怎么样做好吃的水酥

主料：磨碎瘦肉350克。

配料：炒好的花生末20克，胡椒2克，盐5克，鸡蛋3个，小粉30克。

步骤：

1、 在磨碎的瘦肉里面放入炒好的花生末和胡椒、盐搅拌;

2、 把肉裹成小肉粒;

3、 打鸡蛋，将鸡蛋调匀，加入小粉;

4、准备一小锅油，把油烧开，进行炸制。

煮水煮肉片怎么做好吃

主料

五花肉

500g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

八角

适量

料酒

适量

酱油

适量

鸡蛋

适量

淀粉

适量

面粉

适量

步骤

1.原料准备好

2.五花肉洗净，皮相连、肉切十字花刀

3.鸡蛋、面粉、淀粉和成糊，倒在肉上面

4.用到将糊与肉仔细斩充分融合

5.放温油中炸至肉断生，外皮金黄色捞出

6.切厚片装碗，放上葱、姜、八角及调料和高汤，上笼蒸一个小时

7.取出口入盘中

煮水酥肉的怎么做好吃又简单

煮水酥肉好吃的做法如下：

主料：水酥肉；

辅料：葱、姜、蒜、香菜、油、西红柿、清水、粉丝；

1、将葱、姜、蒜、香菜均切碎后，分别放入碗中备用；

2、将西红柿切片，放入碗中备用；

3、向锅中放入油，在油热后，放入葱末、姜末、蒜末爆香；

4、向锅中加入适量清水、粉丝和西红柿片；

5、将炸好的水酥肉放入锅中；

6、使用大火将汤水煮沸后，改用小火煮10分钟，然后撒入香菜末，即可起锅。

水果酥怎么做 水果酥的做法介绍视频

1、主料：高筋面粉150克，低筋面粉150克；辅料：芒果少许，草莓少许，鸡蛋少许。

2、调料：食盐6克，水150克，黄油220克，白糖适量。

3、融化的40克黄油和水，加入面粉和盐揉成一个面团，不用光滑；擀长，并将裹入用黄油也擀长，裹入用黄油是面片的三分之二长度。

4、将面片上部的三分之一折下来，盖住黄油的一半。

5、将面片下部的三分之一再折上去，这样黄油就被完全包裹，这样做的好处就是折出来的层次更多。

6、然后将面片擀长，将一边折向中间，另一边也折向中间，如此完成一折。

7、总共进行五擀五折，必要时放冰箱冷冻，或冷藏，可以更利于操作。

8、然后将面片擀成4mm厚，用压模压出圆片。

9、再用一个小一点的圆模压出一个空心圆圈。

10、空心圆圈多出来的那个小圆片，再擀薄压出形状，并在上面涂蛋液。

11、再将空心圆圈盖在上面，并在空心圆圈上再刷一次蛋液。

12、烤箱220度预热，中层，上下火，膨胀后转200度至上色即可。

煮水酥坨坨的做法大全

煮水酥坨坨的做法

材料

主料：白萝卜，猪肉，中筋面粉500g，酵母粉5g

调料：酱油，十三香，鸡精，白糖，香油，五香粉，盐，植物油，葱姜

做法

1、猪肉剁成细茸。

2、白萝卜洗净去皮，用插菜板插成细丝，放开水中焯5分钟，去掉萝卜的辣味。

3、肉馅中加入所有调味料，加少许水，用筷子朝着一个方向搅拌上劲，这样吃起来口感好。

4、把焯好的萝卜丝放在肉馅里一起搅拌均匀成馅。

5、面粉500g加入酵母5g水250ml，揉合在一起自然发酵。时间的长短根据温度的高低决定。

6、发酵好的面粉放在面板上，揉成团，松弛5-10分钟。

7、把松弛好的面团搓成长条，揪成比饺子皮大一点的剂子，擀成中间厚的圆皮。

8、包子皮放在手心里，里面放上馅，朝着一个方向用右手捏成褶子收拢在一起，即成为包子。

9、包好的包子放在用水浸湿的屉布上，包子中间留有缝隙，冷水大火蒸15分钟即可。

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