怎么用电饭锅蒸荞糕

电饭锅蒸荞糕的做法：

食材准备：苦荞粉100克、鸡蛋1个、牛奶150克、糖30克。

1、先用鸡蛋打入碗里，搅成乳白色，加入牛奶和糖，搅拌到糖融化。

2、倒入苦荞粉搅拌均匀然后放10分钟左右，然后倒入准备好的容器。

3、先在锅里放水，点火，等到烧开后放入装好的苦荞面糊，蒙上纱布。

4、大火蒸10分钟左右，熄火闷2分钟即可出炉。

怎么做荞糕才好吃了视频

美味荞糕的做法

1. 加入荞麦粉、发酵粉与白糖（放多一些,荞麦苦。）

2. 在所蒸的容器上刮一些红糖屑

3. 倒上调好的荞麦粉

4. 放入电饭煲中,按煮饭的时间。

5. 加入少量芝麻,再蒸几分钟。

6. 蒸好后，也可在荞糕上方抹点炼乳。

蒸苦荞粑粑的家常做法

首先我们可以准备适量的苦荞粉，一个鸡蛋、适量的糖、泡打粉、牛奶以及其他的各种需要用的东西。先把鸡蛋打成鸡蛋液，加入适量的糖、泡打粉、还有牛奶，最后加入苦荞粉充分的搅拌均匀。往容器内刷入适量的食用油，把已经做好的糊倒入模具里面，可以根据自己的口味撒上芝麻，花生或者是其他的坚果类。如果喜欢吃葡萄干或者是红枣的也可以加入。放在蒸锅里面用中火蒸15分钟左右就可以吃了。这样蒸出来的荞糕非常的美味，口感非常的松软，受到很多人的喜爱和欢迎。

纯苦荞粉怎么做

荞麦面是一种保健的食品，在云南的山区一般都会种植荞麦这种植物，而且还有很多地区把荞麦当做主食来吃。荞麦的用途也是多样的，我们可以用它来制作美味的荞糕。荞麦有哪些重要的功效和作用呢?首先，荞麦能够清热解毒，还能够治疗便秘，谢谢非常适合那些患有肠胃疾病，经常头痛的人吃。

接下来我们就一起来看一下用苦荞粉怎么做荞糕呢?首先准备适量的苦荞粉，鸡蛋，牛奶，糖。把鸡蛋打成鸡蛋液加入牛奶和糖，充分的搅拌，直到糖完全融化。再加入准备好的苦荞粉，充分的搅拌，往干净的锅中倒入适量的水，在蒸笼里铺上布，把装有苦荞面和的容器放在蒸笼里蒸十分钟左右就可以出锅了。

苦荞糕的做法松软又好吃

不知道外省朋友吃这个多不多？荞糕在四川还是很多的，在街上卖荞糕米糕的也很多，卖的也贵。来过西昌的估计都看到过很多端着在街上叫卖的，一个荞糕四五块钱，其实还是比较贵的。

蒸荞糕的用料

荞面粉（心粉）200g 水400g

白糖（按需）40g 芝麻适量

鸡蛋两个 酵母2-3g

荞发糕的做法

步骤1：用温水将酵母和白糖化开，然后倒入和苦荞面粉混合，倒入水，加入鸡蛋搅拌，拌到浓稠，出现纹路不会消失，如果太稀不会开花的，太浓稠就再加些水。

步骤2：准备一个饭帕「其实就是以前蒸饭用的纱布」也可以用碗，不过没有饭帕整出来的好

步骤3：把流质的荞面倒进饭帕里，我这次弄得有点点干，就是怕水多了会漏，事实证明，不会。撒点芝麻

步骤5：盖盖子，蒸二十分钟左右就成型了

步骤6：用刀划几口

步骤7、有马蜂窝状就可以拉。

如何蒸荞糕用微波炉

食材：苦荞粉100克~鸡蛋1个~牛奶150克~糖（调味的就行）30克

先用鸡蛋打入碗里，搅成乳白色，加入牛奶和糖，搅拌到糖融化，

倒入苦荞粉搅拌均匀然后放10分钟左右。然后倒入准备好用来蒸的容器。

先在锅里放水，点火，等到烧开后放入装好的苦荞面糊，蒙上纱布，大火蒸10分钟左右，熄火闷2分钟即可出炉

熟能生巧，做多几次就掌握了。

哈哈上面那个人是在百度找的，我早看到过了。

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