
1、准备几个地瓜。
2、洗净擦干或自然晾干。
3、放烤网上,可铺锡纸,防止地瓜出油滴落在烤箱内。放到烤箱中层200度,烤45到50分钟即可,中途取出一次,翻下个,这样受热更均匀。
4、190度,中层,上下火。50分钟。然后拔掉电源,利用烤箱的余温,继续烤10分钟即可。
1、用料:红薯1个,趁手的削皮工具, 锡纸或油纸。
2、红薯洗净去皮,用削皮刀削成薄片。
3、烤盘垫锡纸或者油纸,把红薯片平铺上去。
4、如果不怕胖,可以刷点椰子油,增加风味,其他植物油也可以。
5、红薯片烤箱140-150度,有热风模式更好。烤20分钟后翻面,继续烤15-20分钟即可。
烤红薯片时,别着急直接烤了!教你一个“小窍门”,红薯细腻顺滑
各位朋友晚上好,进入秋天以后,红薯也是秋季的大量上市食物。秋天到了没有人不爱吃红薯吧。因为红薯是秋季的季节性食品,红薯非常好吃,吃上一口不但香甜,而且细腻顺滑口感好,最适合秋季用来烤红薯片了。有喜欢吃烤红薯片的朋友吗?我今天就教你烤红薯片的小窍门,如何烤出香甜美味又好吃的细腻顺滑红薯片。
红薯属于五谷杂粮之一根茎食物,秋天当季红薯口感是非常香甜细腻的。红薯可以用来蒸着吃,和面粉炸着吃,这次就同大家分享烤着吃的红薯片味道都是非常不错的哦。
今天分享的这个红薯片就非常简单的,只有几个步骤就做好了。我现在同大家分享一下烤红薯片吧!烤红薯片的时候,是不能直接烤着吃的。告诉大家一个小窍门:想要烤出来的红薯味道好吃,我们一定要掌握好这几个步骤方法,具体的制作如下,点进来朋友们,我们一起学习吧!跟上我的节奏学就对了。
所需要食材:红薯2个 鸡蛋2个 玉米淀粉2勺蜂蜜2勺
具体制作步骤:
1、红薯去皮切片,鸡蛋打散
2、加玉米淀粉搅拌至无干粉状态。红薯片放蛋液中沾匀。
3、放在铺了油纸的烤盘上。烤箱180度预热五分钟,放烤箱中层烘烤15分钟。
4、取出红薯片,刷一层蜂蜜水,放烤箱中继续烘烤十分钟即可。
红薯片切的薄厚影响着口感的酥脆或者软糯哦,喜欢更酥脆的可以切薄点。
外焦里糯,好吃不腻哈。就是这样的简单易学,你学会了吗?这样烤出来红薯片香甜好吃细腻顺滑!想学的朋友赶快收藏起来学习吧!
多说几句话:
烤红薯片做法一,
材料
红薯400克,洗净外皮,切成0.3厘米的圆片,橄榄油1茶匙,黄砂糖2茶匙,碎烤核桃仁2汤匙
做法
1.把切好的红薯放在盆里,加入橄榄油和黄砂糖拌匀。烤箱预热至摄氏200度。
2.把拌好的红薯片挨个排放在无边的烤盘上。把烤盘放入烤箱中间的架子上,烤25分钟。拿出烤盘,用筷子把红薯片翻一面。再把烤盘放进烤箱,烤15分钟,或者烤至红薯软熟,表面开始变棕黄色即可拿出烤盘。
3.把红薯移到盘子里,撒上碎核桃仁,上桌趁热吃。
烤地瓜薯片做法二,
材料
"地瓜 1颗","黑糖 少许","油 少许",
做法
1:烤箱预热
2:地瓜切薄片后抹点油和糖
3:平铺在烤盘上,有烘焙纸的话讲烘焙纸平铺烤盘上
4:烤10分钟后就能上桌喽!给小孩当饼干也很健康唷!
做法三,烤箱版红薯片
材料
红薯一个,盐适量,橄榄油适量
做法
1、红薯洗净,切成薄片,红薯片在清水中浸泡10分钟,把红薯的一些淀粉洗掉。
2、清水倒掉,在红薯片上撒些盐,颠一颠,使薯片均匀粘上盐。
3、沥干水分,薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分~
4、选择烤箱的热风烘烤功能旋钮,预热160度,红薯片铺在烤盘中,中层,20分钟至金黄色即可。
小诀窍
1、薯片切的越薄越好,口感更酥脆。
2、口味随自己喜欢,薯片撒上糖或孜然粉都可以~
3、表面记得刷层油,成品色泽好,不刷直接烤的话,口感和色泽会差一些。
4、烘烤过程中,可以根据实际情况调节温度。
以上就是关于怎么样烤红薯片,烤红薯片怎么做才脆脆的做法的全部内容,以及怎么样烤红薯片的相关内容,希望能够帮到您。
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