怎么样做蘑菇汤

做蘑菇汤的步骤如下：

配料：盐适量、金针菇50g、精肉50g、蘑菇30g、胡萝卜20g、香菇30g、油适量。

做法步骤：

1、将金针菇切片、胡萝卜去皮切小块、洋葱和香菇切丁。

2、黄油放锅中融化后加入所有蔬菜炒软。

3、加入高汤、淡奶油和新鲜的百里香煮15至18分钟后，离火放凉。

4、取出百里香，将蘑菇汤倒入料理机中，搅打成糊状。

5、将蘑菇汤重新倒回锅中，加入适量的盐和黑胡椒调味，即可。

蘑菇汤怎么做

主料

平茹

适量

金针菇

适量

辅料

大葱

适量

姜片

适量

小葱

适量

咸鲜

口味

煮

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

蘑菇汤的做法步骤

蘑菇汤的做法步骤：1 1准备

蘑菇汤的做法步骤：2 2锅中放入少许油、下入姜片和葱爆香

蘑菇汤的做法步骤：3 3掺入适量清水烧开

蘑菇汤的做法步骤：4 4下入平菇煮5分钟左右

蘑菇汤的做法步骤：5 5下入金针菇煮1分钟左右

蘑菇汤的做法步骤：6 6下入盐调味即可

蘑菇汤的做法步骤：7 7撒上葱花、香鲜美味、好好吃?。

怎么煮蘑菇汤不黑

蘑菇汤的煮法：

食材：蘑菇100克、土豆1个、洋葱适量、相克食物、高汤500毫升、欧芹1枝、新鲜百里香2枝、淡奶油适量、盐和黑胡椒适量、黄油15克；

1、蘑菇切片，土豆去皮切小块，洋葱和欧芹切丁；

2、黄油放锅中融化后加入所有蔬菜炒软；

3、然后加入高汤、淡奶油和新鲜的百里香煮15至18分钟后离火放凉；

4、取出百里香，倒入料理机中，搅打成糊状；

5、重新倒回锅中，加入适量的盐和黑胡椒调味即可。

蘑菇汤的做法

蘑菇汤做法：

1、先来准备适量的平菇，平菇要准备特别新鲜的，如果老的话就会非常影响口感，然后再准备一块鸡胸肉，接下来再准备一勺食盐，一勺生抽，一勺胡椒粉，两个鸡蛋，一勺淀粉，淀粉可以稍微多一点，然后再准备适量的食用油，食用油也要多一点，再准备一根小葱就可以了。

2、先把咱们的平菇取出来，将平菇用手撕成小朵，小朵尽量稍微小一点，这样营养物质更容易出来，而且吃起来口感也会比较好，接下来咱们将撕好的平菇小朵放在一个大碗中，加入适量的清水，下手将它抓洗一下，将平菇清洗干净。

3、在锅中加入适量的清水，然后用大火将锅中的水烧开，接下来将平菇放到开水中焯一下，这样可以去除平菇中的草酸，使平菇吃起来口感和味道更好，在开水中焯水两分钟就可以了，焯好之后用漏勺捞出来控干水分装盘备用。

4、先将准备好的鸡胸肉取出来，再将鸡胸肉清洗干净，将清洗干净的鸡胸肉先切成厚片，再切成长条，最后切成小块，将切好的鸡胸肉小块放到一个碗中备用。向鸡胸肉中加入半勺食盐，一勺生抽，适量的胡椒粉，然后打上一颗鸡蛋，再加上一勺淀粉。

5、所有配料都加到鸡胸肉块中之后，咱们下手将其抓拌下，将它们抓拌均匀，接下来再将鸡胸肉块放到一旁腌制10分钟。在碗中打上一颗鸡蛋，搅散搅匀。平底锅中倒入适量的食用油，将其烧热，油热之后倒入鸡蛋液煎一下，把鸡蛋液煎成鸡蛋皮，煎制定型之后盛出来，放在案板上切片，然后放在碗中备用。

6、锅中倒入适量的食用油，烧到六成热，下入鸡块炸一下，搅拌一下，让鸡块受热均匀，鸡块炸至金黄色的时候，控油捞出来，砂锅中倒入适量的油放入葱花翻炒一下，炒出香味。

爆香之后倒入已经焯好水的平菇，翻炒出香味，倒入适量的清水，然后加上一勺生抽，大火把汤汁烧开，煮开后放入鸡蛋，半勺食盐，小火煮一分钟，把鸡蛋煮至松软，最后加上适量的葱花，再放上一点胡椒粉，搅拌均匀关火即可食用。

蘑菇汤怎么样做最好喝

蘑菇除了能够用来炒以外，其实蘑菇还能够用来做汤，煮出来的蘑菇不仅保留了蘑菇的鲜美，而且非常的入味，所以很多朋友都会选择做蘑菇汤，那么蘑菇汤应该怎么煮呢？其实煮蘑菇汤的方法十分的简单，哪怕你是新手也能够尝试。

第一步：首先需要将姜切丝，火腿切片，蘑菇洗净之后撕成条，然后将葱切段备用。

第二步：接着起锅烧油，油热之后就可以倒入姜丝炒出香味，紧接着再倒入蘑菇翻炒片刻。

第三步：然后往锅里加水、火腿、鸡粉和盐大火煮沸后，就可以转小火继续煮10分钟左右。

第四步：当蘑菇煮熟入味之后，就可以放入已经准备好的葱段，就可以将锅中的蘑菇汤盛出来，一碗美味的蘑菇汤就做好了。

以上就是做蘑菇汤的全部步骤了，喜欢喝汤，喜欢吃蘑菇的朋友千万不要错过这样一道美味，赶紧来试试吧。

以上就是关于蘑菇汤怎么做，怎么样做蘑菇汤的全部内容，以及怎么样做蘑菇汤的相关内容,希望能够帮到您。