怎么样用电饭锅煮出锅巴

1、米水适量，待电饭锅煮熟米饭自动跳开开关。

2、等待5至8分钟，再按下开关，视气温而定。时间太短磁钢温度没下来也按不上去。

3、约1至2分钟后电饭锅又自动跳开开关。这时再开盖，微黄又碎的锅巴饭诞生。

注意：

1、锅巴饭只能现做现吃，做好后保温10分钟再吃都不行，否则锅巴饭又硬又干，如同鸡胁一般，食之无味，弃之可惜。

2、只能用内锅不沾涂层没掉的电饭锅，否则锅巴粘内胆上，只能用饭勺才能弄下。

电饭锅不起锅巴的窍门柠柠檬

电饭锅不起锅巴的窍门就是在米饭开锅后米汤收干时的时候，把电源调到保温挡然后焖几分钟，再切断电源。这样一来米饭就不会生厚厚的锅巴了。

电饭锅煮饭小窍门

先把米提前浸泡在水里，浸泡10分钟以上即可。提前浸泡过的大米煮饭，口感更好，松软可口，不过大家要注意的一件事就是水量要比干米煮饭减少一些。

或者是用开水煮饭，这样可以使米饭更快煮熟，还能节省时间，而且这样煮出来的米饭更有营养价值。

电饭煲锅巴饭怎么做如何做好吃呢

电饭煲锅巴饭做法：

第一步，将饭锅里的饭全部盛完，特别是锅内边缘处。一定要盛完。

第二步，盖子盖上，插入电源。按下煮饭。

第三步，等待它跳灯。

第四步，跳灯之后，拔掉电源。

第五步，在拔掉电源后，立马揭掉盖子，速度要快，尽量不要让水滴回锅里。

第六步，让内胆在锅内放凉。

第七步，等它凉了，再拿出内胆放在桌上，轻轻用勺子一铲锅巴就出来啦！

电饭锅能做出锅巴吗

有人希望电饭锅做出的米饭没有锅巴，也有人希望电饭锅做出的米饭带点锅巴，这就是叫做各有所好了。今天给大家推荐一种用电饭锅做米饭时顺便做出锅巴的简单实用方法。

煮饭的时候和平常一样煮就可以了，没有什么特别需要注意的地方。等电饭锅进入保温状态后，稍等10来分钟的时间，然后再次按下煮饭键，进行第二次加热，直到自动跳到保温状态就可以了，这样电饭锅的底部就会形成锅巴了。

等到米饭吃完后，底部就只剩下锅巴了，如果感觉锅巴还是不够干，可以再次启动煮饭键。

用电饭锅做锅巴的简单实用方法""

之所以要等上10来分钟，是因为刚刚进入保湿状态时，电饭锅里的温度还是很高的，没有办法启动煮饭键。

这种做锅巴的方法简单易行，但是要做到绝佳状态，就需要多做几次，慢慢掌握其中的窍门了。

如何在电饭锅里做出有锅巴的米饭视频

先不加阀，冲出热气后再加上阀，等有声立即熄火， 待压力消失后即可开锅食用，既省火又不粘锅底， 用火得当连锅巴都没有。有两点须注意：一是根据米的性质， 水要加得适当，饭粒就软硬适度；二是熄火后要保留锅内压力， 不要急于放气和强制冷却。因此，最好先做饭后做菜， 菜好了饭也得了。�0�2 米饭做熟后马上将压力锅坐在事先准备好的凉水盆里, 两三秒钟端出即可。

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