
法式香奶片:主料:法棍切八片。辅料:鸡蛋两个、牛奶60毫升、糖30克。
做法:
1、烤箱预热200度,鸡蛋里加入糖,用搅拌器打到糖化开。
2、 加入牛奶搅匀,将面包片在混合液中打个滚。
3、 将面包片放在不粘烤盘上,入烤箱,烤10分钟,待表面金黄后,翻面再烤10分钟。
材料:法棍切片八片t、鸡蛋两个、牛奶60毫升、糖30克。t
做法步骤:
1、烤箱预热200度,鸡蛋里加入糖,用搅拌器打到糖化开;
2、加入牛奶搅匀,将面包片在混合液中打个滚;
3、将面包片放在不粘烤盘上,入烤箱,烤10分钟,待表面金黄后,翻面再烤10分钟。
奶片的制作方法具体如下:
1、奶粉和水混合揉成团。水分多次添加。根据奶粉的吸水性调整。铺油纸,放入奶粉团,再放一层油纸,擀成薄片。

2、选择喜欢的模具,按压出各种图案。

3、放入烤箱中上层。

4、选择热风模式,上下火60℃,30分钟。低温烘培。根据奶片的薄厚调整时间。

5、取出来,奶香扑鼻,嘎嘣脆。

奶片
奶片,是一种休闲食品,配料主要是奶粉和麦芽糖,有些还含有葡萄糖,在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成。它不同于牛奶,不能过多食用,否则会造成人体脱水现象,从而危及健康。但是在特定的环境中可以补充人体的所需要的营养。
奶片成分
奶片的原料主要是鲜乳或乳粉,添加或不添加如下原料:包括例如乳清蛋白粉、脱盐乳清粉、乳糖、奶油等乳来源原料;包括例如植脂末、植物油、葡萄糖浆、白砂糖、果粉、谷物粉等;包括食品添加剂、营养素等原料。
经过混合、压片、包装制成的片状乳制品,亦或将奶片生产所需的原料经混合、均质、浓缩、喷雾干燥制成奶片基料粉,再与其他辅料进行混合、压片、包装制得。奶片的主要营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等,由于其营养丰富、可直接食用、携带方便、保质期长等优点。
与鲜奶相比,奶片无需冷藏、无需加热食用,已成为乳制品中的亮点。食用奶片可享受到牛奶的风味和质地,独有的加工工艺,保留了牛奶中多种营养成分。
1、一袋四百克的奶粉,取其中的八分之一,也就是一两,放进小碗里面,如果家里吃的人多,也可以多取出一些奶粉,主要是现吃现做就可以,不用一次做那么多。
2、第二步就是用奶粉和面,方法是往奶粉里面一点点的加水,用筷子搅拌,和成面团形状,为了增加营养,也可以往里面打上一个鸡蛋,做出来颜色也好看。
3、如果面团较大的话,将它切成一小块一小块的,做起来比较容易些,也可以直接将面团擀开。
4、用简单的模型在擀开的面上面按压,然后装盘,按压所使用的模型可以在网上买,很便宜的,可以印出圆形,心形,五角星形状以及各种小动物等。
5、将生的奶片整齐的码放到盘子里面,一直到放满为止,再换另一个盘子,将码放完的奶片放进微波炉里面加热,每面加热两分钟就可以出锅。
6、如果家里没有微波炉的话,还可以放进电饼铛里面加热,加热的时候选择微火,只要让生奶片变成熟的,散发出奶香味就可以出锅了。
7、将做好的奶片放进一个小瓶里,想吃的时候拿出来吃一片,还可以随身携带,真是简单又方便。
婴儿奶片怎么做
婴儿奶片怎么做,宝宝到一定年纪开始长牙,那时宝宝的牙肉是比较痒需要磨牙,而外面的磨牙玩具参差不齐大家担心质量不过关,而婴儿奶片能吃又能磨牙正好可以替代,大家不会做?没有关系,下面我给大家整理了婴儿奶片怎么做的文章,希望对大家有所帮助。
婴儿奶片怎么做1
其实家长可以把奶片的做法类比做小饼干。首先是取适量的干奶粉和适量的水进行混合,加入一点点的炼乳,然后用刀进行搅拌,直至到看不到干粉的情况。其次,家长带上一次性手套,对奶粉和水的混合物像揉面团样进行揉压,直至揉成奶团的模样,擀成薄片,用模具印出形状后放到烤箱里烤便好了。
奶片是一种常见的零食,在市面上的奶片一般是用奶粉和麦芽糖做的,为了保质期以及外观的好看,常常往其中加入一些添加剂,然后脱水凝固制成奶片。这样的奶片一般不建议家长给宝宝吃太多,因为没有办法保证其中的成分完全对不无害,家长有空可以在家自制奶片。
如果宝宝对自制奶片的`接受程度还可以,家长还可以创意地在制作过程中加入蔬菜汁,做蔬菜奶片给宝宝吃。蔬菜汁奶片也不难,只是需要提早把蔬菜和水一起放入到榨汁机中进行榨汁搅烂,然后把榨出来的汁和干奶粉混合,继续进行接下来的步骤便好。
婴儿奶片怎么做2
宝宝奶片的做法
步骤1、
火龙果切块放入榨汁机榨汁(猕猴桃和橙子同样方法榨汁)
步骤2、
将奶粉(可以是宝宝的配方奶粉)平分三份(每份30克)炼乳每份10克
步骤3、
加入果汁,揉成面团,其余两份同样方法制作。
步骤4、
擀成3-5毫米厚的面皮,用模具压出喜欢的图案。
如果没有模具,可以用瓶盖压。
步骤5、
烤盘里面垫上油纸,避免粘在烤盘上。
步骤6、
用的量正好制作一整盘,有不少都是满宝自己做的。
步骤7、
放入烤箱或烘烤箱,80度 60分钟。
步骤8、
放入小罐子保存,尽快食用。
步骤9、
烤后有一种奶酪的味道,吃起来还是软的。奶香味浓郁,适合作为小零食。
宝宝奶片的成品图
宝宝奶片的烹饪技巧
技巧
可以不放炼乳,尤其是给小宝宝,奶粉和温水也可以制作。
烤箱温度不要太高,容易开裂。
以上就是关于怎么制作法式香奶片,法式奶香片面包怎么烤的全部内容,以及怎么制作法式香奶片的相关内容,希望能够帮到您。
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