怎么样把葱保存久一点

葱 ：葱主要是干藏。

一般市场上出售的葱，在收获后已经进行过晾晒。

买回家后，先剔除老叶、病叶及病株，根据干湿程度决定是否还需要继续晾晒。

约七成干时，单层放在干燥通风处，储存期间要注意防热、防潮。

葱怎么保存时间长一点

1、把葱切成段，密封在保鲜袋或保鲜盒中，然后放入冰箱保存。

2、用塑料袋扎住大葱的根部，尽量使大葱的根部沾些泥土，用水浇大葱的根部使其湿润，然后将存放在阴凉处，注意将大葱正放，叶子朝上，根部朝下。

3、是有根的大葱，将大葱的根部泡进水里，让根部充分吸收水分，注意经常换水，存放过程中发现叶子变黄可以将变黄的叶子掐去。

4、可以将大葱连根埋在土里，定期浇水，也可以给大葱施一些肥料，可以保存很久。

葱怎么能保存时间长

1、怎么保存葱的新鲜度。

2、葱怎么储存放的时间长。

3、葱怎么存放时间久。

4、葱长时间保存。

1.常温下储存：长葱采摘后仍有土壤粘附，用报刊包复，直立起来储放于阴凉的地方。

2.除此之外，让长葱斜卧于农田一隅并以土壤层遮盖，或者让乳白色位置埋入土中，可储存1个月左右。

3.冷冻储存：采摘后的长葱最好用浸湿的报刊包复，放进塑胶袋中，再放进电冰箱蔬菜水果室里储存。

4.务必裁剪时，则将翠绿色和乳白色位置分割起来，各自用保鲜袋包复并放进储存袋里，直立起来储放于电冰箱蔬菜水果室。

5.葱为百合科葱属多年生草本植物。

6.鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形。

7.鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破裂。

8.叶圆筒状，中空。

9.花葶圆柱状，中空，中部以下膨大，向顶端渐狭。

10.总苞膜质，伞形花序球状，多花，较疏散。

11.花被片长6-5毫米，近卵形。

12.花丝为花被片长度的5-2倍，锥形。

13.子房倒卵状，腹缝线基部具不明显的蜜穴。

14.花柱细长，伸出花被外。

15.花果期4-7月。

16.葱起源于半寒地带，喜冷凉不耐炎热。

17.原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培。

葱如何保鲜 教你绝招

大葱长时间保存的方法：

1、室温保存：

保质期：约1个月，保持土壤附着状态：长葱在收获后仍保持附着在土壤上，用报纸盖住，并直立存放在阴凉处。另外，将长葱放在田间一角并用土壤覆盖，或者将白色部分埋在土壤中，可以长期保存。

2、冷藏库：

保质期：用保鲜膜包裹约1周：收获的长洋葱最好用湿报纸包裹，放入塑料袋中，然后存放在冰箱的蔬菜室中。当需要切割时，请分别切割绿色和白色部分，用保鲜膜包裹它们，然后将其放入存储袋中，然后将其竖直存放在冰箱的蔬菜室中。

大葱储存注意事项：

1、选葱白粗大、不烂的大葱，然后葱根朝下竖直插在有水的盆中。

2、将大葱的叶子晒蔫，然后捆绑起来根朝下放在阳台的阴暗处即可。

3、将适期收获的大葱晾晒，抖落泥土，剔除病伤株，待晾干后葱头向下摆在通风干燥处即可。

新鲜大葱如何长期保存

方法一：

找个干净的纸箱放入晾晒过的大葱，放到通风阴凉处即可，纸箱有防潮作用，保存一两个月也不会坏，特适合住楼房的朋友。

大葱的选购技巧

方法二：

找个结实的大袋子、花盆或者水桶，把大葱竖起来，底部堆上泥土，没过葱根即可，再浇点清水，放到室内任何地方都可以，不但不坏不空心，还会长出新叶子。这个方法保存时间最久也是最新鲜的，放半年都和鲜葱一样。找不到泥土的就用纸箱保存法，根据自己需求选择即可。

大葱的选购技巧

一、看大葱的叶子。

叶子是最能够体现大葱新鲜不新鲜的部位了，如果是干大葱，叶子基本上都是又干又硬而且发黄了的，这样的大葱其实出土已经很长时间了，想要买到新鲜的大葱，要看叶子是否是鲜绿色。

另外要用手去折一下，如果里面有很多水分，说明大葱比较新鲜，再就是看一下大葱叶里面有没有夹杂着很多黄叶烂叶，如果从心里面有很多黄叶的话，说明里面已经腐烂，这样的就不要购买了。

二、看一下叶子是否有斑点。

很多大葱是叶子上面有很多黑色斑点的，这样的斑点会不断地扩散到大葱白的位置，这说明已经是生病的大葱，如果时间一长，这些黑点就会不断地扩散，最终导致整个大葱动没办法食用，买到的话肯定会后悔，买之前仔细观察一下是很有必要的。

三、捏一下葱白的位置。

新鲜的大葱，葱白的位置是非常硬挺的，用手捏一下如果葱白的地方比较坚挺，而且是非常有弹力，说明大葱是比较新鲜的，里面含有的水分也多，如果大葱白的位置捏上去软软的，里面像有很多水分似的，说明大葱已经烂心了，这样的大葱是受热了的。

大葱是不能长时间保存的，而且吃起来还会有一股烂葱味，口感会很差，所以在购买之前不要光看葱白外面的颜色，一定要去捏一下，才能够确定里面到底有没有坏心。

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