怎么挑选好的罗汉果

1、看其颜色，好的罗汉果色泽均匀。

2、罗汉果有种类之分，不能看个头越大越好。有很好的野生罗汉果个头小，而且没有绒毛。

3、看重量。罗汉果越重越好。

4、闻味道。好的罗汉果闻起来有一股淡淡的药香。

5、好的罗汉果，烘烤过后表壳轻脆，但内囊有潮湿感。

6、用好的罗汉果泡茶饮用，应当只有甜味不会苦。

怎么挑选罗汉果的好坏

导语：罗汉果性凉味甘，除了能润肺止咳、生津止渴、治疗喉咙的毛病，还有调理气血和润肠的作用。所以经常被人们以冲泡或煲汤的方式，用来调理身体。

怎么挑选罗汉果

我们买罗汉果通常都去中药店或超市，但你是否能分清到底什么样的罗汉果才是好的吗?记住以下几个特征，就保你能挑到好的罗汉果!

1、看产地：选择原产地是桂林的，因为全球80%的罗汉果都产于此，质量有保障。不过这个不好控制，比如你面前的罗汉果明明是柳州产的，可商家非告诉你是桂林的，你也无法辨认。

2、看外形：选择个儿大、饱满、干爽、果形端正的，圆形或椭圆形是比较好的。扁圆或者表面凹凸不平、不光滑的，是品质较差的。

3、看颜色：外壳呈黄褐色，果柄颜色呈黄色的是优质罗汉果。没成熟的.生果烤干后，外壳是棕黑色，此外，外壳是淡黄偏白色、死黄色、棕黑色，果柄偏白或呈黑色，表面有黑斑的都是品质较差的。

4、看绒毛：罗汉果被烘干后，表面仍会保留一层细细的绒毛。如果干果上已无绒毛，说明存放时间已经过长了。

5、听响动：用手轻轻摇动，里面没有响动，而且外壳没有破损的是好的。摇动的时候，里面带响动的，质量稍差。

6、尝口感：罗汉果买回家后泡水尝试一下，好的罗汉果泡出来的水是甘甜的，有一股淡淡的药香味儿，不强烈，喝过后喉咙会很舒服。

挑选罗汉果的方法有哪些呢

罗汉果是我们在生活中经常能够吃到的美味食物了，当然了，我们许多的朋友们对于罗汉果也是比较喜欢吃的，但是很多的朋友们对于挑选罗汉果的方法不是非常的了解了，其实挑选罗汉果的方法也是非常有讲究的哦，我们一起来看看吧。

1、看产地

桂林是罗汉果的原产地，全球80%以上的罗汉果出自于此，因为其“名贵”能给种植农户带来较高的经济回报，后柳州、南宁、广东、江西、福建有部分地区也有种植，不过受环境制约，除桂林地区之外，其他产地的罗汉果一般都不是非常的好了，所以我们尽量购买这些几区出产的罗汉果哦。

2、看形状

当然了，一般质量好的罗汉果外形是椭圆的、或者冬瓜形状的，这种的一般都是我们选购的第一选择哦。如果果形扁圆或者凹凸不光滑的，是品质较差的，例如采摘不够成熟的罗汉果烘烤干以后会出现凹陷的情况。

3、看成色

经过烘烤过罗汉果干果色泽黄褐，颜色均匀，摇不响，表面上有细毛，如果罗汉果贮存条件不好，时间稍长，或是被二次加工过，表面都不会有细毛，如果我们发现这种的罗汉果，那么也尽量不要购买，因为时间放的长了，吃起来味道不会很新鲜的。

4、看果柄

看果柄、看果柄能鉴别罗汉果的成熟度、偏白色的果柄是不够成熟的生果烘烤而成。黄色的果柄是成熟的生果烘烤而成。如果我们在购买罗汉果的时候，发现果柄是黑色的，那么我们最好不要购买了，这种的罗汉果质量不好。

上面我们详细的了解了挑选罗汉果的方法了，我们可以知道了，其实挑选罗汉果的方法也是比较简单的哦，我们可以通过看产地，形状，成色以及果柄等这些方面来判断罗汉果的质量好坏的哦，所以我们以后购买罗汉果的时候，就不用为了挑选罗汉果而发愁了。

以上就是关于怎么挑选好的罗汉果，怎么挑选罗汉果的好坏的全部内容，以及怎么挑选好的罗汉果的相关内容,希望能够帮到您。