怎么样轻松拔鸭毛

拔鸭毛的诀窍：

1、水烫，烫鸭子的水不要烧开， 烧到水面起鱼星子的时候即可。不然，鸭毛孔遇到100度的沸水后就要收缩， 鸭毛就不易拔脱了。

2、加盐，鸭子宰杀后， 即刻用冷水将鸭毛浸湿，然后再用热水烫，在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐，所有的绒毛就都能煺净，这是拔鸭毛的一条诀窍。

农村家里养的鸭子毛难拔怎么办

由于鸭子为了更好地能在水中遨游，本身会代谢有植物油脂涂在翎毛上，因此鸭毛是不容易被浸泡的。在杀鸭子时，尽管鸭子渗入开水后水有去脂功效，但功效并不大，开水不容易渗入鸭毛使之毛孔澎涨，因而鸭毛难拔。由于鸭子的鸡毛与肌肤相接处较为紧实，难以拔出来。由于鸭子的毛绒比较多，很难拔整洁。

首先用手工制作拔出带头发毛囊的刚长出来的小鸭毛（这类鸭毛用第一道工艺是无法脱尽的），然后用乙醇或纯粮酒点火烤，洗干净后就能够完成下一道工艺。鸭子拨毛的重要技术性点是：热水烫的时间段2min上下；水的温度把握在80到90度；烫之后赶快趁着热除毛。解决毛绒就用沥清、手工制作和火烤，这种方法紧密结合。不能用沸水，用七八十度的开水就好啦，杀好鸭时最好是把鸭子用凉水泡浸一下。

把它的全身都淋湿透，然后再装进去70-80度的开水里，在沸水中添加食用盐、食用纯碱、醋这些，添加这种化学物质可以让鸭毛更容易拔出。宰鹅以前能够用些纯粮酒喂鸭子，喂纯粮酒后的鸭子会更容易拨毛，由于白酒可以推动鸭子的血液循环系统，使毛孔扩大，因此拨毛就比较非常容易了。在杀鸭子前十分钟，先给鸭子灌一些纯粮酒。

运用乙醇刺激性血液循环系统，毛孔伸开的基本原理，杀之后将鸭子渗入开水，一至二分钟就取出，戴上胶皮手套速率拨毛。你就会发现非常容易就把毛清理干净，有的人假如感觉鸭子外皮还有一些毛绒，也想褪去得话，用高度酒，乙醇擦抹一下，火机点一下，马上整洁。鸭子再换热水烫以前。先把鸭放进加了食用纯碱的食用碱中泡一下能够洗掉鸭的身上的油迹，再拨毛就很容易多了。

如何快速拔细小鸭毛根

问题一：如何快速的拔掉鸭毛？ 我不知道你出于什么目的提的问题。但是这个问题解决办法有很多种。 鸭子天生就能在水里漂浮。所以水很不容易进到毛孔里。 1。先把已经宰杀的鸭子身上的浮毛用手逆向干拔掉。 2。把拔掉浮毛的鸭子放到70度的水里拿器具来回搅动鸭子。直至用手一拽的时候能把毛拽下来就把鸭子拿出水。然后用手大力推鸭毛。 3。在经过推毛以后有的鸭子在季节不同的时期回出现绒毛。那么需要用松香烧开以后把退完毛的鸭子放在松香里面沾一下以后拿出来放在凉水里拔凉然后褪掉松香。

问题二：怎样轻松拔鸭毛 拔鸭毛的诀窍

水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然, 鸭毛

孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔

脱了.

加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺净. 这是拔鸭毛的一条诀窍

问题三：怎么拔细小鸭毛 如何巧拔鸭毛

宰杀鸭子，许多人感到最麻烦的是如何拔干净鸭毛。

这里不妨教你一招：将鸭子在宰杀之前，灌上1小匙酒，割颈出血断气后，放在始终保持70°C的热水浸泡，先泡鸭身，后泡鸭头颈，顺着鸭毛拔，这样就很容易拔除鸭毛，一干二净。还不赶快试一试！

问题四：怎样快速拔细小鸭毛 我不知道你出于什么目的提的问题。但是这个问题解决办法有很多种。 鸭子天生就能在水里漂浮。所以水很不容易进到毛孔里。 1。先把已经宰杀的鸭子身上的浮毛用手逆向干拔掉。 2。把拔掉浮毛的鸭子放到70度的水里拿器具来回搅动鸭子。直至用手一拽的时候能把毛拽下来就把鸭子拿出水。然后用手大力推鸭毛。 3。在经过推毛以后有的鸭子在季节不同的时期回出现绒毛。那么需要用松香烧开以后把退完毛的鸭子放在松香里面沾一下以后拿出来放在凉水里拔凉然后褪掉松香。

问题五：鸭毛怎样能快速拔干净 俗话说“鸭子好吃，毛难拔”。下面就介绍几种拔鸭毛的好方法：

一是热水烫法，最适宜的水温应是热到水面上刚刚浮出颗粒小泡，尚未到沸腾之前，用这样的水温烫鸭，鸭毛较宜拔。二是加盐法，鸭子宰杀后，先马上用冷水将鸭子泡湿，然后再用热水烫，并在热水中加1小匙食盐，这样鸭毛就很容易拔干净了。

三是灌酒法，杀鸭前给鸭子灌下黄酒1小杯，杀后鸭毛孔就呈张开的，这时鸭毛就很容易拔脱干净了。也可以在宰杀鸭前，先给鸭灌上两汤匙白醋或白酒，5～10分钟后，鸭毛孔即变得胀松，这时再宰杀，用热水烫，鸭毛就很容易拔除。这种方法对于拔除鸡毛也很有效。

四是松香法，“松香”也叫松脂，是松树分泌出来的，没有毒害，用法是：鸭杀好后，先烫毛，去掉大多数羽毛，松脂用小火熬化，把鸭放进去，裹满鸭身，捞起投入凉水中，在拨掉硬化的松脂就把毛全拔掉了

问题六：怎样才能快速把鸭毛拔干净 20分 拔鸭. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔脱了.

灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来, 鸭毛很容易拔掉.

加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫鸭子的热水中耿入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.

问题七：鸭毛要怎么拔比较快又干净？ 拔鸭毛的决窍

水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔脱了.

灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来, 鸭毛很容易拔掉.

加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.

问题八：怎样拔鹅,鸭毛又快又干净 用开水烫了，先把开水倒进一个桶里面，再浇点冷水，防止鹅被烫的褪皮 先把鹅头放进水里烫，然后在放2只脚，因为那2个地方比较难烫 身上的毛还要烫烫好了

希望采纳

问题九：如何快速拔鸡毛和鸭毛？ 液体与气体接触的表面层，由于表面张力会出现表面收缩的趋势；液体与固体接触的附着层会出现浸润与不浸润现象；由于表面层和附着层的影响，在毛细管内又会出现毛细观象。这些现象础日常生活中普遍存在。

做厨房里的家务事，也常拌随着一些物理知识的应用。例如，家禽的去毛，究竟是干拔好还是湿拔好？北方有的地方流行干拔，但干拔费时又难以去干净，湿拔虽好些可是要多用热水。请你实践一下，用学过的知识来比较两法的优缺点。

将半只家禽干拔去毛，要求把皮上的细绒毛都去干净。另半只用手提着脚爪用滚烫的开水浇，并迅速使它在下面的热开水中打几个滚，拎出来把毛拔干净。比较两种方法所用时间，谈谈体会。

对同是家禽的鸡鸭，用热水烫去毛时也有差别，鸡毛易去，鸭毛难拔，这又是为什么呢？如有条件请你也实践一下，想想这里的道理。这是因为对水来说鸡毛是浸润物，热水容易渗过鸡毛，使鸡毛的毛孔膨胀，所以容易去毛。而鸭常用自身分泌的油脂涂于羽毛，羽毛上有一层很薄的不被水浸润的脂肪包围着。在鸭浸入热水后虽然水有去脂作用，但作用甚微，热水不容易渗进鸭毛使其毛孔膨胀。因此，鸭毛难拔。若用热碱水洗去鸭毛上的脂再拔毛，这就与去鸡毛同样方便了。正是因为鸭毛不易被水浸润，鸭在水中排开水的体积大，浮力也大，才能畅游于水面。而鸡则不行，鸡毛能被水浸润，相比之下得到的浮力小，落汤之鸡只有淹死。

先喂点酒或醋，5分钟后再杀，非常好剥皮。

问题十：在拔鸭毛根额无语...这拿夹子好慢！有啥方法快点！急！！谢谢！ 你好!

用开水烫啊！要不就把鹅皮剥掉！肯定干净！

快速拔鸭鹅毛的方法:

杀过鸭鹅经历的人都清楚地知道，给鸭鹅拔毛要花上好些时间，因为鸭鹅身上有很多细小的绒毛，这里介绍一个快速批量拔鸭毛的方法:采用拔毛蜡会很快的拔掉它们身上的细毛，省时省事，又安全，不像松香。鸭子宰杀后，把大毛拔掉，把鸭子泡到蜡中10秒钟左右，拿出鸭子把它过一下冷水，大概也10秒，等冷却凝固后把蜡剥掉，细毛就出来了，是不是挺好？

如果是企业批量生产中拔鹅毛需要采购大型拔鹅毛机,见下图:

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