米饭变黄怎么办

在蒸米饭前，在里面加入几滴柠檬汁，就可以让发黄的米蒸出来白米饭。

以上就是关于怎么样用笼蒸米饭，用蒸笼蒸米饭怎么蒸好吃的全部内容，以及怎么样用笼蒸米饭的相关内容,希望能够帮到您。