
山药苹果汁的做法:
1、山药削皮,蒸熟或煮熟,切段。
2、苹果洗净削皮,切块。
3、放入搅拌机的蜂蜜里,加入适量牛奶,搅拌成慕斯状。
4、依据个人口感决定是否加入蜂蜜。
山药苹果汁的功效:
1、健脾益胃,助消化。
2、益肺止咳,山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用。
3、降低血糖,山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用。
准备用料:山药200克、冰糖10克、水700克。
步骤一、山药去皮洗净切段。
步骤二、切好的山药段加入豆浆机内。
步骤三、加入适量水到刻度线。
步骤四、豆浆机选择米糊功能,开始制作山药汁。
步骤五、程序结束后,加入少许冰糖调味即可。
如何榨苹果汁好喝
窍门:
1、首先应该要准备两个左右的苹果,在准备一勺盐,少许的柠檬汁,还有适量的蜂蜜和凉开水。
2、其次,先将苹果洗干净后放入装了清水的盆里面,加入一勺盐,先浸泡十分钟,再进行搓洗。
3、然后将洗干净的苹果用水果刀切成大小差不多的小块倒进碗里,再放入大约100ml的凉开水,加入一小勺的蜂蜜之后,把他们调拌均匀。
4、接着就将切好的苹果块倒进搅拌机里面,再将提前准备好的一点蜂蜜水倒进搅拌机,再加入一滴左右的柠檬汁。
5、盖上搅拌机的盖子,快速搅拌两分钟左右。
6、最后再用网筛将多余的残渣过滤掉,将苹果汁倒进杯里就可以喝了。但如果在炎热的夏天里,还可以将苹果汁放入冰箱冰镇一段时间后会有更好的饮用口感哦。这样做出来的苹果汁既美味又营养。
鲜榨苹果汁加200毫升水就可以,也需要看用什么工具榨制果汁,如果是用榨汁机榨苹果汁,是可以不用加水的,直接榨制就可以。如果是用搅拌机榨制苹果汁则需要加清水,因为搅拌机不加水的话,是很难正常工作的,如果干烧会让搅拌机损坏。为了防止苹果汁变成棕色,可以在榨苹果汁前,加入一点柠檬汁。
1、苹果去皮切小块;山药粉、苹果块与鲜奶一起放入果汁机搅拌即可。
2、做山药苹果汁时,可依个人喜好斟酌加糖与白开水。
3、山药粉制作,在中药店买晒干的山药,回家用搅拌机的打碎,如果在农村可以用石磨,效果很好。 如果买来的是新鲜山药,山药去皮,切片,晒干,捣烂就是了。这是中药粉剂。
4、或熟后加工山药,山药烧熟放一空牛奶袋里压碎。放容器里浇苹果汁。千万别放机器里榨。
我们都知道山药的性价比是非常高的,也是一种非常高的食用价值的食材。山药的功效和作用很多,对我们人体的滋补效果也是十分的显著的。蜜汁山药是一种很甜蜜的菜肴,今天就为大家分享一些蜜汁山药该怎么做?我们一起来看看吧。
做法一
主料:山药500克,鸭梨1个,苹果1个,金糕10克,瓜仁10克,葡萄干10克,瓜条10克,青梅10克。桂花酱10克,白糖150克。
做法
1、将山药刮去外皮,用清水洗净。
准备一个新鲜的梨子、苹果,然后将它们剥去皮,切开,除去核,然后切成条。
将金糕瓜仁瓜条青梅均切成2分见方的小叮用水将葡萄干洗净,横切成两半。
2、锅中注入清水,上火烧开,放入山药,氽一下捞出,切成长3寸的段。
沙锅中放入白糖,注入300克清水,上火烧开放入山药段鸭梨丁苹果丁。
移在微火上煨约20分钟当山药糯烂时捞出山药段整齐地码入圆盘中,上面撒上各种果料。
3、将煨山药的糖汁过细罗,注入另一锅中,加入桂花酱,将汁熬浓,浇在山药上即成。
4、锅内放入提前熬好的山药汁2两带热后放入山药。
5、将500克山药倒进锅中,小火收汁、收浓为止、然后出锅码放在盘中即可。
6、定型定器,装盘。
做法二
材料:山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱10ml。
做法
1、山药去皮,切成长条用水浸泡,枸杞用水泡软。
2、锅中放能没过山药的油,放山药用中火炸至稍稍变黄捞出沥干。
3、将锅中的油倒出,洗净锅,放入适量的水将糖熬化。
4、熬成浆时,放入山药和枸杞炒匀。
5、放桂花酱炒匀即可。
山药的营养价值
1、山药所含的热量和碳水化合物只有红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高。
山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品。
2、山药含有多种微量元素,尤其钾的含量较高;所含维生素种类和数量较少,不含维生素B12、维生素K、维生素P、维生素D,几乎不含胡萝卜素。
4、山药含有淀粉糖话酶、淀粉酶等多种消化酶,所含的淀粉酶能够很好的分解淀粉,我们胃胀时食用,可以很好的帮助我们消化,除去我们身体不适的症状,同时含有丰富的皂甙、胆碱等多种成分,能够对高血压和高血脂有改善作用。
5、山药具有很强黏度的物质基础是糖和蛋白质的复合体-一种被称为黏蛋白的物质,这种物质可以防止黏膜损伤,并且在胃蛋白酶的作用下保护胃壁,预防胃溃疡和胃炎。
6、山药含有皂甙、胆碱等多种成分。皂甙能够降低胆固醇和甘油三酯,对高血压和高血脂等病症有改善作用。胆碱是与学习记忆有关的神经传递物质-乙酰胆碱的物质基础。
以上就是为大家介绍的一些蜜汁山药的家常做法。它有很高的营养价值,可以帮助我们健脾益胃、助消化、降低血糖等等,相信大家对文中关于蜜汁山药的做法有了很好的了解,且这些做法都比较简单,大家可千万不要错过了。
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