怎么看榴莲新不新鲜

判断榴莲新鲜不新鲜的方法：

1：看榴莲的颜色 外表为黄色的榴莲是新鲜的榴莲，外表为青色或深褐色的榴莲是不新鲜的榴莲。

2:看榴莲的果肉看榴莲果肉的颜色，自然成熟的榴莲会有一些细细的裂纹，里面有黄色的果肉，这是新鲜的，那些果肉发黑，或者成为深褐色的榴莲是不新鲜的

3：闻榴莲的气味榴莲有一种“臭”味，但是自然成熟的榴莲虽臭，却不刺鼻，不新鲜或者快要变质的榴莲会散发出刺鼻的气味，有些类似于酒精的味道，有这种气味存在，就说明榴莲已经不新鲜。

榴莲怎么看坏没坏图片

榴莲坏了之后果肉会发黑，变成黏稠的胶状，非常黏手，并且坏掉的果肉会散发出酒味或酸味。

正常没有变质的榴莲是一种特殊的气味，初闻时，会感觉有些臭，但是可以接受，臭中带着香气。但是在闻的时候，如果有酒的味道的存在，闻起来还特别刺息，这时就可以断定，这样的榴莲是已经变质的榴莲。

新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子，在打开以后有自然的香气出现，但是有一些榴莲在打开以后，就会发现果肉已经变色，有些发黑，散出来的气味也有让人反感，那么这时就完全可以断定，这种榴莲是已经变质的水果，是不能再食用的了。

榴莲选购注意事项

摇一摇：小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

闻气味：熟的榴莲远远的就闻到了它的香气，这种味道对于我们来说其实还是比较好的，而且也是相对比较美味的，不管是什么时候吃榴莲我们去选择的时候应该是还没有到店铺就会闻到它的香味才对，这样吃起来也比较好吃。

以上内容参考

榴莲没有裂口是不是没熟

1.榴莲没有刺是不新鲜了吗的情况如下所示。

2.看外壳颜色

挑选榴莲首先要观察榴莲外壳的颜色，如果榴莲外壳的颜色偏黄说明榴莲成熟度高，成熟度高的榴莲吃起来口感会比较好；如果榴莲颜色偏青则说明榴莲的成熟度不够，因此，挑选榴莲的时候要选择榴莲颜色稍微黄一点的。

但是不能选颜色太黄的，榴莲颜色过黄说明已经成熟过头了，这种榴莲保存时间不久，很容易变质。

2、看外壳形状

在购买榴莲的时候要仔细的进行观察，尽量选择起伏较大、较明显的榴莲，因为起伏较大的榴莲说明里面的果肉越多越饱满；并且要选择那种榴莲屁股稍微平一点的榴莲，这样的榴莲果肉比较多。

3、看开裂成熟

榴莲成熟之后，大部分榴莲的外壳会自然的裂口，所以在购买榴莲的时候，如果不会挑，这是一个最明显的标志，因此，买榴莲的时候尽量选择那种外壳稍稍裂开一定的，这种榴莲吃起来口感会更甜，但要选择那种刚开裂的最好，因为开裂时间一久榴莲果肉很容易受污染。

4、闻气味

榴莲是新鲜水果，在榴莲果肉成熟之后会释放出浓郁的榴莲香味，榴莲的香味越浓，榴莲的成熟度越好，所以要尽量挑选那种香味浓一点的榴莲。

5、捏榴莲刺尖

榴莲还未成熟的时候刺是捏不动的，在挑选榴莲的时候还可以用手捏一下榴莲外壳上相邻的两个刺尖，如果刺尖能够被捏拢都一起就说明成熟度较好，如果榴莲刺尖比较坚硬的话就说明还没有成熟。

榴莲没有裂开可以吃吗

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如果榴莲成熟了的话，可以吃；榴莲没有成熟的话，则不建议进行食用。

榴莲是一种常见的新鲜水果，味道较为可口，营养价值也很高，一般人群皆可适当的食用一些榴莲，榴莲没有裂开，但是榴莲刺已经变软，有浓郁的香味，而且榴莲周身是金黄色的话，那么，即使榴莲没有裂开的话，也可以正常进行食用；如果榴莲周身发硬、没有香味而且周身是绿色的话，这样的榴莲不建议打开食用。

榴莲没有熟怎么处理才能熟

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榴莲没有熟的话，可以将榴莲和新鲜的苹果、香蕉、猕猴桃等水果放在一起密封保存，一般3-5天后，榴莲就会自然成熟。

如果室温较高的话，可以将榴莲放在太阳下晒半个小时，然后将榴莲拿到通风的地方保存，一般三天左右榴莲就会成熟了。

如果家里面有报纸的话，可以用报纸将榴莲包起来，然后放在通风的地方进行保存，这样处理的榴莲，过几天也会自然成熟了。

榴莲能放冰箱冷藏几天

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1-3天。

榴莲是一种味道较为可口的新鲜水果，如果榴莲买得比较多，暂时吃不完的

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