
1、杨记隆府的招牌鱼,看起虽然有很多辣椒,但吃起来不会很辣,鲜香嫩才是它的关键词,这家店曾荣登2017全国必吃餐厅。
2、纸盐河码头火锅,店里面环境比较宽敞舒适,到了晚上非常热闹,生意也是相当火爆,推荐鲜鸭血、耗儿鱼、老肉片、红糖糍粑。
3、超食煮义面馆的番茄肥牛面、咖喱肥牛宽面、椒麻鱼片片面,每一种都别有一番风味,相比重庆小面的大麻大辣,口味更偏日式。
吃的还是很多的。洪崖洞算重庆的一个很火的景点了。不管是吃的 还是玩的都还是很多,如果是美食洪崖洞里面就有很多好吃的,让你舍不得走。还有洪崖洞对面还有一家今朝醉小酒馆,环境味道这些都很不错,比较适合逛了洪崖洞然后去喝喝小酒 吃吃美食。
洪崖洞采用了巴渝传统山地民居的“吊脚楼”形式,将巴渝文化、码头文化、山地民居建筑文化,并入现代的商业范畴,形成以休闲旅游为龙头、以餐饮娱乐为主体、以时尚商业为补充的商业联合体。
重庆洪崖洞——“一态、三绝、四街、八景”
“一态”:指的是文化休闲业态,大致上由餐饮休闲、酒吧休闲、文化休闲、娱乐休闲、保健休闲、运动休闲、购物休闲和旅游休闲八部分构成。
“三绝”:指的是吊脚楼、集镇老街、巴文化。
”四街“:指的是纸盐河街江畔酒吧街、天成巷巴渝风情街、洪崖洞盛宴美食街、城市阳台异域风情街。
“八景”:指的是洪崖滴翠、两江汇流、吊脚群楼、洪崖群雕、城市阳台、巴文化柱、中华火锅第一鼎、嘉陵夕照。
重庆洪崖洞——四大风情街
纸盐河街江畔酒吧街:在重庆城市垂直滨江距离最近的“纸盐河街”(街道标高距离常年水位仅约5米),以风情酒吧、城市娱乐、夜宵晚餐为业态主体。此地拥有码头文化的氛围、滨江亲水的资源,力求成为重庆城市最具休闲娱乐价值的不夜之城
天成巷巴渝风情街:由青石板、石梯、小青瓦、古门窗、街区艺人、民俗大剧院、中华火锅第一鼎、中药坊、易卦馆、百态工坊、老顺兴茶楼、民俗收藏、艺术之家等,构成浓郁的巴渝文化氛围。“一街三层”丰满的业态结构,将成为展现“老重庆民生百态”的影视拍摄基地。
洪崖洞街盛宴美食街:古香古色的洪崖洞内街、原生态崖壁、城市一线天、两江汇流的壮阔景观,在此一览无遗。精品火锅、异国餐饮、商务酒店、重庆私坊菜等,将成为重庆高品味商务人士、机关公务人员接待友人、宴请嘉宾的不二选择。
江津米花糖,江津米花糖是重庆江津区域的特色美食,其是以高品质檽米、核桃肉、花生米、白芝麻、白砂糖、动植物油、麦芽糖、玫瑰糖等为原材料,通过10余道工艺过程精密做成。其制成品洁白晶莹,甘甜松脆,可口成粒,美味可口,是补气补血、开胃健脾的佳品。

麻辣小面,麻辣小面是成都特色传统美食,非常值得是香辣素面,分成炒面和干溜两种类型,口感都是属于麻味。佐料真的是麻辣小面的灵魂所在,一碗面全靠调味品提鲜,调好好调味品,再倒入煮好的鲜面条,吃着筋道滑爽,香甜可口,是成都人最爱的早饭之一。

白市驿板鸭,白市驿板鸭是重庆著名的特色美食,以产自九龙坡区白市驿镇而出名,一直以色、香、味、型出众而闻名世界。白市驿板鸭色泽金黄,芳香美味,腊香爽口,意犹未尽,是高蛋白食物、低热量的佐餐珍品。

合川桃片,合川桃片是重庆合川区传统式美味小吃之一,用上当受骗的檽米、核桃肉、川白砂糖、蜜玫瑰花等原料精制成的。特征是质地润透,口味柔软,颜色雪白,还带有浓厚的杏仁香味。
重庆小吃较为集中的在重庆解放碑、重庆洪崖洞、磁器口一带,基本上一站式全解决,边吃边玩~便是坡上坎下随意一家小店,乃至摊摊儿,都是有成千上万美味可口 强烈推荐重庆市四条最好吃的街来给大家!
特点抓捉鸡,特点抓捉鸡是四川的招牌了,很够味儿,特别是鸡皮肤非常香,再配上广告牌的麻辣酱汁,比一般私房菜馆的口水鸡还需要美味,火锅配菜有花生仁,香莱,葱段,大蒜醋和小米椒,简直是人间美食。
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