
春节俗称过年,原为古代中原地区的汉文化节日,是中国最重要最盛大的传统节日,主要的民俗活动有拜年,放鞭炮,贴春联,给压岁钱。
隋代杜台卿在《玉烛宝典》中说:“正月为端月,其一日为元日,亦云正朝,亦云元朔。
”“元”的本意为“头”,后引申为“开始”,因为这一天是一年的头一天,春季的头一天,正月的头一天,所以称为“三元”;因为这一天还是岁之朝,月之朝,日之朝,所以又称“三朝”;又因为它是第一个朔日,所以又称“元朔”。
正月初一还有上日、正朝、三朔、三始等别称,意即正月初一是年、月、日三者的开始。
一般大年初一春节的风俗活动有放鞭炮、吃饺子、拜年、贴年画、占卜运程、吃猪肉等等。
大年初一就是指农历正月初一,这是一年之始,人们为了纪念这个日子,所以出现了一个传统节日,即春节。在春节期间,家家户户都要团圆过节,并准备好年货,按照当地风俗过年。
大年初一一般指春节。春节,即中国农历新年,俗称“新春”“新岁”“岁旦”等,又称“过年”“过大年”,是集除旧布新、拜神祭祖、祈福辟邪、亲朋团圆、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。
正月初一,是农历新年的第一天。春节是中国汉族民间最隆重最富有特色的传统节日,它标志农历旧的一年结束和新的一年的开始。
一、开门炮仗

农历大年初一的凌晨,天刚蒙蒙亮,人们便起床了,家家户户第一件事就是争先恐后放“开门炮”,梆敲三更,响炮连天,这意味着开门大吉,也宣告新年开始。全城一片爆竹声,象征送旧迎新和接福,俗谓“接年”。大家都用鞭炮迎接新春,看谁家的响声大,响的时间长,看谁家的礼花品种多,各式各样的鞭炮、礼花把夜空映的五彩缤纷。预祝新年吉祥如意,兴旺发达。
二、喝“元宝茶”

浙江绍兴人有大年初一上茶楼喝“元宝茶”的习俗。所谓“元宝茶”,一方面是这里用的茶叶比往常提高一个档次,并且在家里的茶缸中添加一颗“金橘”或“青橄榄”来指代“元宝”,象征新年“元宝进门,发财致富。”二是因为茶缸上贴有一只红纸剪出的“元宝”,大致意思也不外乎“招财进宝”。
三、吃斋吃素

正月初一很多地区有“吃斋”的习俗。“吃斋”的意思就是不吃鱼肉等荤腥食物。这一天我们吃的东西主要是用腐竹、粉丝、冬菇、豆腐等做成斋菜。“吃斋”的原因,据老人家说,是因为新年不杀生,干干净净,年初一吃素,可带来整年的素净、平安,所以又有“初一吃斋等于一年都吃斋”的说法。
也有人说,这是因为佛教的传承,佛教的俗家弟子讲究在初一和十五吃斋,而初一和十五吃斋的其中一个作用就是可以代表整个月都是吃斋了,而民间为了讨一个好彩头就在初一这天吃斋,以示自己对佛的信仰,代表全年都有吃斋。
四、饮屠苏酒

屠苏酒是一种药酒。在古代习俗中,元日全家饮屠苏酒,以祛不正之气。古时饮屠苏酒,方法很别致。一般人饮酒,总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。大概年少者一天天长大,先饮酒以示祝贺,而年长者过一年少一年,后饮以示挽留。
五、吃年糕

年糕的谐音为年高,是过春节必不可少的食物之一,寓意是年年高,一年更比一年好,所以正月初一的早上,湖南,宁波,湖北等地的第一餐要吃年糕。年糕又分为三种颜色,分别是黄色,象征黄金,白色,象征白银,还有红色,象征着红红火火,象征年糕寄托了人们对新一年的美好愿望。所以,正月初一吃年糕可以帮助我们在新的一年里收获满满的好寓意。
大年初一是正月的第一天,这一天有很多习俗,这些习俗是老祖宗留下的传统,是我国文化的重要组成部分,其目的就是为了图个“平安、顺利”。
1、拜年:拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。初一午后,晚辈起床后,要先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。
2、开门炮仗:春节早晨,开门炮仗开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”。爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。这时满街瑞气,喜气洋洋。
3、占卜运程:旧时民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成。其说始于汉东方朔的《岁占》,谓岁后八日,一日为鸡日,二日为犬,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人,八日为谷。如果当日晴朗,则所主之物繁育,当日阴,所主之日不昌。后代沿其习,认为初一至初十,皆以天气清朗,无风无雪为吉。
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