最简单的牛奶布丁怎么做啊

牛奶布丁，即以牛奶制成的布丁。

牛奶是最古老的天然饮料，也是一种味道鲜美可口而营养极其丰富的食品。牛奶里面含多种蛋白质、维生素和微量元素，尤其含有丰富的钙，对促进儿童骨骼生长发育有极大的好处，被誉为“最接近完美的食品”。

食谱原料：牛奶80克、鸡蛋50克、白砂糖10克。

制作方法：

1、将鸡蛋倒入碗中搅散。

2、加入牛奶搅拌均匀，调入白砂糖。

3、放入容器中，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可。

牛奶布丁的做法

导语;牛奶布丁的做法也并不是很难，在食材的选择上，也都是很简单，而且在制作的过程中，掌握一些技巧，我们就可以很轻松的制作出来，那对这样的佳肴，我们在吃的时候，也是要注意，它含有的营养元素丰富，但是不适合经常吃，偶尔吃一次，对身体的营养补充效果极佳。

牛奶布丁的做法

那对牛奶布丁的做法上，下面详细的介绍下，让我们在吃的时候，也都知道如何选择为好，在制作上，都是有着怎么样的流程，让我们在平时的时候，都是可以进行制作。

牛奶布丁的做法：

材料： 鸡蛋，牛奶，糖

做法：

1、首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。

2、跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。

3、跟着拿出去蒸5-10分钟左右，就好像蒸水蛋那样。

4、蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调，可以加上酸酸得果酱吃。

燕麦牛奶布丁的.做法：

材料 ：燕麦片60公克，鲜奶500公克，全蛋4个，细砂糖100公克，葡萄干适量

做法：

1.先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦片中拌匀备用。

2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入作法1泡好的燕麦片搅拌均匀。

3.将作法2的布丁液倒入杯中(几分满?)，盖上一层保鲜膜，放入电锅中蒸12分钟即可。

以上就是牛奶布丁的做法，我们在制作的时候，也都是可以之地，它的步骤简单，但是也要知道的是，它的制作方法也是比较多，不同的制作方式，使得它的味道和口感都是不同，在这点上，我们也都是要注意到。

牛奶布丁的做法最简单的做法视频

1、主料：牛奶粉3包、白凉粉45g，辅料：清水3碗

2、提前准备好材料。

3、在锅里倒入奶粉和白凉粉。

4、加入清水。

5、煮至沸腾即可，记住边煮边搅拌。

6、煮好后放入容器里。

7、放凉后放入冰箱冷藏室冻冷即可。

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牛奶布丁怎么做

牛奶布丁这样的甜食相信大家是很熟悉的，因为牛奶布丁吃起来的味道好，而且对我们健康也有好处，所以很多人对牛奶布丁都喜爱，但是吃牛奶布丁的时候需要注意方法才行，那么具体来牛奶布丁应该怎么做比较好，下面就让我们一起跟着来看看吧。

牛奶布丁怎么做

牛奶布丁的做法实际上是比较简单的，首先需要我们准备好牛奶、鸡蛋、淡奶油，还需要一些细砂糖。我们把鸡蛋打散之后，在其中加入糖和柠檬汁，然后在其中加入牛奶，之后我们用滤网过滤上两次，之后我们就可以把食材全部都倒入一个容器中，然后在上面封上保鲜膜，然后用牙签在上面扎上一些小洞，而且这时候不要扎太多，而且我们用大火烧开一锅热水之后，等到水开了之后，就可以把布丁放入锅中，然后用中小火隔水，蒸上15分钟左右就可以了，在完成之后就可以在其中点缀一些果干。值得注意的是，这时候即使没有牛奶，我们也可以用等量的水冲上一些奶粉就可以代替了，做好的布丁糊最好选择过滤，而且这时候注意，我们千万不能用微波炉来制作，而且甜度是我们完全可以自己调节吃的。

烤箱怎么做牛奶布丁

选择用烤箱来制作牛奶布丁是不错的选择，需要我们准备好牛奶80克，鸡蛋50克，白砂糖10克。我们把鸡蛋倒入碗中之后全部搅散，然后选择加入牛奶搅拌均匀，之后调入白砂糖，然后放入容器中盖上保鲜膜，之后就可以放入烤箱中烤上20分钟左右就可以了。

鸡蛋打散之后，我们把砂糖放入其中，把鸡蛋液打出泡沫。然后在牛奶中放入砂糖加热，起泡的时候就可以从火上取下来。在锅中倒入50g的砂糖，加热变色之后就可以翻动搅拌，然后全部变色，就可以停止翻炒。然后我们继续加热焦糖胀起，同时气泡变小之后就可以闭火。在其中加入温水，然后需要我们沿着锅边缘入水。开火加热融化之后就可以继续煮，等到焦糖滴到水里的时候，这时候焦糖就不会和水出现融合的情况。把牛奶倒入到已经打好的鸡蛋中，在搅拌的时候就不要起泡沫了，然后在模具中选择注入焦糖。需要我们倒入适量的蛋液。烤盘注水之后，烤箱160度烤30分钟左右就可以了。

牛奶布丁怎么做有弹性

制作牛奶布丁的时候需要注意，首先我们要准备好焦糖糖浆，需要糖100克和水40克，还需要准备好牛奶300克，鲜奶油80克，鸡蛋80克，我们把糖和水一起倒入小锅中，用小火熬煮到褐色之后，迅速在其中加入2汤匙热水，然后我们把已经完成的焦糖，全部倒入玻璃瓶中，我们把鸡蛋打入碗中，搅拌到鸡蛋颜色清晰的时候，就可以把牛奶和鲜奶油倒入锅中继续熬煮，然后我们把热牛奶倒入之前就打好的鸡蛋中开始搅拌，最后把完成品放入锅中，蒸熟之后就可以吃了，这样的牛奶布丁是比较有弹性的。

吃牛奶布丁好吗

适量的去吃些牛奶布丁还是很不错的，在牛奶布丁中含有大量的钾元素，这种物质是可以让动脉血管在高压的时候，保持稳定的状态，同时还可以有效的减少中风机率。而且牛奶布丁是可以阻止人体吸收食物中有毒金属的，尤其是铅和镉元素，可以在关键时候帮助我们解毒。

在牛奶布丁中是拥有酉含氨酸的存在，这种物质是可以帮助促进血清素大量增长的。同时在牛奶中，其中还富含大量的铁铜和卵磷脂，这些物质是可以大大的提高大脑工作的效率。

牛奶布丁中拥有大量的钙元素，是可以帮助我们增强骨骼和牙齿的效果，而且还可以帮助我们有效的减少骨骼萎缩病的发生，这样就可以帮助我们促进长高。同时因为在牛奶布丁中是有大量的钙、维生素、乳铁蛋白，还有共轭亚油酸等多种抗癌因子的存在，所以就可以发挥出抗癌、防癌的作用存在。

吃牛奶布丁的时候还可以发现，因为在牛奶布丁中的镁原是比较丰富的，而且其中还可以帮助我们心脏耐疲劳，尤其是锌元素可以让伤口更快愈合。

上面给大家介绍了有关牛奶布丁的情况，能够发现吃牛奶布丁是很不错的，因为牛奶布丁吃起来味道好，所以很多人对牛奶布丁都喜爱，而且我们是完全可以自己制作出美味牛奶布丁的，上面介绍的这些牛奶布丁做法大家就不能错过了。

以上就是关于牛奶布丁的做法，最简单的牛奶布丁怎么做的全部内容，以及最简单的牛奶布丁怎么做啊的相关内容,希望能够帮到您。