为什么冬至要吃饺子(为什么冬至要吃饺子英文解释)_办公生活

admin

2023-07-07 02:31:56

冬至吃饺子已经是中国人的一种节日习俗了。其实冬至是二十四节气中的一个节气，从这一天开始就进入了数九寒天。北方人俗称进入“猫冬”。

大家都知道，在猫冬之前，一定要把过冬的粮草准备充足了，否则的话，到了冬末的时候就会挨饿受冻了。为此，这一天在古代是老板给雇工结算工资的最后期限。

这一天，老板会包好饺子盛情款待干了一年的雇工，并把工资包好后交给雇工。用老板的话说叫“交子（子，在古代称作钱，如，一个子也没有！就是现在所说的一分钱也没有。）”，意思是说我已经跟你结算清楚了。

我们说，辛苦了一年的雇工，挣到了钱，生活有了保障，当然就会猫在家里不用出来了。那些没有拿到工资（简称持交子，吃饺子）或少挣工资的雇工，冬天就不能安心猫冬，就得在冰天雪地里找吃的，耳朵自然就跟冻掉了一样。

时间长了，人们就形成了“冬至吃饺子”的习俗。其实，冬至吃饺子，一是老板表示结清了雇工的工资。二是雇工表示冬天吃喝有了着落。

按照《红楼梦》里的说法，还是军队向朝廷商议军饷的日子，也叫“冬至议饷”。

雇工冬至这一工资老板