
1、(水开后)20分。
2、用普通的锅蒸米饭一般要(水开后)20分时间,用大火蒸。补充:米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
1、50分钟。
2、蒸甜米饭一般分为两个步骤,先煮再蒸,需用50分钟左右。蒸甜米饭前,糯米要提前浸泡1-2个小时。电饭煲煮米饭的时候,将白糖加入其中一起煮,增加了米饭的甜味。蒸锅蒸米饭的时候,可加入红枣、葡萄干等喜欢的食材,增加风味。
米饭是南方人常吃的主食,我们通常都是用电饭煲来蒸饭。那么米饭要蒸多长时间?米饭要蒸多久才熟?
米饭要蒸多长时间
蒸生米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。
建议15~20分钟,煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入,感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去,手不会被水全部覆盖就可以。
米饭要蒸多久才熟
蒸米饭还是要看使用什么工具的,如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟。
如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,而且不用管,米饭熟了就会自动关闭,特别方便。
如果是用普通的蒸锅放水蒸的话,那么时间可能需要久一些,一般都需要半个小时,但是时间虽然久,味道比其他的方式要好很多,特别香。
一般情况下,用电饭锅蒸2斤米,需要花费30分钟,耗电量为0.25度。若用热水直接蒸米饭,则需要花费20到25分钟,耗电量仅为0.2度。所以,蒸一次米饭,大概20到30分钟左右。
如果发现蒸米饭的时间延长,可能是由于电饭煲使用时间长,油渍和污物在内锅底面和电热盘表面会生成一层黄黑色的焦膜。这种焦膜使锅底与电热盘表面不能很好接触,降低了传热效率,从而延长了煮饭的时间。正确的处理方法是清洁内锅外表面和电热盘的污垢。等清洁完后,加热时间会恢复正常。
相关说明
大米饭是多数中国人每天要吃的主食,如果掌握吃米饭的健康原则,日积月累,不知不觉就能起到防病抗衰的作用,对慢性病人极为有益。
米饭通常使用水来煮熟,因而其热量密度低于面食,而棕色或黑色等深色稻米则更有营养。有证据表明,用米饭取代面食有利于健康,尤其是未加工的棕色或褐色稻米,要比精加工的白稻米更有益于身体健康。
外界通常认为米饭等淀粉类食品可能导致体重增加,但实际上,碳水化合物之间的质量差异会令结果有所不同。有证据显示,使用全谷物食品对控制体重有好处。同时,大量研究证明,吃米饭不仅有助于控制体重,还可防止高血压和血脂异常。
以上内容参考:
1、20分钟左右。
2、具体时间要看使用什么工具蒸米饭,若使用微波炉蒸米饭,通常需要十五分钟左右才可以确保米饭被蒸熟了;
3、若使用电饭煲蒸米饭,则需要大概二十分钟左右,电饭煲方便快捷;
4、若使用普通的锅加水蒸米饭则需要更久的时间,但蒸出来的米饭味道会更香醇。
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