粥煮饭时水会越煮越少,但同样米会越煮越烂,到后来肯定会煮糊,所以粥是不可能煮成饭的。
粥也称糜,是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。在中国四千年有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥文化的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。
那是你水放少了,米放多了,就会让米粥变成米饭。你米少放一些啊,煮粥米不用放狠多的,可以喝稀一些,米汤好喝。
1,一般的粥和饭的区别主要是在于水,如果水比较多,煮出来的稀稀的就是粥,其实也叫做稀饭。
2,顾名思义,粥就是稀释了的饭。
3,所以,多加水在饭里面就可以再煮粥,但是由于饭已经好了,重新将些做好的饭要做成粥,重新加水,就有可能水和饭不能够完全的很好的融合。就会和一开始就很多水的粥有点不一样。可能不会很好吃。
4,但是这样也可以让饭变成稀饭。加的水如果条件允许,最好是白开水,有热的用热的,没有热的用凉的都可以,但是热的会快一点,冷的会慢一点。
加水继续煮即可,这里介绍如何将饭知做成粥的方法:
主料:米饭100克、地瓜150克、香芋150克。
一、将地瓜和香芋先去皮。
二、然后将去皮的地瓜和香芋切成丁。
三、电饭煲在饭回上加入适量清水,最后是饭的2倍。
四、煲至滚时加入地答瓜和香芋丁。
五、煲30分钟即可盛出食用。
扩展资料:
1、加醋夏天煮熟的米知饭容易变味,不能久放。如果在煮饭时按照1.5公斤米加2-3ML醋的比例放一些醋,煮出来的米饭不仅可以存放很久,而且香浓味美。
2、加猪油煮米饭前在米中加入少量的猪油和食盐,煮出的米饭香气扑鼻,松软可口。
3、加花生油籼米的口感比较干,适合做炒饭。如果煮籼米前在水中加入一小勺食盐和几滴花生油并拌匀,煮出的米饭香浓软糯,口感不输粳米。
4、加橄榄油煮米饭之道前,先在大米中加入少量橄榄油,不仅能使煮出的米饭不仅香浓美味,还可以延缓米饭的升糖速度。
5、加开水自来水中常含有残留的游离氯,煮饭时会破坏米饭中的B族维生素,把水煮开后游离氯会变成氯气挥发掉。因此用开水煮米饭能上防止B族维生素流失,做出的米饭不仅又香又软,还比普通米饭营养价值更高。
不能,虽然水会越煮越少,但米也同样越煮越烂啊,到后来肯定只剩糊了吧,所以是不可能煮成饭的,煮成糊倒是很可能
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