高压锅使用过程中能开盖吗？

1、加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。

2、高压锅用后一定要及时清洗，尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣，要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅外，否则锅易变形成凸凹状，或被铲出横一道竖一道的划痕，有损保护层。

用高压锅煮东西中途打开盖子煮出来会不会有烟味

据我分析应该是这样。高压锅打开之前，锅里的水温应该是超过100度的，打开盖子后。压力减小，但温度不会立即降低，这时水仍然是沸腾的，此时再盖上盖子。压力短时间内上不去，水继续沸腾。这样压力就上去了，压力阀就再次升起因为高压锅在烧食物时，排气伐没有放下来还是处在开着状态下。所以高压锅里食物煮开食，高压锅就会冒气。

第二种情况应该是电压力锅的内胆有水，造成了与锅体之间一加热水变成了蒸汽，看着就像冒烟现象！建议刷锅内胆一定用干布两内胆擦干在使用！

原装德国进口高压锅嗯使用中盖子打不开

1、 高压锅打不开盖怎么办

　　2、 顺时针旋转锅盖。如果锅盖动了，说明锅里没有气压。锅打不开的主要原因是切完了没有回位，让你打不开锅盖。解决方法是可以找一个硬物，比如筷子，按下止回阀推回去打开盖子。

　　3、 如果顺时针旋转锅盖，可能是锅内还有气压，必须冷却才能泄压。一般泄压的方法有自然冷却、吹风冷却和升压。如果不急着烧开，最好用自然降温的方法来缓解压力;

　　4、 盖子打不开的主要原因是盖子清洗不及时，盖子上附着的异物太多。盖子里的残留物要及时经常清理，保证盖子干净。

　　5、 步骤如果你已经确定锅已经完全冷却，没有气压，可以试着一只手找到锅盖上的(开-关)位置，一只手抓住另一边，慢慢用力往开的方向推。再用力，高压锅就开了，不会损坏。

　　6、 各种方法都试过了，还是打不开。可以联系厂家或者售后服务商，让他们处理。千万不要自己去撬，否则不仅损坏锅，还会害了自己。

九阳高压锅保温的情况下怎么开盖

九阳的高压锅，在保温的情况下也不能随便打开盖子，一定要等限压阀落下才可以打开

高压锅什么时候能开盖

温度下降的时候，能够打开盖子，因为温度过高会产生温度，我压锅必须等温度完全下降之后才能够打开盖子，否则内部的水压过高会导致高压锅产生爆裂的风险

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