怎么做番茄青鱼罐头

材料:青鱼800g，番茄酱1瓶（约300g)，白糖30g，姜片10g，蒜20g，盐5g。

做法:1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。

2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。

3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。

4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯。

电压力锅鱼罐头的做法大全集

【茄汁青鱼】

材料：

收拾干净的青鱼约1200克、啤酒1瓶、西红柿2个、普通番茄酱140克、番茄沙司3大勺

调料：

葱姜丝适量、糖3大勺、盐2/3大勺、大料3颗、花椒约20粒、香叶3片

做法：

1.西红柿去皮切成小丁。

2.青鱼去头、剪去鱼鳍、去内脏冲洗干净，晾干水分。

3.不粘锅烧热，倒入适量油，油温5成热后放入青鱼，用中火煎至青鱼两面稍微变色。

4.把煎好的青鱼整齐的码入电饭锅中备用。

5.加热煎鱼剩下的油，油温5成热后，放入葱姜丝、大料、花椒粒炒香。

6.放入西红柿丁，小火炒至西红柿软烂。

番茄青鱼罐头的做法

大青鱼是日常生活很普遍的淡水鱼，大青鱼由于营养丰富，肉质地美味而遭受了大家的热烈欢迎。大青鱼也有丰富多彩的蛋白及其人体脂肪，硒及其碘的成分也是很高的，我们在日常生活中要适当的吃大青鱼，补充人体所需要的营养成分。大青鱼服用的方法除开立即炖食以外还能够挑选制成大青鱼水果罐头，下边我们看来一下大青鱼罐头的做法?

大青鱼水果罐头主要是用大青鱼配搭麻椒、柿子饼、盐等辅材混和制做而成的，味儿美味可口，让大家食之没忘记。大青鱼罐头的做法有很多，我们能够依据自身的爱好开展挑选。

大青鱼罐头的做法?原材料：葡萄酒、麻椒、柿子饼、盐、八角茴香、葱、姜、蒜、糖、味精、北朝鲜辣椒酱、番茄沙司。做法：加点油.烧开后放进八角茴香.麻椒烹出香气.放进大青鱼段，葱蒜、葡萄酒、糖、盐、酱油、良姜、北朝鲜辣椒酱。2.沸腾后.连鱼带汤倒进压力锅.盖盖子、盖阀.火灾放气3分钟后改文火.焖半小时.等压力锅制冷已不放空气后.开启盖子。3. 开吃吧!

大青鱼中除带有丰富多彩蛋白、人体脂肪外，还含丰富多彩的硒、碘等营养元素，故有延缓衰老、防癌功效。鱼类中含有核苷酸，它是组织细胞所务必的物质，核苷酸食品可防衰老，辅助疾病的治疗。大青鱼是一种含有蛋白、人体脂肪很低的食材。大青鱼带有丰富多彩的核苷酸，能够防衰老，营养成分易被身体消化吸收，可用以饮食疗法。

以上的内容便是针对大青鱼罐头的做法的详细介绍，期待可以给您送去一定的协助。大青鱼水果罐头除开服用的使用价值以外还具备健康保健的实际效果，具备软化血管、避免 血液凝固的功效，还能推动人体和人的大脑的生长发育。可是需要留意的是大青鱼水果罐头归属于腌渍食品，需要少吃，以防对人体不好。

茄汁鱼罐头的做法家常做法视频

茄汁鱼罐头的做法有很多，常见的家常做法有茄汁青鱼罐头、茄汁鲅鱼罐头等，以这两种做法为例，做法如下：

茄汁青鱼罐头：

材料：青鱼400克、葱段100克、姜片30克、番茄酱200克、海鲜酱油20克、食用油75克、细砂糖20克、料酒10克、盐适量、清水适量。

1、将青鱼去掉内脏和鳃，清洗干净；

2、洗净的青鱼中间斩断，放在厨房纸上，吸干鱼身表面水分；

3、锅中放入食用油，将鱼、葱段和姜片放入锅中煎制；

4、当鱼表面呈现金黄色时，取出，放在碗中控油；

5、鱼煎好后，将锅中剩余的油倒掉，放入番茄酱、海鲜酱油、料酒、盐及清水；

6、小火熬制汤汁，直至均匀，将鱼和熬制好的汤汁放入高压锅内焖熟即可。

小贴士：

1、煎鱼的时候，用油量比较多，因此在熬制汤汁前，一定要把剩余的油倒掉，以免成品过于油腻。

2、用高压锅焖制，比较节省时间，可以让鱼骨完全酥软，如果没有高压锅，用炒锅炖制也可以，只是时间长些。

3、焖制好的青鱼，不要立即吃，最好在锅中入味4-5小时。

茄汁鲅鱼罐头：

材料：鲅鱼800克、食盐6克、料酒3克、姜3克、花生油10克、白酒3克、葱5克、蒜2克、生抽5克、醋3克、蒸鱼豉油3克、绵白糖20克、胡椒粉2克、番茄酱2袋、番茄沙司20克、水300克。

1、鱼收拾干净，盐、料酒腌制20分钟，锅烧热，用姜涂锅（不沾鱼）；

2、热锅到凉油煎鱼不沾，两面煎鱼；

3、煎好的鱼放高压锅里，加白酒、葱、姜、蒜、生抽、蒸鱼豉油、醋、多点白糖、胡椒粉；

4、番茄酱2袋，再加入番茄沙司（番茄沙司，番茄酱和醋都酸，用白糖调节酸度，白糖用量自己灵活掌握，调好之后自己先尝尝味道）；

5、电压力锅大概25分钟左右即可熟透，骨头也酥烂了。

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