
洋葱豆腐汤做法步骤如下:
准备豆腐,洋葱,番茄,虾仁,鸡蛋,姜和食用盐;虾仁去虾线等处理干净;番茄切块;虾仁去虾线等处理干净;鸡蛋打散备用;锅中加水2碗半,先放入豆腐,洋葱和姜片,大火烧开;加入番茄和虾仁,再次煮起;加入蛋液搅拌均匀;停火加盐调味就可以完成洋葱豆腐汤。
1、食材:萝卜半个、洋葱半个、嫩豆腐适量、蒜头三瓣、鸡蛋一个、红辣椒一根、金针菇一把、小南瓜半根、鸡肉罐头一罐。
2、材料:嫩豆腐,萝卜,洋葱,蒜头,红辣椒,鸡肉罐头,鸡蛋,金针菇,小南瓜。这里的鸡肉罐头可以换成其他肉类,甚至是金枪鱼罐头都可以,根据自己的口味做都好吃。
3、洋葱,蒜头和萝卜用搅拌机打成沫状。
4、放入嫩豆腐和一勺酱油拌匀,腌制30分钟以上。
5、将金针菇洗净,小南瓜切成喜欢的形状,红辣椒切成圈。
6、热油时将鸡肉倒入,加辣椒粉煸炒,稍微煸炒后会有红油出来。
7、加入腌制好的豆腐拌匀。
8、加入适量清水,盖过豆腐就差不多了。
9、豆腐汤沸腾时调入盐和适量酱油,再加入小南瓜。
10、金针菇和辣椒圈最后放,关火前加入鸡蛋液。
11、吃的时候直接浇在白饭上,热乎乎的,香气四溢。
洋葱虾仁豆腐汤食材明细
豆腐1块
洋葱半个
小个番茄2个
鲜虾仁50克
鸡蛋1个
姜2片
盐适量
清淡口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度
洋葱虾仁豆腐汤的做法步骤
1
准备好材料;
2
虾仁去虾线等处理干净;番茄切块;
3
豆腐切小块;洋葱切小片;
4
鸡蛋打散在碗里备用;
5
锅中加水2碗半,先放入豆腐、洋葱和姜片,大火烧开;
6
再加入番茄和虾仁,再次滚起;
7
最后加入蛋液搅拌均匀,一边加一边搅拌蛋花会更漂亮。然后加盐调味就可以喝靓汤了~
用料
洋葱
土豆
豆腐
洋葱土豆豆腐汤的做法
热锅冷油,下洋葱丁炒香,再加入土豆丁翻炒片刻,加一碗水,煮1-2分钟
再加一碗水,下豆腐丁,加盐,大火煮开会,中到小火慢炖至土豆变软,豆腐中空
加少许胡椒粉即可起锅
前言
这个汤消食开胃、补肾益阳,是男女老少皆宜的春日养生靓汤。
材料
主料:豆腐1块、洋葱半个、小个番茄2个、鲜虾仁50g、鸡蛋1个;
辅料:盐适量、姜2片
洋葱虾仁豆腐汤
1
准备好材料;
2
虾仁去虾线等处理干净;番茄切块;
3
豆腐切小块;洋葱切小片;
4
鸡蛋打散在碗里备用;
5
锅中加水2碗半,先放入豆腐、洋葱和姜片,大火烧开;
6
加入番茄和虾仁,再次滚起;
7
最后加入蛋液搅拌均匀,然后加盐调味就可以喝靓汤了~
小贴士
一边加一边搅拌蛋花会更漂亮。
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