猪肝可以跟笋一起吃吗？

猪肝可以和笋一起吃。

猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。

猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。

猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。 猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。

猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。

竹笋可以和猪肝一起吃吗?

1、竹笋和猪肝可以一起吃

众所周知竹笋和羊肝是不能一起吃的，所以很多人都想要知道竹笋和猪肝放在一起吃，会不会产生一些不良反应，其实竹笋和猪肝放在一起吃，完全没有任何的问题，因为饭店中最出名的一道菜就是竹笋抄猪肝啦

2、竹笋不能和豆腐一起吃

竹笋和含有很多钙物质的食物是不能一起吃的，其中最典型的就是豆腐了，竹笋和豆腐一起吃首先就是不是很美味，因为两者都不吸收油和盐。所以吃起来一点都不好吃，其次就是竹笋会和豆腐中的酸会发生化学反应，会导致钙流失，因此竹笋和豆腐是不能放在一起吃的。

猪肝炒荸荠怎么做好吃

前言

猪肝中铁质非常丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

材料

主料：猪肝250g、笋100g；

辅料：油适量、盐适量、糖适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量

猪肝炒笋

1

猪肝切片，笋切片

2

笋焯一下

3

锅内加葱，姜，把猪肝也焯一下，洗净，沥干水

4

热油锅，放入葱姜爆香，倒入猪肝翻炒

5

加料酒，糖，生抽

6

加笋片翻炒

7

加盐，翻炒均匀，即可出锅

小贴士

猪肝和笋要焯一下。

猪肝炒辣椒的做法视频

材料

莴笋200克，猪肝200克，木耳、胡萝卜少许，油、盐、糖、葱姜蒜、料酒、淀粉、鸡精适量。

做法

1、猪肝切片放少许盐腌几分钟再冲洗干净，去除水分后加入干淀粉抓匀。

2、起锅烧开水，下猪肝焯烫，变色后立即捞出。

3、莴笋去皮切片，胡萝卜切片，木耳泡发。

4、起锅热油爆香葱姜蒜，放莴笋、猪肝、胡萝卜、木耳翻炒片刻。

5、放料酒、糖、盐、鸡精调味即可。

猪肝能和高笋一起吃吗

您好，猪肝能和高笋一起吃，食物没有相克。谢谢！

与猪肝相克的食物

猪肝+绿豆芽：有损营养素的吸收

猪肝+山楂：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素；维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏

猪肝+金樱子：身体不适

猪肝+鲫鱼：一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食

猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收

猪肝+西红柿：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能

猪肝+山药：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值

猪肝+鲤鱼：会影响消化

猪肝+绿豆芽：会降低营养价值

猪肝+菜花：会降低铜、铁吸收

猪肝+冬瓜：会降低营养

猪肝+山楂：会破坏维生素C

猪肝+鸽肉：会使皮肤出现色素沉淀

猪肝+鹌鹑：会导致皮肤色素沉淀

猪肝+黄豆芽：有损营养素的吸收

猪肝+荞麦：一起吃会影响消化

猪肝+黄豆芽：会破坏营养

猪肝+雀肉：一起吃会消化不良，还会引起中毒

猪肝+香菜：身体不适

猪肝+豆芽：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值

猪肝+鹌鹑蛋：面生黑斑

猪肝+花菜：会阻碍营养物质吸收

猪肝+鲤鱼：一起吃会影响消化

猪肝+麻雀肉：引发消化不良

猪肝+沙丁鱼：身体不适

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