怎么清洗海虾

清洗方法及步骤：

1、剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。

2、用剪刀挑出虾脑，使黑的脑、红的血都出来。

3、紧邻虾脑前部的是虾黄，如果有黄，挑的时候要小心尽量保留虾黄。

4、轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。

5、剪虾尾巴，如果不想保持好看就剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉。

6、挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力，挤出虾肠即可。

对虾怎么弄干净

清洗虾步骤：

以45度的角度，从虾脑部向下剪除虾头。

用剪刀挑出虾脑。

紧邻虾脑前部的是虾黄，如果有虾黄，挑的时候要小心，尽量保留虾黄。

轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。

剪虾尾巴，如果不想保持好看就剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉，因为这里可能也有括约肌不多剪一点挤不出来，反而会把虾捏烂了。

挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力，虾肠出来了。

海虾怎么去虾线

1、将虾去须、腿，去除虾头顶部的沙包。

方法：取一只大虾从背部剪开，我们会看到在虾的背部有一条黑线，这条黑线就是虾线，我们把它去掉就可以了。虾的头部有一根长刺，把它剪掉，虾包就在里面，把它挑出来就可以了。去除掉虾线和虾包，我们吃虾时就不会觉得牙碜了。

然后需要再次清洗的话，可以先泡米酒洗净约五分钟即可去除腥味及净身

2、在水里加一点食用盐，处理活虾时要将虾线除去，虾线就是虾背部正中的那条黑线然后将虾头摘下；就可以按自己的食用方法烹饪！

3、就用牙签在靠虾头的第二节的缝隙处挑。要是量多，可用金属针来挑，用牙签的话容易断。。

洗净，沥去水分。虾用剪子从颈部剪一条线到尾部，这样以后烹制的时候容易进味。

海虾怎么弄干净视频

1、先准备好鲜虾，用剪刀剪去虾须和虾头较尖的部分。

2、然后将牙签插入虾身第三节处2-3毫米的位置处。

3、轻轻拽出虾体内的黑色虾线。

4、做好以上步骤后，直接用冲水冲洗鲜虾，装入盘中即可制作菜肴。

海虾怎么弄干净

1、海虾使用清水清理干净之后，再把虾线去掉就能食用了，需要注意的是，很多虾是不用清理虾线，清洗干净之后就能烹饪了。

2、虾是生活中常见的一种水产品，有着多种烹饪方式，深受人们的喜爱，生活中常见的海虾多是冰冻的，新鲜海鲜不是很常见。

3、需要注意的是，水冻虾和盐冻虾是常见的两种方式，这两者的区别在于冷冻工艺、冷冻效果和食用方式上，盐冻虾是单个冰冻的，食用起来更加方便。

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