怎么样发金针菇

一、方法：

1、先将根部切下来，在碗中加入适量的苏打水。

2、将根部放到碗中。

3、用保鲜膜盖上放到阴凉潮湿的地方。

4、等待几天，金针菇就会长出来。

二、金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。

怎么发金针菇的根视频

将金针菇的根部切掉，用塑料袋包好备用。然后准备营养液，在容器中加入两勺小苏到和水搅拌均匀，之后放几张湿巾将根部放入，用保鲜薄封口并放在阴凉处，等几天就可以生根。

一、切根

购买金针菇时要挑选根部完好，最好能带点土壤的。将根部颜色较深的和较硬的切除掉，生长的较密的最好多切些，之后用塑料袋将切除的根部包好备用。

二、培养营养液

准备水、小苏打和一个大小深度合适的容器。在容器中加入大概2小勺的小苏打和适量的水，水不能太多，差不多是根部的一半就行。将其混合搅拌，把小苏打完全混合。若是没有小苏打，用食用碱也可以代替。

三、再生

在水中放上几张湿巾或是化妆棉，将切好的根部放进去，之后用保鲜薄封口放在阴凉处静等生根即可。金针菇的生命力非常顽强，在碱性和潮湿的环境下就可以自行生长，只需要把温度控制在5度到10度就行。

金针菇炒什么东西好吃

金针菇培养料是用棉仔皮，玉米芯等，加以麦麸，玉米粉，白糖，石膏，石灰等辅料，配制而成的栽培料.经高压或低压灭菌，再接入金针菇菌种，待菌丝长满后就出金针菇了。

金针菇是绿色食品，味道鲜美，在日本被称为"智力菇".

你买的金针菇可能是用塑料代包装的，己处理过的，有很重的医用酒精味的金针菇。

我发现超市有散装的金针菇，无异味，那是鲜品。不用开水焯，用自来水洗一下就行。涮，炒，做汤都极其鲜美。

干金针菇要泡多长时间

温水泡三四个小时最好，这样不会失去金针菇的营养！

金针菇怎么发芽生长

金针菇怎么发芽？不发芽的话，先把他的金针菇的根须，根据切下来，然后倒入少量的碱后盖上黑色的袋子就会发芽。

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