铸铁跟不锈钢哪一个抗烧

铸铁。

铸铁主要由铁、碳和硅组成的合金的总称。在这些合金中，含碳量超过在共晶温度时能保留在奥氏体固溶体中的量。铸件冷却时，表层及薄截面处，往往产生白口。白口组织硬而脆、加工性能差、易剥落。因此必须采用退火或正火的方法消除白口组织。不锈钢是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质酸、碱、盐等化学浸蚀腐蚀的钢种称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。

不锈铸铁锅与铸铁锅哪个好

各有优缺点

1、

不锈铁属于不锈钢的一种，一般是指铁素体不锈钢400系列，具有一定的防锈性能，普通的精铸铁其实就是铁的，前者是合金的后者是铁的，一般都不带涂层的，可以用金属铲。铸铁锅就是我们常说的生铁锅。不过铸铁锅与生铁区别是铸铁是二次加工，大都加工成铸铁件。铸铁件具有优良的铸造性可制成复杂零件，一般有良好的切削加工性。另外具有耐磨性和消震性良好，价格低等特点。

2、

从材料上说，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅两类。生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂；精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。据了解，生铁锅还具有一个特性，当火的温度超过200℃时，生铁锅会通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230℃，而精铁锅则是直接将火的温度传给食物

铸铁和搪瓷不锈钢板火烧哪个好些

铸铁好。铸铁和搪瓷不锈钢板火烧是铸铁好。铸铁，含碳量较高的铁，质脆，不能锻压，用来炼钢或铸造器物。[1]铸铁主要由铁、碳和硅组成的合金的总称。

不锈钢铸铁铜哪一种材质最耐火呢

当然是不锈钢，310S奥氏体不锈钢在1100℃时仍能长期正常工作，在700℃以下时基本不会有氧化现象。

铸铁与不锈钢哪个耐磨

铸铁较为耐磨。强度还是比较低的，韧性与塑性稍微也差，可焊接性也稍微大点。我国在汉代就已经出现了铸铁技术，还可以研制出球状石墨铸铁件的。

电饭锅内胆铸铁不锈钢陶瓷哪个好

实际上各有优缺点：

1、从耐用年限上考虑，不锈钢的寿命最长，因为基本不存在开裂现象。

2、从导热的程度看，不锈钢导热最快，但散热也最快。

3、从保温程度看，不锈钢最差、陶瓷次之、铸铁最好。

要根据自己的时间需要来选择，例如总是需要慢火熬粥，那就是铸铁最好了，虽然它热的慢、但是冷却的也慢。

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