怎么样才能让芋头不粘

1、芋头蒸好出锅之后，稍微晾一会儿。之后用小刀把芋头的两端去掉，中间一剖为二。

2、用牙签在芋头皮肉相接的地方插进去，不用插得太深，插过芋头平着的部分就行。注意不要戳穿芋头皮，然后横向绕着芋头划圈，让牙签划开芋头皮肉相接的地方。

3、划开一圈之后拔出牙签，轻轻地在芋头根部一挤，半个完好的芋头就从皮里脱落出来了。

怎样去除芋头的粘液

芋 头是一种薯类食物，经过烹饪后口感粉粉的，非常美味，但是芋头挖出来的时候，是带有一股腥味的，下面来看看芋头腥味怎么去除

芋头

去腥

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芋头腥味怎么去除

吃芋头的时候，需要用新鲜的芋头。而且最好是挑选个头小一些的芋头，这样的芋头才更容易蒸熟。在烹饪芋头的时候，在芋头的切面上直接抹上一层盐，这样是可以给芋头去掉腥味的。或者把芋头和其他的食材一起蒸着吃，用其他的食材调味，这也能让芋头吃起来的味道好，而且不会有腥味的存在。

2

怎么样去掉芋头的粘液

开水焯烫

烧上一锅的开水，然后把芋头洗净，去掉泥土和杂质之后直接放到开水中，烫煮上一会儿之后捞起，然后放入凉水中等到冷却了，然后用刀轻轻划上一下，这样就可以轻松的去掉皮，也可以避免芋头汁液引起皮肤瘙痒的问题产生。

摩擦芋头

把很多的芋头全部都放到一个袋子中，注意不能放的太满，把袋子拿起上下抖动，然后把袋子里的芋头进行摩擦，就可以去掉芋头的外皮，也可以去掉粘液。

清水冲洗

直接用手和钢丝球，给芋头去皮，再用清水冲洗芋头，这时候芋头中的大部分汁液都是可以随着流水流走的，很少会残留到我们手上，还可以给芋头去掉粘液。

3

芋头泥怎么做好又简单

1.把芋头削皮切片，水洗之后加热压成泥，加入白糖和色拉油搅拌匀。

2.碗中抹上一层色拉油，然后放入芋泥和豆沙，高火加热3分钟之后取出，倒扣在盘子上。

3.然后把白糖放入容器中，高火加热之后，再加入干淀粉和水拌匀，继续加热之后就可以取出。

4.可以在芋泥中加入些豆沙馅吃，味道是非常的，而且也可以根据我们自己的口味加入馅料，都是可以让芋头泥的味道更好的。

怎样才能让芋头不粘锅

1、芋头蒸好出锅之后，稍微晾一会儿。之后用小刀把芋头的两端去掉，中间一剖为二；

2、用牙签在芋头皮肉相接的地方插进去，不用插得太深，插过芋头平着的部分就行。注意不要戳穿芋头皮，然后横向绕着芋头划圈，让牙签划开芋头皮肉相接的地方；

3、划开一圈之后拔出牙签，轻轻地在芋头根部一挤，半个完好的芋头就从皮里脱落出来了。

木薯怎样做煎饼

1.芋头用蒸的，不要水煮，水煮的水分太大。

2.蒸熟的芋头直接碾压成泥后加入木薯粉，不要额外添加水分

3.粘手主要是木薯粉量太少，继续添加木薯淀粉即可

木薯淀粉不超过总量的50%都是可以的，搓好后还要撒木薯淀粉防粘，不马上吃的直接冷冻保存，煮的时候直接下水煮就好。

红烧芋头怎么做不粘锅窍门

主料

毛芋头

500g

五花肉

250g

辅料

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

干辣椒

1个

步骤

1.毛芋头洗净刨皮。（都说刨芋头皮手会痒，我每次都是对着流水刨的，好像没有这个问题）

2.热锅凉油，将切成滚刀块的芋头与辣椒下锅、加盐、翻炒。（毛芋头不容易入味所以盐放得早些）

3.将剩的五花肉倒入一起翻炒。

4.加入足够的开水，先大火后中火焖烧。

5.水将烧干时，加入大蒜段，大火收汁。

6.关火，装碗。

以上就是关于怎样去除芋头的粘液，怎么样才能让芋头不粘的全部内容，以及怎么样才能让芋头不粘的相关内容,希望能够帮到您。