
原料:
荀瓜、油、盐、虾米。
步骤:
1、把虾米放在清水里泡一分钟,换几次水清洗干净。
2、青椒切成丝。
3、荀瓜切片。
4、葱切成碎。
5、热锅入油先爆香葱段。
6、再倒入虾米爆香。
7、炒成微黄时倒入切好的荀瓜片。
8、大火翻炒。
9、放入少许醋继续翻炒。
10、加入盐味即可出锅。
荀瓜它其实就是西葫芦,而且西葫芦它营养价值特别好高,能够润滑肌肤,给我们人体补充人体所需要的水分,那么荀瓜怎么炒好吃,我们可以把它洗干净,然后把它切成块状,和肉片一起炒,味道也是很不错。在锅中烧油,把一些调料品,在锅中炒香之后再把肉片放进去炒至变色,最后再把荀瓜放在锅里面进行炒熟就可以出锅吃。荀瓜它还能制作成荀瓜饼,就是把荀瓜给全部弄成荀瓜丝,然后放在面粉里搅拌均匀之后放到锅里进行煎制,代两面金黄之后就可以出锅吃。
西葫芦的做法
西葫芦的营养价值是很多人都非常赞扬的,而且西葫芦做成的菜肴也是很多人非常爱吃的,西葫芦做成的菜肴非常有特点,很多人虽然喜欢吃西葫芦,但是对于西葫芦的做法却不了解,接下来本文将为大家做出相关的介绍。
1、西葫芦炒西红柿
西葫芦可以单独炒,也可以配合其它的食材一起炒,如果想把它配合其他的食材一起炒的话,又不知道该选什么,那么你可以选择把西葫芦跟西红柿一起炒,两者炒菜吃的话是非常味美的,而且营养价值上面也是非常高的,做法也特别简单,只要把西红柿和西葫芦一起处理干净以后搅拌均匀,然后放到锅里面进行爆炒,最后调入一些作料即可出锅食用。西葫芦炒西红柿具有色香味俱全的特点,而且能够提升自己的食欲。
2、醋溜西葫芦
西葫芦还可以做成醋溜西葫芦,这是一道非常特色的美味佳肴,具体的做法是这样的,先把西葫芦清洗干净,然后切成丝状,当然也可以切成片,前提是要将它彻底洗净,处理干净以后把它放入锅中,然后加入一些植物油进行爆炒,然后再倒入一些醋,倒入的醋一定要是陈醋,这样做出来的醋溜西葫芦才够正宗。做好的醋溜西葫芦吃起来酸酸甜甜的,味道特别好,而且非常的营养。
3、清炒西葫芦
如果你觉得上述介绍的两种西葫芦的做法很麻烦的话,那么你还可以选择直接把西葫芦用来清炒,清炒西葫芦是再简单不过的一种做法了,只要把西葫芦清洗干净,然后切成片状,放入锅中,将锅里面放入一些植物油烧热,然后进行爆炒,直到它炒熟炒香即可。清炒西葫芦非常的清香,口味独特。
原料:
荀瓜300g、油适量、盐适量、虾米适量
作法:
1.把虾米放在清水里泡下,换几次水清洗干净
2.青椒切成丝
3.荀瓜切片
4.葱切成碎
5.热锅入油先爆香葱段
6.再倒入虾米爆香
7.炒成微黄时就可以倒入切好的荀瓜片了
8.大火翻炒
9.放入少许醋继续翻炒
10.加入盐味即可出锅
炒旬瓜应该不用去心。
1旬瓜,葱姜蒜切好备用。
2 下葱姜蒜炸香。
3下旬瓜炒,调入醋少许, 盐,糖,翻炒熟。
4 出锅啦。
1、首先我们先去把荀瓜清洗干净,并沿着中间位置将其切开,再将其按1至2毫米左右间隔切片。
2、接下来将辣椒切丝以备用,之后向锅中加入少量油,待油温较高时加入荀瓜和辣椒,因为辣椒和荀瓜耐温差不不多可以一起下锅。
3、然后翻炒荀瓜和辣椒待其变青色后,加入适量的盐并继续翻炒,大概3分钟左右盖上锅盖将其炖煮片刻。
4、最后当荀瓜和青椒变绿熟软的时候,加入少许味精,继续翻炒几下,之后就可以将炒好的荀瓜上桌食用了。
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