猪柳蛋是什么

猪柳蛋是一个汉堡名称。

猪柳蛋汉堡需要的原料有曼可顿芝麻汉堡胚、肉糜、生菜、鸡蛋、色拉。属于西餐。

烹饪方法：1、肉糜加盐、鸡精、姜末、黄酒、黑胡椒、蛋清、淀粉搅拌上劲。做成小肉饼，入油锅煎得香香滴。2、热锅放少许油，把鸡蛋放下去稍煎一下，盛出，用牙签戳一下蛋黄，微波1分钟。3、汉堡胚微波高火20秒，让它变得松软无比。4、然后按照顺序一片汉堡胚的底，黑胡椒肉饼，涂一层色拉，然后鸡蛋，生菜，再涂一层色拉，盖上汉堡即可。

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是个折耳的美国短毛猫。

猪柳蛋堡里的鸡蛋是怎么做的

猪柳蛋堡的做法：

1.先将英式玛芬包 西红柿 荷兰酱 鸡蛋 猪肉馅 黑胡椒 盐都准备好

2.然后将水倒入猪肉馅中，用手抓匀搅拌均匀，之后放入冰箱

3.然后取适量揉成丸放入锡纸中待用，再按压成饼状，注意要薄一点

4.然后将橄榄油倒入锅里烧热之后放入肉饼中火煎

5.一面煎好之后盖好盖，煎成金黄色之后撒些黑胡椒，放入盐

6.然后翻另一面煎，用牙签插一下中间，只要没有血水就是煎好了

7.然后开始煎鸡蛋，先将油倒入锅里，然后放入模具在锅里倒入蛋液

8.不需要晃动炒锅，小火盖好盖子煎即可，然后再将英式玛芬包放入烤箱中加热

9.也可以放入锅里，一面涂抹荷兰酱或者是沙拉酱芝士片，再放入肉饼

10.然后将芝士放入肉饼中，或者是涂抹酱，再放入西红柿片，也可以放入黄瓜片或者是生菜

11.最后放入鸡蛋，美味的猪柳蛋堡就做好了。

如何做猪柳蛋汉堡视频

鸡柳汉堡

原料:鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量

【做法】

1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。

2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。

3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。

【特点】营养特点：汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要，保证骨骼及大脑的健康发育成长，鸡柳则能提供足够的热量。自制汉堡时，注意加大蔬菜的含量，减少肉食比例，以增加对维生素的补充，也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片。

（把鸡肉改为猪肉便可，希望你满意！）

猪柳蛋和猪柳蛋麦满分的区别

1、酵母加温水融化，放置5分钟。面粉加入盐，糖，酵母水，牛奶。注意盐和酵母不要接触，不然影响发酵。揉成面团，放置发酵1-2小时至膨胀两倍以上。我是晚上发酵，想第二天早上做。所以盖上保鲜膜放入冰箱发酵

2、第二天早上冰箱取出面团。揉去空气。分割小份，擀成小圆饼。静置二次发酵一会。

3、面发酵的时候可以做肉饼。肉搅碎，与木耳，蛋清，水一起放入料理机，搅拌至粘稠状。加入盐，味精，黑胡椒，油。最后把土司捻成碎屑，放入锅中翻炒至焦酥，加入刚才搅拌的肉馅中。

4、肉饼入平底锅煎成肉饼。我是用橘子皮做的模具，这样可以圆一点。同样煎鸡蛋

5、饼发酵好后，放入平底锅，不放油，烤。待饼蓬起，表面烤至金黄，就换面。

6、饼煎好，切开。放入芝士片，生菜，猪肉饼，鸡蛋。猪柳蛋麦满分就好啦！

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