怎么样用蒸锅发豆芽,发豆芽最简单的方法
admin
2023-07-02 13:45:43

怎么样用蒸锅发豆芽

怎么样用蒸锅发豆芽,发豆芽最简单的方法图1

绿豆洗净后浸泡一晚上,浸泡到绿豆皮要破的程度;取一个带蒸屉的蒸锅,在蒸屉中铺一块湿毛巾,这块毛巾便于储存水分,利于绿豆发芽;将泡好的绿豆平铺在毛巾上,尽量放均匀,在绿豆上再盖一块厚的湿毛巾。

这块毛巾除了储存水分之外,便于遮光;将锅盖盖严实,再用深色的无纺布罩在锅上,便于遮光;及时洒水,早晚各浇一次水,保持绿豆湿润;几天时间,绿豆芽就发好了;去根,焯水凉拌或者清炒,都是佐餐的美食。

发豆芽最简单的方法

第一步,将需要发制的黄豆提前一天取出,用清水浸泡,直到豆子长出细小的胚芽,泡的中间记得多换几次水。 第二步,将已经发芽的黄豆捞出,放在一个干净无油的漏孔篮筐里,将豆子铺平,在篮筐下面放一只盛了水的盆子,控制盆中水量,让最底部的黄豆略略能接触到一点点水。取一块干净无油的纱布或棉布(可以用没有使用过的洗碗布)打湿后略拧干(多保持一点湿润,但不要滴答水)盖在豆子上,用重物压在纱布上。放在温暖的地方静置。每天2-3次掀开纱布,将盛着豆子的篮筐取出,轻轻择一下筐中豆子,去掉烂豆、坏豆后,在水龙头下冲几遍水,让豆子保持湿润,然后再盖上纱布静置,纱布也要再浸湿再拧干盖上,并压上重物。 保持两到三天的以上程序,豆芽会慢慢发出

家庭发黄豆芽的方法视频

黄豆芽怎么发最快又好又粗的技巧:

方法一:

准备好一个盆,把要泡发的绿豆倒入盆中,然后倒入热水烫一下,再加入冷水,让绿豆在盆中泡上8个小时,绿豆浸泡了8小时之后,然后找一个篮子,把绿豆放进去。盖上一块不透光的湿棉布或者毛巾,要是温度低的话,可以选择盖加多一层棉布。

然后把篮子放到一个深盘子中,再盖上一个不锈钢碗。然后放置阴凉的地方,避免阳光直射和暴晒,每天浇上3次水。连续浇三天,水嫩又粗壮的豆芽就长好了。

怎么样用蒸锅发豆芽,发豆芽最简单的方法图2

方法二:

准备好的豆子提前用温水进行浸泡,让豆子吸水开裂,泡好的豆子倒入到纱布当中,用手将其平铺均匀。然后准备另一张纱布,铺到豆子表面,让豆子处于黑暗环境下,这时候要在豆子底部准备一个大一点的铁盆。

把筛子放到铁盆之上,再往豆子中加入适量的清水,将豆子浇透,另外准备一个黑色口袋,然后用黑色口袋罩住豆子,让豆子处于无光的环境下,然后将豆子放到通风环境中。

让其静置发芽,等第2天的时候,就可以看到豆子已经出现发芽的现象,然后一天分3次对豆子进行浇水,这可以让豆子处于湿润环境下,有利于豆子长出又长又嫩的豆芽。

怎样在家发豆芽

工具/原料

绿豆

口杯

吸水性毛巾

蒸架和蒸锅

清水

步骤/方法

1

把绿豆放在口杯里,加入适量的清水,浸泡24小时左右,直到绿豆皮有破开为止

2

准备一个蒸架,在蒸架下面辅上一块稍厚点的有吸水性的毛巾

3

把绿豆均匀的排布在上面

4

再盖上一块厚点的毛巾

5

每天早晚各浇一次水,坚持三天左右,这中间不要揭掉上面的毛

6

当豆芽菜发的超过了蒸架的高度时就可以拔出来吃了^_^

END

温馨提示

发豆芽的中途,不能把毛巾揭掉,也不能揭开来看,要不然豆芽菜发出来就不会白了

我用的是蒸锅的蒸架来发的,下面放一只蒸锅,这样每天浇水时滴下来的水正好在锅里,便于清理

3

发好的豆芽菜用手拔,不要用刀割

4

如果你觉得自己发豆芽比较麻烦的话,想省力点的话,可以点击参考资料的网址。里面有更简单的发豆芽方法。

如何在家发绿豆芽的视频

发绿豆芽

绿豆芽维生素含量丰富,口感爽脆,市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的,对人体有害,我基本不买,关键自己在家发绿豆芽也是很简单,而且成功率很高,只要废弃的饮料瓶就可以。

原料:绿豆、清水。

做法步骤:

第1步、准备的绿豆和饮料瓶。

第2步、绿豆加清水浸泡一天(20小时以上)。

第3步、饮料瓶底部戳上洞洞眼,便于漏水。(用老虎钳夹着缝衣针尾部,将针尖在火上烧烫,就可以很容易的饮料瓶上戳出洞洞眼)

第4步、泡了24小时的绿豆,已经可以看到芽头。

第5步、将泡好的绿豆装进饮料瓶中。

第6步、盖上一层餐巾纸,早晚各淋一次水。

第7步、再在外面罩上一层纸箱,放家中比较暗的角落中。

第8步、五天的样子,就可以吃了。

第9步、绿豆芽就发好了。

小贴士:

发豆芽的过程中尽量不要把豆芽见到光亮,否则很容易发红。

以上就是关于怎么样用蒸锅发豆芽,发豆芽最简单的方法的全部内容,以及怎么样用蒸锅发豆芽的相关内容,希望能够帮到您。

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