自己在家怎么做糖炒板栗

家常糖炒板栗的做法如下：

主料：板栗500克。

辅料：适量食用油、白糖、干桂花。

糖炒栗子家庭版怎么做视频

糖炒栗子家庭版方法如下，原材料简单，做法简单：

用料：栗子200克、冰糖30克、盐适量、水适量。

步骤：

1、栗子洗净。

2、栗子洗净沥干，用小刀在栗子的身体处划上一刀。

3、全是弄好。

4、冷水上锅蒸。

5、蒸有裂开即可。

6、和油加上适量的水煮至糖溶化，倒入栗子。

7、加点盐继续小火翻炒。

8、成品图，香甜主要还好剥。

糖炒板栗的做法视频

板栗有很多种非常独特的做法，最为常见的做法就是糖炒板栗，我们在一些小吃摊上购买的板栗也是糖炒板栗，那么糖炒的做法是怎样的呢?下面就跟随本文一起来详细的了解一下，希望能对大家提供制作方面的参考。

1、糖炒板栗的用料

糖炒板栗的做法其实并不算太复杂，但是所选用的材料是非常有讲究的，尤其是对板栗的选择一定要确保优质，而且要确保板栗的颗粒饱满，因为只有优质的板栗才能够做出正宗口味的糖炒板栗，然后还需要准备适量的红糖和专门用来炒板栗的沙子，这几样材料是不可缺少的，准备好这些材料才能够进行唐朝板栗的具体制做。

2、糖炒板栗的做法步骤

糖炒板栗的做法步骤其实非常容易，把材料一起准备好以后，先把板栗放入锅中，炒热以后再把准备的沙子和红糖一起放进去进行翻炒，炒的时候一定要注意火候，要控制好，尽量用中火进行翻炒，直到将板栗炒成通红色，最好是炸开口以后，拿一个尝一下味道，如果感觉炒熟了，那么就不用再炒了，如果没有炒熟的话可以继续翻炒，直到炒熟为止。

3、糖炒板栗的特点

做好的糖炒板栗吃起来的味道是非常清香的，而且也非常容易去除外壳，吃糖炒板栗可以满足我们的食欲，提高我们的胃口，如果食欲不振的话，那么吃一些糖炒板栗可以让自己胃口大开，并且吃糖炒板栗还可以起到温补脾胃，滋阴补肾的作用，所以唐朝板栗也是非常值得大家制作品尝的美食。

如果想吃糖炒板栗的话，那么完全可以自己在家动手制作，方法是比较容易的，如果你不会制作的话，那么以上所介绍的这些可以作为参考。

扩展阅读： 板栗 板栗的做法

在家怎么做糖炒栗子视频

家庭糖炒栗子

食材：板栗500克，糖20克，水适量。

详细制作方法

第一步：首先把买回来的栗子用清水洗一下，把表面的灰尘洗干净，控一下水分，用干毛巾把多余的水分擦干净，方便下一步的操作。

第二步：用刀子在栗子的背面横竖各划一刀，注意不要切到手，擦干水分也是防止手滑，切的口大一点，切好之后放入盆里。

第三步：准备电饼铛，如果没有可以用电饭煲或者平底锅来代替，均匀的铺在上面，把开口的位置都朝上，都摆放好之后，倒入清水，能没过底部一点就可以了，再加入两勺白糖，不喜欢吃甜的也可以不加。也可以倒入蜂蜜水。盖上盖子，开火焖10-15分钟。

第四步：有噼里啪啦的声音，说明是开口了，时间到我们揭开盖子，非常的完美，每一个口都能够打开。

让我们剥一个看看，两边轻轻的一撕，就能完整的掉出来，自动脱皮，无需手剥，真是超级简单，在家试一试，自己做健康，干净又好吃。

糖炒板栗怎么做

糖炒板栗的家常制作方法：

1、将买回的板栗，首先要用清水冲洗一下，然后放到阳台上晾晒半干，用一条较粗糙的干抹布，将板栗表皮的毛搓干净，再用清水淘洗干净，用刀一一划口，小心不要伤着手。

2、起锅开火，锅里水烧干后，将板栗倒入，大火炒干水分，没有明显的水珠后，关火先将板栗盛出备用。

3、重新开小火，锅底刷上一层植物油，然后倒入半斤冰糖，小火炒制冰糖开始融化后将板栗倒入，中火慢炒，炒制冰糖全部融化，继续小火慢炒，炒至糖汁浓缩，锅底不再积有糖汁即可盛出。

这样板栗就炒好了，晶莹油润，而且每一粒都开口含笑，香甜糯软，而且还不油腻，吃着特别过瘾！

再推荐个懒人做法，将板栗淘洗干净后，放水里煮大约10分钟捞出，用小刀一一划上口，然后放烤箱里烤10分钟取出，晾凉即可食用。优点是操作简单，皮好剥，原汁原味。缺点就是卖相不咋地，自己在家吃对外观不在意的，可以考虑做一下。

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