怎么样包地瓜面包子

原料：地瓜面500克；面粉150克； 烫过的青萝卜丝200克； 粉丝50克；葱姜末15克；猪油50克；食盐5克 ；味精3克。

做法：1、地瓜面、面粉用开水烫好擀皮。

2、烫过的青萝卜丝、粉丝调味做馅。

3、包成包子，上锅蒸十五分钟出锅即可食用。

地瓜面包子的做法大全,比例是多少

1、首先将韭菜小茴香花生油盐酱油按照自己的口味调和。

2、然后地瓜面加白面。

3、把面揉成长。

4、然后切成剂子。

5、然后用手按成饼。

6、然后包上调制好的菜就可以了。

7、最后上锅蒸制20分钟即可。

地瓜面包子怎么做好吃

地瓜面素包

原料：地瓜面500克 面粉150克 烫过的青萝卜丝200克 粉丝50克 葱姜末15克 化猪油50克 食盐5克 味精 3克

做法：1.地瓜面、面粉用开水烫好擀皮

2. 烫过的青萝卜丝、粉丝调味做馅。

3.包成包子上锅蒸十五分钟。

红薯丸子的制作方法

红薯包 子制作方法

食材用料：面团部分：老面粉300克、水160克、酵母3克

馅料部分：红薯（地瓜）400克、糖15克、油25克

制作过程：

1、首先我们先将所需面团部分的食材全部准备好。

2、先将水中放入酵母进行融化，然后倒入面粉中，将其搅拌成絮状态。

3、将其上述混合的食材全部揉成一个光滑的面团，盖好保鲜膜进行发酵，将其发酵至约为原面团的两倍大，用手指戳个洞，洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态即可，说明发酵好了。

4、制作地瓜馅部分：将红书去皮先擦成丝然后再将其跺成碎沫状态，加入糖及食用油。

5、将其搅拌均匀，地瓜馅部分就制作好了，非常简单。

6、将发酵好的面团取出先在案板上将其揉制一下，将发酵时所产生的气体全部揉出去，然后将其搓成长条，切分成自己喜欢大小的剂子。

7、将切分好的面剂子，分别用擀面杖将其擀成中间厚周边薄的圆形面片。

8、在擀好的面皮上放入适量的地瓜馅。

9、依次将其包好捏紧，放入蒸锅中，进行醒发10分钟。

10、开启大火，开始进行蒸制。

11、锅中水烧开后，将其继续烧10分钟进行蒸制，最后关火焖上五分钟再打开锅盖。

12、可以出锅喽，个个松软白胖。

小贴士：

1、面团在发酵的时候，可以来制作地瓜馅料部分，将地瓜先切碎，等到面团发酵好了，准备包的时候再放入油及糖搅拌均匀即可。

2、蒸好后不要急着打开锅盖，先焖上四五分钟再打开，这样可以预防塌陷。

蒸红薯包子的做法大全

1、材料：面粉，红薯，干酵母，奶粉，盐（少量），糖（少量），水。

2、红薯洗净去皮，切成片放入锅中蒸10分钟左右，或者用微波炉高火加热约5分钟。

3、把蒸软的红薯压成泥加入糖搅匀，再加入熟面粉和奶粉拌匀，这就是陷料了，放入冰箱冷藏备用。

4、干酵母用温水搅匀，放置5分钟。

5、面粉加盐伴匀，然后加入酵母水，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上醒至面团2倍大。

6、把醒好的面团，稍微揉一下，擀成小剂子，包入陷料，直接放入涂有油的蒸架上，再醒20分钟。

7、热水上锅，大火10分钟，焖5分钟。

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