正方形饺子皮的多种做法

1、手工擀皮做出一张大的椭圆形皮子，刀切边，折叠起来，再切出来正方形的饺子皮。

2、和轧面机配合压成宽度一致厚薄合适的面片，然后折叠后刀切成方形。

3、全自动饺子皮机器直接做成方形饺子皮是最快，也最好的。饺子皮机不同模具可以做不同形状的饺子皮，方形，三角形，圆形等。

正方形的饺子皮多种包法视频

1、手工擀皮做出一张大的椭圆形皮子，刀切边，折叠起来，再切出来正方形的饺子皮。2、和轧面机配合压成宽度一致厚薄合适的面片，然后折叠后刀切成方形。3、全自动饺子皮机器直接做成方形饺子皮是最快，也最好的。华成重诺..饺子皮机不同模具可以做不同形状的饺子皮，方形提醒三角形圆形等，每小时5000个饺子皮，合适饺子馆饭店等

正方形饺皮怎么包

1、取出一张正方形的饺子皮，检查其是否破损；2、将猪肉馅放在饺子皮的正中间；3、将饺子皮其中一头向另一头慢慢卷起，多卷几个褶；4、卷起来之后将两端对折起来，做成元宝的形状；5、最后，在手指上蘸点水，将刚才对折的两个角粘起来即可。

正方形饺皮怎么包

饺子是中国的一种传统食物，具有悠久的历史，其主要源于古代的“角子”。饺子原名“娇耳”，主要是由我国邓州人医圣——张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史。目前， 饺子不仅是深受中国人民喜爱的传统特色食品，而且还是一种年节食品，每年年夜饭桌上一定会有一盘饺子。在包饺子的时候，需要注意的是，肉馅不能放太多，否则下到锅里就会散开。

除了上述包饺子的方法之外，还可以用正方形饺子皮制作出桃形饺子、三角形饺子和四边形饺子等。其中，桃型饺子的做法是将馅放于饺子皮中心，按对角线对折后轻压，并捏紧边部，形成平面三角形饺子;然后，将平面三角形饺子的两个底角边按压在一起，形成桃形。这样桃形的饺子就做好了。

方皮饺子的包法慢动作

四方的饺子皮听起来很难包，但实际上也可以包出很多种。最简单的就是将四方皮沿边对折捏好，或者对角对折捏好，剩下的包法就要比这个麻烦一点了。首先要将饺子馅和饺子皮准备好，检查好饺子皮是否都是好的，然后就可以包了，根据自己的喜好包出自己喜欢的饺子形状。下面让我们来看看具体的四方饺子皮包法:

①常见型

元宝型

取出一张饺子皮（正方形）放在桌上，检查下是否有破损，坏掉的就扔掉了，不然下锅后会散开。将猪肉馅放在饺子皮的正中间，注意不能放太多。不然下到锅里就会散开。将饺子皮慢慢卷起，多卷几个褶，算是保障吧。注意，上面留一段空隙，做花边，。卷成“铺盖”之后，将两端对折起来，做成“元宝”的形状。手指沾点水，将刚才的对折的两个角粘起来，饺子就包好了。（猪肉馅不要在家里摆放，尽量都要包掉，不然不好吃了。）

②中等难度型

包袱型

1.饺子皮中放入饺子馅，然后按对角线对折，轻压两角

2.然后再将其他两个角对折并轻压

3.捏紧边部后即可（包袱型所能加入的馅应该是最多的了）

立体三角形

1.和包袱型饺子一样，先将饺子皮中放入饺子馅，然后按对角线对折，轻压两角

2.未折叠的角中选择一个角，后折起轻压

3.按压各边部即可

③较难型

水仙花型

1.确定饺子皮中心后，将四个角折起，相交于饺子皮中心，此时切勿进行按压

2.将折后的小正方形饺子皮翻个面，添上饺子馅

3.将翻过后的小正方形饺子皮按中线将两个对角提起并轻捏

4.同理，将其他两个角提起，四个角捏在一起。

5.将四个边缘部分用力捏紧，形成另一种风格花式饺子——飞镖型。

6.将飞镖型饺子翻个面

7.最后，将上图四个角重合部分反折回来，水仙花型饺子就大工告成啦。

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