
可以放冰箱。冰糖雪梨是治疗咳嗽的,要趁热吃。从冰箱拿出来后一定要再蒸一下,热了才能吃,第二次蒸的时间不要太长,不然会影响口感。
冰糖雪梨的做法:
1、雪梨1个,洗净削皮切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。
1、一周左右
雪梨能放多久是不确定的,但雪梨属于温度水果可以放进冰箱中存储,而且存储的时间会比较长,一般可以达一周,如果用保鲜膜封装后可以保存的更久一些,建议是冰箱冷藏室温度控制在0~5℃之间,温度太低会冻伤水果,太高不利于长期保存。另外,雪梨用报纸包起来放在阴凉通风处也可以存放比较长时间。
2、不能隔夜
冰糖雪梨是不适宜隔夜的,由于将雪梨已经煮熟即便放在冰箱中也容易滋生细菌,并且隔夜后冰糖雪梨的营养会大大降低,因此不建议吃隔夜的冰糖雪梨。当然,如果将冰糖雪梨用保鲜膜密封放在冰箱中存放,这样隔夜了也是可以吃的,但是最好煮开了之后再吃。
可以寄存冰箱冷藏,这样能够延长冰糖雪梨罗汉果水的保鲜保质期。
冰糖雪梨炖银耳,如果是当天煮好的,没有隔夜,想吃冰的,是可以放冷藏冰着吃的。但是如果是当天煮的冰糖雪梨炖银耳,放冰箱冷藏到第二天再吃,是不可以的。冰着吃有止咳效果,冰着食用不影响功效。
过夜后的银耳汤,营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
人喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能。

扩展资料:
银耳功效:
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
不能,煮完的冰糖梨水我们最好把它放进冰箱冷藏,但千万不要冷冻哦!冷藏能是梨水保持它的味道鲜美,不失凉爽,如果不能和太凉的拿出后可以加热一下。保存时记得加盖保存,也可以用保鲜膜密封起来放入冰箱,否则会和其他味道混合,就失了它原本的风味了。一定要记住不要冷藏太久哦,细菌可不会放过美味的梨水的!
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