
1、包馄饨,首先需要制作馄饨馅。
2、先将卷心菜用刀切成条状,将小葱和老姜洗干净切成末,再将卷心菜、鲜猪肉、葱、姜放在馅盆里,倒入适量的花生油、酱油,还有适量的食用盐均匀搅拌。
3、方形的面皮,就是包馄饨的。用筷子取适量的馅放进面皮中央,将面皮的角对角捏紧。
4、包馄饨有多种方法,总的原则就是捏紧,煮的时候不会露馅。
1、材料:饺子皮、新鲜馄饨馅。
2、准备好馄饨馅。
3、把混沌馅放到饺子皮靠上方三分之一处。
4、用饺子皮卷起肉馅卷起,卷至剩余4分之一的饺子皮位置
5、卷起部分两边向上折起,并粘合在一起。
6、好了一个饺子皮做的馄饨就好了。
包馄饨的步骤:
主料:馄饨馅料1份、馄饨皮1份。
辅料:清水半碗。
1、馄饨皮是现买的,准备好馄饨皮,馄饨馅料。

2、小碗装半碗温水。

3、馄饨皮为长方形,如图放置在手心。

4、右手手指蘸水,沿着上下两边涂上一层薄薄的水,方便后面粘合。

5、放上适量馄饨馅料,新手可以少放一些。

6、下面的边对折到上面的边上,先沾水,然后用双手捏合,捏紧,就很容易就捏起来了。

7、把上方的两层皮边往馅料方向折过来,就是皮竖直立起来了,馅料部分的方位不变。

8、立起来后,两只手分别捏底下的两个角,把馅料微微往里弯,两个角部分重叠起来。

9、可以蘸水涂在被压在底下的那个角上,用左右大拇指把两个角捏合起来,捏紧。

10、馄饨完成。

我们在平时的时候经常的会吃到包子、饺子或是馄饨类的食物,面里有馅,会特别的好吃,而且还营养丰富,有好多的朋友在家里的时候都会做,我们在做这类食物的时候特别是馄饨,有没有发现馄饨皮的形状特别重要,特别是梯形的馄饨皮,那么梯形馄饨皮怎么包?通过下面的介绍我们来进行一下了解。
馄饨的包法一
1、取适量馅放在馄饨皮的中央。
2、在皮的四周抹上一点水增加黏度,再对折起来。
3、再次对折,将底部的两角捏住向中间并拢。
4、将两角捏合在一起即可(可以抹上一点水,防止撒开)。
馄饨的包法二
1、把适量的馅放在馄饨皮中间偏下点的地方。
2、然后把下面的往上卷。
3、接着卷上去。
4、两侧的边向内叠压,两手托着,两手拇指食指按实,防止漏馅。
馄饨的包法三
1、先在梯形的窄的那边放上馅。
2、把馄饨皮折一下。
3、再折一下。
4、翻过来,两边一上一下和在一起。包好了。
通过上述的介绍,我们知道了梯形馄饨皮怎么包了,在平时的时候我们可以通过上述的方法来包馄饨,在包的时候也可以试一下梯形的馄饨皮,不但包的时候容易上手,而且还包的馅多,吃起来也是特别的有口感,我们可以根据自己的口味为做馅。
沾上水,就不粘能包起来了。
1、怎么样煮馄饨:根据家庭成员选择适量的馄饨,锅中加入冷水,等烧开后下馄饨。

2、盖上盖子,等馄饨基本上都浮到水面上就代表馄饨做好了,往里面加点盐。

3、盛在碗里,碗里面加点紫菜和虾米,撒点葱花,就可以食用了。

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