炸肉丸子放胡萝卜和木耳好吃吗？

炸肉丸子放胡萝卜和木耳好吃，原因如下所示：

胡萝卜，又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜的变种，根作蔬菜食用，并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素，质脆，有清香味，木耳色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质，味道鲜美，可素可荤，营养丰富，可使炸肉丸子更加清香，因此炸肉丸子中放入胡萝卜和木耳对其有所补益，更加好吃。

炸胡萝卜猪肉丸子的家常做法大全怎么做好

1.猪肉用绞肉机打成馅

2.加入盐、五香粉、黄酒、鸡蛋

3.顺一个方向搅拌均匀

4.胡萝卜用绞肉机绞碎粒

5.加入肉馅中搅拌均匀

6.加入水淀粉搅拌均匀

7.馒头去皮揉碎末加入肉馅中。加了馒头碎后，丸子会比较蓬松，外酥里软，更好吃

8.搅拌均匀

9.团成丸子

10.油温5成热，入锅炸熟

宝宝辅食肉丸子怎么做好吃

妈妈们都知道，1岁以内的宝宝辅食是不建议加盐的。因为盐的摄入过多不仅会刺激宝宝尚未发育成熟的味蕾，还会增加肾脏的负担呢。

那不加盐，宝宝不爱吃辅食怎么办？其实，我们的日常生活中，有很多天然的调味食材，利用这些食物本身的味道，也能做出宝宝喜欢的好味辅食哟。比如：南瓜，西红柿，洋葱，甚至像水果，海鲜，芝麻酱，这些都可以用来帮助我们给宝宝辅食调味道的呀。

下面就来一起看看，用这些好味食材能做出哪些宝宝爱吃的美味辅食呢？

一、四喜蒸饺

外表好看的四喜蒸饺，其中用虾仁和煎好的蛋皮来调味，味道非常棒，营养也很丰富哟。

食材：熟虾仁、胡萝卜、泡发的木耳、鸡蛋；还有准备好的饺子皮。

1.鸡蛋煎熟后切碎，虾仁，木耳切碎。

2.胡萝卜擦丝切碎后用油炒熟。

3.把四种馅料混合在一起。

4.要预留一些馅料，最后做装饰用。

5.稍加亚麻籽油搅拌均匀。

6.放入馅料后，把饺子皮对折，口捏紧。

7.另一边再对折，四个洞口用手指撑大。

8.分别在洞口放入四种馅料。

9.蒸锅大火蒸5～8分钟。鸡蛋，虾仁，胡萝卜在蒸之前都是熟的，木耳和面皮也很容易熟，所以，蒸几分钟即可。

二、鲜虾豆腐饼（补钙）

外焦里嫩的豆腐小饼，里面包裹着鲜美的虾肉，味道丰富又美丽。用“虾”的天然鲜味来提味，不放任何调味料也好吃。而且虾和豆腐都是补钙的好食材哟。

食材：豆腐、虾、胡萝卜、鸡蛋、淀粉。

1.虾去皮去头去黑线，再切成小碎块。

2.胡萝卜擦丝后，切碎。

3.取等量的胡萝卜，豆腐，虾肉，鸡蛋。

4.放在一起搅拌均匀。

5.一点点加入淀粉，搅拌至粘稠的状态。

6.用手团成一个个小丸子。

7.热锅凉油，放入丸子。

8.待底部熟了，丸子能推动后，翻面。

9.用铲子压成小饼，继续小火煎熟。

三、洋葱炒面

“洋葱”其实也是一种调味食材， 特别是经过油炒的洋葱，味道很好吃，用这个来做成时蔬炒面，保证宝宝会喜欢。炒面里还可以加入多种蔬菜或肉类，让宝宝一天所吸收的营养更均衡！

食材：胡萝卜、洋葱、甜椒,、煮熟的小白菜。

1.先把所有的配菜切碎。

2.把揉好的面团擀成薄饼，切出长方形。

3.再切出细面条，并煮熟。

4.油热后，放入洋葱,胡萝卜,甜椒,翻炒。

5.加水没过蔬菜，盖上锅盖儿焖熟。

6.待水分快收干时，倒入面条和小白菜。

7.最后，炒拌到汤汁收干即可。

四、南瓜蒸饭

说起利用食材本身的味道来调味，就不能错过“南瓜”。南瓜做成蒸饭，拌饭都可以哒~南瓜的汁包裹着每粒米饭，并借助其天然的味道，蒸出一碗香喷喷的南瓜蒸饭。

为了做出一个南瓜盅的造型，用了南瓜壳做碗，这样蒸熟的南瓜会出来一部分水，不会像直接吃拌饭那么干。不用南瓜盅，直接用碗蒸也可以哈。

必备食材：南瓜、大米、鸡蛋；

任选菜：洋葱、胡萝卜、土豆、青椒。

1.先焖一锅米饭，再把配菜切碎。

2.把南瓜从上面四分之一处切开。

3.去掉南瓜瓤后，再取出一部分南瓜肉。

4.锅中倒油，温热后，下入洋葱，青椒。

5.炒出香味后，倒入土豆，胡萝卜翻炒。

6.加入小半碗水，炖至水收干。

7.再倒入熟米饭拌匀。盛入南瓜盅里。

8.淋上一些鸡蛋液，隔水蒸15分钟左右。

五、黄桃热松饼

甜甜的水果也是可以用来调味的哟，香浓的松饼配上切好的黄桃果肉趁热吃，又香又甜，瞬间变成一道小甜点，做早餐，做点心，宝宝都会很爱吃。

食材：两个鸡蛋、牛奶、低筋面粉。

1.用打蛋器打发两个鸡蛋液。

2.将面粉，牛奶倒入鸡蛋液里面。

3.搅拌均匀后过筛，可以让面糊更细腻。

4.加入70克面粉，80克牛奶搅拌好。

5.一定要用不粘锅哟，并且锅里不放油。

6.倒入一勺面糊，待面糊出现大的气泡，周边微微翘起，尝试着用铲子铲一下松饼，会非常轻松地铲起的时候，再翻面。

7.翻面后，烘烤一小会儿就可以出锅啦。

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