怎么样磨豆浆会比较好喝

具体方法步骤如下：

1、将食材洗净浸泡，时间为6至10小时。

2、将洗好的食材，倒入豆浆机，倒入适量的水，盖好盖子，等待二十分钟至三十分钟。

3、将刚打出的豆浆放置一会，使其沉淀，准备好过滤网，白糖少许。

4、将打好的豆浆通过过滤网过滤，将其豆渣过滤干净。

5、放入少量白糖，即可饮用。

怎样打的豆浆好喝又营养

豆浆是用豆子和各种杂粮一起打磨出来的饮品，非常适合用来做早餐，营养非常丰富。外面的豆浆难免会兑水，我们可以自己在家用豆浆机打磨豆浆。豆浆制作并不难，但是要怎么把豆浆打的又香又浓，口感丝滑呢？

一、怎样打的豆浆又香又浓

1、豆子最好选择粒粒饱满、无虫害、无损伤、无发霉变质的优质大豆。打磨前先用清水洗净，放入清水中浸泡，可以增加出浆率，也使豆浆更加香滑。

2、黄豆泡好后，可以用手用力搓一会，把黄豆表面的皮全部去掉，因为皮有明显的苦涩味，会影响豆浆后的口感。用去皮的黄豆做豆浆，口感会像牛奶一样香滑。

3、可以让豆浆机工作两次，这样做出来的豆浆会香浓浓稠，因为豆浆打一次很难把所有的豆都磨碎，如果可以反复打磨，豆渣会变得更细。而且可以出更多的豆浆，这样成品豆浆口感会更好。

4、加入一些带脂肪的坚果，比如花生、核桃、甜杏仁和芝麻。注意坚果的量不要放太多，手抓一小把即可。另外，加入坚果后的豆浆拿出来之后可以放入锅中在煮一煮，这样调制出来的豆浆会更香、更浓稠、更丝滑。

二、为什么榨出来的豆浆不浓

1、豆子一定要用凉水泡，可以晚上睡觉后泡到隔天早上。

2、一定要生豆打磨出浆，不能煮熟或蒸熟后再打，味道差别很大。因为黄豆在煮的时候，里面的物质已经凝固了，是不能出浆的，或者打出来的豆浆不浓，只有豆腥味，没有醇厚的豆奶味。这种只能算是加了水的豆粉。

3、豆子在水中浸泡8-10小时即可，不要浸泡太久，会影响出浆率。 如果豆子中间有凹陷，就说明已经泡过了。如果有豆浆机就很方便了，如果没有可以用一般的搅拌机打匀，用纱布过滤两遍再煮。 豆浆煮沸后，再煮几分钟，让它彻底煮熟。

三、豆浆注意事项

1、豆浆中不能和红糖混合，因为红糖中所含的物质与大豆结合，不易被人体吸收，而白糖则不然。

2、豆浆尽量不要用保温瓶装，因为保温瓶内的温度有利于细菌滋生。

3、豆浆一定要煮沸，必要时要开盖煮，让有害物质挥发。

五谷豆浆怎么打才好喝

给大家总结分享一下30营养豆浆的配方，一个月不要重复小样。

我用来做豆浆的材料并不局限于大豆、黑豆和其他种类的豆类。甚至坚果、水果、蔬菜、银耳、木耳都可以用来做豆浆，不仅风味独特，而且营养丰富。

豆浆配料的搭配原则

1.不要贪心。

有的人做豆浆，喜欢把各种粗粮混在一起，渴望市场上能买到的都有。一壶豆浆有10种甚至20种材料，每种只有几克，起不了多大作用。食物太乱，还可能增加脾胃的运化负担。

一般做一锅豆浆，选2-4种材料。

2.不要盲目。

很多人吃别人说好的，从来不考虑自己身体的需要，也不考虑食物搭配。

比如一场排球比赛，主攻手都能打，能赢吗？不要！一支球队需要不同特长的球员，比如主攻，辅攻，二传，自由球员等等。只有默契配合，才能赢得比赛。

在食物的选择上也有一定的规律。你首先要知道你的身体需要什么，然后知道每种食物的特点是什么。食物本身没有好坏，只有适不适合。

3.突出重点

饮食的种类不多，但是有用。虽然，今天我要和大家分享30个豆浆配方，但不是让每个人每天都有不同的，而是让每个人在不同的身体条件下选择合适的豆浆。

如果是湿气重的人，要多喝豆浆，健脾祛湿。想要补血，就要以健脾补血为主；如果你的体质是燥热型，就要多选择滋阴润燥的组合...

不重不重不重要。如果身体需要，可以喝一个月同样的豆浆。

1.桂圆双豆浆

食材:黑豆黄豆半杯，桂圆30颗。

做法:将黑豆、黄豆浸泡2小时以上，用清水洗净，与桂圆一起放入豆浆机或破壁机中，加水，选择“豆浆”按钮。

我喜欢把黑豆和大豆混合在一起做豆浆。豆浆更好喝，黑豆更有营养。我也喜欢用枣、桂圆等甜味食物代替糖来调味，比纯糖更甜，更有养生功效。

2.花生核桃黑豆浆

材料:花生3/5杯，核桃6个，黑豆3/5杯。适量的糖。

做法:带壳和仁的核桃，黑豆泡2小时以上。将花生、核桃和黑豆放入豆浆机或破壁机中，加水，然后选择“豆浆”按钮。打好后加少许糖调味。

每台豆浆机或破壁机都配有量杯，食材用自己的量杯计量。

3.三豆饮品

食材:黑豆、绿豆、红豆各1/3杯。一点糖。

做法:将黑豆、绿豆、红小豆浸泡2小时以上，换水清洗，放入豆浆机或破壁机中，加水，选择“豆浆”按钮。打好后加少许糖调味。

这个食谱是扁鹊做的。

4、枸杞核桃双豆浆

材料:枸杞10g，核桃6个，黑豆和黄豆半杯。

做法:核桃去壳去仁，黑豆黄豆浸泡2小时以上，枸杞洗净。将所有材料放入豆浆机或破壁机中，加水，然后选择“豆浆”按钮。

枸杞是甜的，不加糖也可以调味。如果不习惯，可以加一点冰糖。

5、双豆薏仁汤

材料:绿豆、赤小豆和薏米各1/3杯。一点冰糖。

做法:提前将三种豆子浸泡2小时以上，更换清洗用水，放入豆浆机或破壁机中，加水，选择“豆浆”按钮。打好后加入少许冰糖调味。

红小豆和普通红小豆是有区别的。小豆细长腰形，颜色较深较暗，但除湿效果较好。

6、三伏汤

材料:赤小豆50克，茯苓40克，大枣5枚。

做法:将赤小豆、茯苓浸泡2小时以上；红枣洗净，去核，切丝。将所有材料放入豆浆机或破壁机中，加水，然后选择“豆浆”按钮。

茯苓虽好，但口感粗糙，不好炖。用豆浆处理简单，方便，细腻。

7.绿豆百合汤

材料:绿豆3/5杯，百合30g。一点冰糖。

做法:将绿豆、百合浸泡2小时以上，换水清洗干净，放入豆浆机中，加水，选择“豆浆”按钮。打好后加入少许冰糖调味。

我一般都是晚上睡觉前把食材泡好，第二天早上起来就可以做豆浆了。虽然是隔夜，但是时间间隔大概在7-8个小时，晚上的温度比白天低，不会对食材有太大影响。

8、红枣桂圆莲子汤

材料:大枣6枚，桂圆30颗，莲子30克。

做法:莲子浸泡2小时；红枣洗净，去核，切丝。将所有材料放入豆浆机，加水，选择“豆浆”按钮。

红枣和桂圆都很甜。如果你觉得这部分吃起来太甜，可以减少大枣和桂圆的量。

9.桂圆三红汤

材料:桂圆20颗，大枣6颗，红豆半杯，红花生半杯。

做法:将红小豆浸泡2小时以上；红枣洗净，去核，切丝。将所有材料放入豆浆机，加水，选择“豆浆”按钮。

花生衣能增加血小板聚集。血粘的人可以用温水泡花生，去掉花生皮，然后打豆浆。

10、养血养心汤

材料:大枣6枚，桂圆30颗，野葛根粉45克。

做法:将大枣洗净、去核、切丝，与桂圆一起放入豆浆机中，加水，选择“豆浆”按钮。将野生葛根粉放入小奶锅中，先用少许水融化，然后趁热将打好的枣桂圆汁倒入锅中，边倒边快速搅拌，使其成糊状。

如果温度不够，没有做成糊状，就放在火上煮。

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