棕糖是红糖吗？

由于红糖在冲泡之前，是呈现棕色的，类似咖啡的颜色，故得名为“棕糖”。

柬埔寨华人称棕糖为“树糖”。从棕树上割取花序中所含的糖汁，熬制成膏状或块状的红糖，也可加工制成白糖。

值得注意的是，棕糖比蔗糖富含营养，更属有机食品。 蔗糖，是经过化学品加工，才提炼成雪白模样，而且除了碳水化合物，几乎没有其他养分。

据柬埔寨工艺学院的分析报告，棕糖除了含百分之九十二以上的碳水化合物，也含蛋白质及微量脂肪，以及矿物质如铁、磷和钙。

棕糖是红糖吗

柬埔寨华人称它为“树糖”从棕树上割取花序中所含的糖汁，熬制成膏状或块状的红糖，也可加工制成白糖。红糖，白糖也熬制成红糖的

红糖明明是棕色的还能吃吗

红糖总不能叫“黑糖”、“棕糖”之类难听的名字吧，“红糖”好听，所以棕色的红糖叫“红糖”。

柬埔寨棕榈糖的功效与作用

柬埔寨棕榈糖和红糖不一样。两者味道不一样，制作的原材料也不一样的，口感各方面也不一样。

棕榈糖取自于公棕榈树的花蜜，糖农爬上树，用竹筒采收花蜜，再烹煮过滤，过程中不添加任何化学剂料、香料或砂糖，保留棕榈树原始自然地风味。棕榈糖呈自然黄绿色，口感温润而风味独特，柬埔寨当地大多制成块状。将一块棕榈糖放入开水中，稍微摇匀，水会略带甘甜清香。柬埔寨华人称棕糖为“树糖”。从棕树上割取花序中所含的糖汁，熬制成膏状或块状的红糖，也可加工制成白糖。棕糖比蔗糖富含营养，更属有机食品。

为什么红糖是brown sugar

因为红糖并不是红色的而且棕色或者棕红色的，所以用brown，没有文化方面的说法。

brown sugar

英 [ˌbraʊn ˈʃʊɡə(r)] 美 [ˌbraʊn ˈʃʊɡər]

n.红糖；黄糖

短语：

1、brown powdered sugar 红糖粉

2、Brown granulated sugar CHN 赤砂糖

3、brown cane sugar 甘蔗糖

4、brown granulated sugar detail 赤砂糖

5、Brown Soft Sugar 棕色绵糖

扩展资料

印度人最早掌握了种植甘蔗提炼蔗糖的技术。亚历山大大帝东征印度时，就曾经对印度 出产的这种“无需蜜蜂的蜂蜜”目瞪口呆。 sugar (蔗糖）一词来源自印度的梵语 sharkara ， 本意是“砂砾、碎石”，表示从甘蔗中提炼出来的白砂糖。该词经波斯语、阿拉伯语和拉丁 语后传入英语。

近义词：sugar

英 ['ʃʊɡə(r)] 美 ['ʃʊɡər]

n. 糖，食糖；糖缸；甜言蜜语，阿谀奉承；宝贝，心肝

v. 使甜；在...上撒糖

例句：

If the lemonade tastes bitter,sugar it.

如果柠檬水发苦，就加糖。

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