怎么炸奶酪

制作炸奶酪所需要的食材有面包糠、鸡蛋液、奶酪片与食用油，具体做法步骤如下：

1、将所有奶酪片涂抹上均匀的鸡蛋液。

2、将涂有鸡蛋液的奶酪片均匀裹上面包糠。

3、锅中放入食用油加热至八成热，将奶酪片放入锅中炸至成熟后捞出即可。

用奶酪做奶酪棒的做法

1、做奶酪棒首先要把吉利丁片用水泡软。

2、把白砂糖，牛奶以及芝士片放入锅里，开中小火煮并且不停地慢速搅拌，直到芝士片融化后把泡软的吉利丁片挤干水分，放入锅里搅拌直至溶化。

3、之后关火，把煮好的奶酪倒入到准备模具中等待凝固即可。

如何做奶酪棒

对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的咸香奶酪棒。

1.奶酪刨成细丝，装保鲜袋放到冰箱冷冻至硬，取出用擀面杖敲成奶酪碎

2.12再倒出在案板上，用刀稍微剁几下，把一些没敲碎的给再加工下

3.21奶酪碎，面粉，黑胡椒粉和盐放到同一容器里，搅和均匀，加入牛奶

4.1面团擀开成面片，厚度大约0.5CM左右；将黄油装在保鲜袋用擀面杖擀成面片1/3大小左右

5.2揉成面团（揉成团即可，不要过分揉搓）

6.擀好的黄油片放到面片中间，用面片将黄油包起

7.桌面撒上适量面粉，将包好黄油的面片擀开

8.再三折起；再擀开，三折。（跟叠被子一样，不过黄油比较软，很容易漏油，漏了也没关系，扑点干面粉接着往下做）

9.将三折好的面片擀成0.3-0.5CM左右厚度的面片

10.用刀子切去边角，切成小条，拿起一小条，两头反方向拧几下排上烤盘

11.烤箱预热190度，烤箱上层，20分钟左右

咸香奶酪棒的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。

马苏里拉奶酪制作过程

目录方法1：烤马苏里拉芝士棒1、把24根马苏里拉奶酪棒放入冰箱。2、准备佐料。3、把马苏里拉奶酪棒从冰箱里拿出来。4、先把奶酪棒放进面粉中。5、把包上面粉的马苏里拉奶酪放入搅拌好的鸡蛋中。6、最后，把马苏里拉奶酪放入面包屑混合物中。7、把烤板放进冰箱冷冻。8、预热烤箱至400?F或200?C。9、在冷冻好的奶酪棒上喷上油。10、变脆之后停止加热。方法2：炸马苏里拉奶酪棒1、把马苏里拉奶酪切成棒。2、准备糊糊。3、把面粉倒进一个碗里。4、把奶酪棒浸入面粉。5、把加上面粉的奶酪棒再放入鸡蛋和牛奶糊中。6、把裹上鸡蛋的奶酪棒放入面包屑中。7、将奶酪棒放在蜡纸或羊皮纸，防止粘。8、将油放在深的带有侧边的炖锅或平底锅中加热。9、用钳子把奶酪棒夹出。10、上桌。马苏里拉奶酪棒是聚会时最理想的零食，也可以作为每天吃一点的小点心，以及招待孩子用的零食。油炸的马苏里拉奶酪棒脂肪含量超高，如果你想减少其脂肪含量，可以烤着吃。

方法1：烤马苏里拉芝士棒

1、把24根马苏里拉奶酪棒放入冰箱。冷冻直至变硬；这一步对于保证奶酪新鲜是至关重要的。

2、准备佐料。把这些材料放进开口较宽的碗里，这样蘸起来比较方便。将鸡蛋放在一个小碗里进行搅拌。

把面包屑、panko面包屑、帕玛森芝士和干欧芹一起放在另一个碗里。

把面粉倒入另一个碗里。

3、把马苏里拉奶酪棒从冰箱里拿出来。在下面的步骤中，你将会把奶酪棒浸入这些佐料中，在浸入之前，拿一块烤板或烤盘和一张羊皮纸，用来放奶酪棒。

4、先把奶酪棒放进面粉中。确保每根奶酪棒都均匀地裹上面粉。

5、把包上面粉的马苏里拉奶酪放入搅拌好的鸡蛋中。

6、最后，把马苏里拉奶酪放入面包屑混合物中。同样地，要保证每根奶酪棒都均匀裹上面包屑。把奶酪棒放在有羊皮纸的的烤板上。

7、把烤板放进冰箱冷冻。冻得冰硬后拿出。如果你没有做这一步，你的奶酪棒在烤的时候会碎掉。

8、预热烤箱至400?F或200?C。

9、在冷冻好的奶酪棒上喷上油。检查奶酪棒确定没有粘在一起，然后放进烤箱烤。烤5分钟,然后检查酥脆程度。用钳子将其翻到另一边，再烤4 - 5分钟。

10、变脆之后停止加热。不要让它们在烤箱烤太久，否则会融化成滴。现在烤好后可以上桌了。配以合适的蘸酱，比如甜辣椒酱、比萨酱和番茄酱。

如果是聚会，让大家坐在烤板的周围围成一个圈，把酱放在中间。烤好后立刻上桌，这时味道是最好的。

方法2：炸马苏里拉奶酪棒

1、把马苏里拉奶酪切成棒。切成大约3/4英寸x 3/4英寸(2厘米x 2厘米) 的条状。

2、准备糊糊。把鸡蛋打到碗里，加入牛奶。搅拌在一起。

3、把面粉倒进一个碗里。把面包屑倒进另一个碗里。

4、把奶酪棒浸入面粉。彻底浸透。

5、把加上面粉的奶酪棒再放入鸡蛋和牛奶糊中。彻底浸透。

6、把裹上鸡蛋的奶酪棒放入面包屑中。这个时候，可能需要再在鸡蛋里蘸一下，再裹上更多的面包屑—做的时候看情况判断。

7、将奶酪棒放在蜡纸或羊皮纸，防止粘。将所有的奶酪棒都按这样的步骤做一遍。

8、将油放在深的带有侧边的炖锅或平底锅中加热。当油热时，每次炸2至3根奶酪棒。（不要一次炸太多，以免炸焦）。炸到颜色变成金黄色就行了，两侧各炸大约1分钟。

9、用钳子把奶酪棒夹出。放在厨房用纸上，使油脂晾干。

10、上桌。使用蘸酱，如甜辣椒、披萨酱或者番茄酱。
素材

烤马苏里拉芝士棒

12棍棒芝士奶酪，每根切成两半，共切成24根

1个大的鸡蛋, 打碎

2汤匙面粉

5汤匙加入意大利香料的面包屑

5汤匙日本panko面包屑

2茶匙帕玛森芝士

1汤匙干欧芹

烹饪喷雾剂
油炸马苏里拉奶酪棒

1磅/ 450 g马苏里拉奶酪

2 个鸡蛋

1 汤匙牛奶

1杯意大利面包屑

1/4杯面粉

1杯适合熟炸的植物油
馄饨皮包的马苏里拉奶酪棒

12块奶酪

12个馄饨/ 蛋卷包装器

1杯适合熟炸的植物油

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