猪骨煲椰子有什么功效

猪骨煲椰子功效如下：

猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃等功效。

椰子具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，清暑解渴的功效。

猪骨煲椰子做法：

1、椰子肉冼干净，切成小块，猪筒骨洗干净，剁小块。

2、将椰子肉、猪筒骨放入汤锅，加入适量的清水。

3、大火烧开，撇去浮沫。

4、把火调小点，煲至2至3个小时即可。

椰子煲猪骨放什么材料最合适

椰子大家都吃过吗，它是一种南方的水果，一般到了春季的时候路边就会有椰子水卖，椰子喝完水以后里面的肉也是可以吃的哦，不仅口感劲道，而且做菜也是不二的选择，吃什么呢，来看看椰子煲猪骨这道菜的做法。

椰子煲猪骨

做法：

1、椰子肉冼干净，切成小块，猪筒骨洗干净，剁小块(在市场已经剁好了);

2、将椰子肉、猪筒骨放入汤锅，加入适量的清水;

3、大火烧开，撇去浮沫;

4、把火调小点，煲至2-3个小时即可;

5、只加盐调味，肉味香浓，骨头可以外吮内吸，很鲜甜。

椰子肉含有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁。具有补气益气、调理肠胃、提高免疫力力、排毒解毒、消除水肿、养颜、减肥的功效。椰子能驻颜美容，椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这样的物质对于人体来说具有美容补充营养的作用，而且还可以有预防皮肤病的作用和效果，平时的时候可以经常性的食用，搭配猪骨一起食用具有增强体质没补充蛋白质的作用，不会有营养缺少的问题，而且还可以让你容颜永驻的哦。

关于椰子煲猪骨的具体的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，如果经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的维生素，脂肪，还有钙质，而且还可以起到保健的作用，何乐不为呢?所以大家赶紧的行动起来吧。

椰肉玉米排骨汤的功效

椰肉排骨汤对肺虚久咳、肺热痰咳有辅助疗效，对由肺虚、肺热引起嘶哑亦有疗效，适合中老年人食用。椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用；益气生津，润泽面色。

椰肉排骨汤的具体做法如下：

材料：椰子、猪排骨、姜片

制作过程：

1.将猪肋排切成一根根，取锅加水煮滚后，将猪肋排下锅汆烫约2分钟，过冷水洗净肉上的杂质后备用。

2.取椰肉后洗净，切条；倒出椰汁备用。

3.取一炖锅，加水约七分满，放入椰子肉和排骨，倒入椰汁烧开，撇去浮沫，放入姜片及调味料转小火，并盖上锅盖焖煮50分钟至肉软味香即可。

Tips：制汤时如何防焦煳

制汤原料极易沉入锅底，受高压而变煳变焦。如放原料前，在锅中放一些猪骨头垫底，不仅可以增加汤中钙质，还可防煳防焦。

雪梨海底椰无花果煲汤做法与功效

有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。具体做法如下，首先准备材料：猪骨适量、海底椰10克、莲子20克、红枣五个、蜜枣3个、瑶柱15克、枸杞10克、姜20克、味精少许、盐5克。

1、猪必须要洗干净砍成小块，把姜去皮切两块，瑶柱洗净备用。

2、海底椰，蜜枣，红枣，枸杞清洗干净，莲子用热水泡上二十分钟。

3、猪骨焯一下水，然后捞出来放到砂锅中。

4、把海底椰，蜜枣，红枣放到砂锅中，然后倒入适量的清水。

5、盖上盖子，大火烧开，转小火慢炖60分钟。

6、出锅前放入枸杞和盐调味，即可盛出享用。

椰子猪骨汤做法功效与作用

对肺虚久咳、肺热痰咳有辅助疗效，对由肺虚、肺热引起嘶哑亦有疗效，适合中老年人食用。椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用；益气生津，润泽面色。椰肉排骨汤也可以美容护肤，主要原料是排骨、椰子、玉米，口味鲜。

做法

1、排骨洗净，用开水焯一遍，去除血沫，再用温水冲一遍。椰子肉切成小块，生姜洗净切片，玉米洗净切成小段，待用。

2、砂锅中放入足量的热水，将排骨、姜片，椰子肉一起放入砂锅中，大火烧开半小时，再改小火炖2个小时，大约还剩下半小时左右的时间，放入玉米段和盐调味，炖到排骨软烂，调入少量鸡精即可。

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